Perché le persone della Cina settentrionale sono così alte?

Nelle squadre militari e sportive cinesi, le persone provenienti dal Nord costituiscono la maggioranza grazie al loro notevole vantaggio in termini di altezza.

Oggi in Cina ci sono molti atleti alti più di 1,90 m, come Wang Shun (nuoto) - Foto: REUTERS

Un gran numero di giovani uomini cinesi soddisfa i requisiti fisici, e una parte significativa di essi proviene dal nord, in particolare dalle province di Shanxi, Shandong, Hebei, Liaoning, ecc.

Secondo i dati dell'Accademia cinese delle scienze , l'altezza media degli uomini cinesi è di 1,70 metri. Tuttavia, a Pechino l'altezza media degli uomini raggiunge 1,75 metri. Le cifre corrispondenti per le province di Hebei e Shanxi sono rispettivamente di 1,76 metri e 1,74 metri.

"L'uomo di Yan e Zhao" (riferendosi agli abitanti degli stati di Yan e Zhao, corrispondenti alle attuali province di Hebei e Shanxi) è un detto comune tra i cinesi fin dai tempi delle Primavere e degli Autunni e degli Stati Combattenti, che esprime rispetto per gli uomini nati e cresciuti nelle regioni settentrionali. Gli eserciti di queste terre settentrionali erano da sempre più alti, coraggiosi e abili nell'arte della guerra.

Si può notare che l'altezza media degli uomini nella Cina settentrionale oggi è paragonabile a quella dei paesi europei. Alcuni paesi, come l'Italia (altezza media degli uomini 1,74 m) o il Portogallo (1,73 m), sono addirittura più bassi.

Perché gli abitanti della Cina settentrionale sono così alti? Questo è da tempo oggetto di indagine scientifica. Di seguito le conclusioni dell'Accademia cinese delle scienze:

1. Fattori genetici

I fattori genetici incidono per circa il 60-80% sul potenziale di una persona di raggiungere la sua altezza massima. In Cina, le popolazioni settentrionali tendono a possedere tratti genetici associati a una maggiore statura.

Le popolazioni della Cina settentrionale vantano una lunga storia di sviluppo in pianure fredde e aride, come lo Shandong, la Cina settentrionale e il nord-est (Manciuria). I loro antenati erano gli Han della Cina settentrionale e gruppi etnici nomadi come i Mongoli e i Manciù, generalmente di statura più elevata.

Inoltre, gli ambienti freddi spesso favoriscono dimensioni corporee maggiori (secondo la regola biologica di Bergmann) per aiutare a trattenere meglio il calore.

2. Fattori nutrizionali

L'alimentazione è un fattore esogeno cruciale che determina in che misura il potenziale genetico di statura si "esprime". Nel caso della Cina, le diete tradizionali del Nord e del Sud differiscono in modo significativo.

Mangia grano: è più ricco di proteine ​​del riso.

Nella Cina settentrionale si consumano molti tipi di noodles, ravioli e panini al vapore a base di grano. Il grano ha un contenuto proteico significativamente più elevato (circa 13-15%) rispetto al riso (circa 6-8%).

Le proteine ​​sono il principale materiale da costruzione di ossa e muscoli, un fattore chiave per lo sviluppo in altezza.

Il consumo di carne e latticini è più elevato.

Il clima più freddo del Nord porta le persone a consumare più carne rossa, grassi animali, uova e latticini, tutti alimenti ricchi di calcio e proteine.

Regioni come lo Shandong, la Mongolia Interna e l'Heilongjiang hanno una tradizione di consumo di latte e formaggio (soprattutto tra le popolazioni nomadi).

In molte province meridionali, a causa del clima caldo e umido e delle diete tradizionali "leggere", la dieta prevede un minor consumo di proteine ​​e un maggior consumo di frutta e verdura, il che è salutare, ma potrebbe limitare la crescita in altezza.

Stile di vita e alimentazione nel periodo post-riforma (dopo il 1978):

In seguito alle riforme economiche , la Cina settentrionale ha registrato una ripresa più rapida e uno sviluppo più consistente dell'industria pesante, con conseguente miglioramento del tenore di vita e della qualità nutrizionale.

I programmi di "pasti scolastici nutrienti" sono stati ampiamente implementati nella Cina settentrionale, soprattutto a Pechino, nelle province di Shandong e Hebei, a partire dagli anni '90.

3. Attività fisica e sport

L'attività fisica, in particolare gli sport che sollecitano le ossa e stimolano la produzione di ormoni della crescita, aiuta i bambini a raggiungere la loro altezza ottimale se abbinata a una corretta alimentazione. In Cina, questo è particolarmente evidente nelle province settentrionali.

Ai bambini cinesi viene data l'opportunità di giocare a basket - Foto: TKA

La cultura sportiva sta diventando sempre più popolare.

Province come Pechino, Shandong, Hebei e Heilongjiang vantano una solida tradizione in sport come pallacanestro, pallavolo, atletica leggera, pattinaggio su ghiaccio e hockey, tutti con un impatto positivo sullo sviluppo delle ossa lunghe.

Negli ultimi dieci anni, le scuole del Nord hanno organizzato attività sportive più sistematiche e hanno ricevuto maggiori investimenti prioritari da parte del governo.

Ad esempio, la provincia di Shandong vanta il sistema di allenamento giovanile di pallacanestro più solido della Cina, con la maggior parte dei suoi giocatori che fanno parte della nazionale.

Tradizioni militari e sport scolastici

La Cina settentrionale è tradizionalmente il centro dell'esercito cinese, con elevati standard fisici, soprattutto in termini di altezza.

Fin da piccoli, gli studenti di province come Tianjin, Shanxi e Liaoning vengono addestrati in sport altamente "militarizzati" come ginnastica, corsa di resistenza, arti marziali e tiro a segno.

La standardizzazione dell'allenamento fisico contribuisce anche ad accelerare la crescita in altezza.

Politiche a sostegno dell'attività fisica dei bambini

Dal 2010, la Cina ha implementato il "Programma nazionale per il fitness", con l'obiettivo di aumentare la percentuale di studenti che praticano sport ogni giorno.

Rispetto ad alcune zone rurali del Sud, le province settentrionali beneficiano di investimenti del governo centrale nello sport scolastico e di strutture migliori.

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HUY DANG

Fonte: https://tuoitre.vn/vi-sao-nguoi-phuong-bac-trung-quoc-cao-to-20250429163228921.htm