L'evento fa parte di una serie di attività che celebrano il 25° anniversario di RMIT Vietnam e raccolgono fondi attraverso la Hope Foundation per sostenere i giovani svantaggiati in tutto il paese.

L'iniziativa da record si è svolta presso il campus di Saigon Sud, riunendo oltre 1.000 ospiti, tra cui la signora Sarah Hooper, Console Generale dell'Australia a Ho Chi Minh City; rappresentanti del Guinness World Records; aziende e la comunità studentesca.
La signora Jodie Altan, vicedirettrice generale per le relazioni esterne presso la RMIT University Vietnam, ha sottolineato: "Banh mi porta la storia del Vietnam nel mondo, una storia di creatività, resilienza e connessione. Insieme a KOTO, stiamo organizzando questo tentativo di Guinness World Record per celebrare il potere della cultura e dell'istruzione di creare un cambiamento duraturo".

Per stabilire il Guinness World Record con 631 pagnotte di pane, circa 400 volontari hanno partecipato al processo di preparazione, dalla cottura e farcitura al confezionamento e all'esposizione. Dopo aver stabilito il record, tutto il pane è stato distribuito gratuitamente ai partecipanti, creando un'atmosfera festosa e un senso di comunità.
Fondata nel 1999, KOTO (Know One, Teach One) è la prima impresa sociale legalmente riconosciuta in Vietnam, con la missione di spezzare il circolo vizioso della povertà attraverso la formazione professionale e l'acquisizione di competenze per la vita. Dopo 25 anni, KOTO ha aiutato più di 1.700 giovani svantaggiati a cambiare la propria vita, e il 100% dei suoi diplomati ha trovato lavoro.
Entro il 25 ottobre, l'evento aveva raccolto 21.000 dollari (circa 552 milioni di VND), che saranno utilizzati per costruire la Dream School, il progetto educativo di KOTO che offre formazione gratuita nel settore dell'ospitalità e competenze per la vita ai giovani svantaggiati.
L'evento non solo ha stabilito un record mondiale, ma ha anche dimostrato il potere della cooperazione, dell'educazione e della condivisione, contribuendo alla diffusione dei valori umanitari all'interno della comunità vietnamita.
Fonte: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xac-lap-ky-luc-guinness-the-gioi-tu-631-o-banh-mi-viet-20251021162541285.htm







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