Tendenze di consumo ecocompatibili

Considerato l'impatto negativo dei cambiamenti climatici sulla salute, i consumatori si stanno gradualmente orientando verso l'utilizzo di prodotti ecologici, sicuri, naturali e rispettosi dell'ambiente, dalla produzione al consumo. Attualmente, il consumo ecologico non è solo una tendenza, ma sta diventando una necessità imprescindibile.

I clienti del supermercato Co.opmart di Thanh Hoa danno priorità all'utilizzo di sacchetti biodegradabili.

La tendenza al "consumo verde" sta prendendo piede tra molte persone, privilegiando alimenti sani con pochi o nessun conservante, prodotti secondo gli standard VietGAP e biologici, limitando l'uso di cibi confezionati e rinunciando o riducendo al minimo l'utilizzo di prodotti in nylon e plastica. Nella provincia, non è difficile trovare negozi che vendono alimenti biologici, prodotti agricoli e frutta fresca. Sebbene i prezzi siano più alti rispetto ai mercati tradizionali, i consumatori li preferiscono comunque per la loro provenienza certa e il controllo di qualità da parte delle autorità competenti. La signora Trinh Thi Van, proprietaria del negozio di alimenti biologici Trinh Van (città di Thanh Hoa), ha dichiarato: “Tutti i prodotti alimentari venduti nel mio negozio sono accuratamente selezionati per garantire un'origine chiara e una qualità garantita. Do priorità all'importazione di prodotti agricoli coltivati ​​secondo gli standard VietGAP e biologici da cooperative della provincia. Durante la mia attività, dal 2017 ad oggi, ho notato una crescente domanda di alimenti sani e sicuri, in particolare verdure a foglia verde e legumi. Pertanto, mi concentro anche sulla ricerca di ulteriori fonti di frutta e verdura biologica e di bestiame allevato con mangimi a base di erbe.”

In linea con la tendenza al consumo ecologico, i centri commerciali e i supermercati della provincia hanno iniziato a utilizzare sacchetti biodegradabili per sostituire le montagne di sacchetti di plastica non biodegradabili; hanno limitato la vendita di prodotti in plastica monouso; hanno promosso prodotti riciclati ed ecocompatibili, elettrodomestici a risparmio energetico e abbigliamento realizzato con materiali naturali; e hanno incoraggiato i fornitori a utilizzare materiali di imballaggio ecocompatibili, come avvolgere le verdure in foglie di banano o mettere le uova in cestini di bambù. La signora Nguyen Thu Huyen, cliente del supermercato Co.opmart Thanh Hoa, ha dichiarato: "Consapevole degli effetti dannosi dell'uso dei sacchetti di plastica, sono passata all'utilizzo di sacchetti biodegradabili. Quando vado al supermercato, porto anche borse di stoffa riutilizzabili per la spesa. Inoltre, cerco di acquistare cannucce di bambù, contenitori in polpa di canna da zucchero e bottiglie di vetro per l'uso quotidiano della mia famiglia".

Con la crescente importanza della tutela ambientale, molte attività del settore alimentare e delle bevande nella provincia sono state colpite da questa "ondata". La maggior parte dei commercianti ha coraggiosamente sostituito sacchetti, cannucce e bicchieri di plastica con sacchetti di carta, cannucce di carta, cannucce di amido, cannucce di bambù, ecc. Il signor Bui Duy Cuong, gestore della caffetteria The Uncle (città di Thanh Hoa), ha dichiarato: "Inizialmente, quando abbiamo iniziato a usare cannucce e bicchieri di carta e a incoraggiare i clienti a portare le proprie borse riutilizzabili, molti si sono lamentati perché si danneggiavano facilmente ed erano scomode. Tuttavia, dopo alcune spiegazioni e un utilizzo costante, i clienti si stanno abituando e sempre più persone portano bottiglie di vetro al negozio per acquistare bevande".

Attualmente, in risposta alla tendenza del consumo ecologico, anche le località, le imprese, le famiglie e gli stabilimenti di produzione e commercio hanno cambiato mentalità, concentrandosi sulla produzione di prodotti come: cannucce di bambù della Vibabo Co., Ltd.; prodotti per la pulizia naturali a base di bucce d'ananas della Fuwa3e Biotech Co., Ltd.... Prodotti come borse e cappelli realizzati con carici, giacinti d'acqua, mais, souvenir, decorazioni e articoli per la casa in bambù, rattan, legno... sono anch'essi apprezzati dai consumatori e venduti nelle località turistiche .

Si può affermare che il consumo ecologico apporta numerosi benefici e diventerà una tendenza inevitabile nell'era 4.0. Tuttavia, il processo di completa sostituzione dei prodotti di consumo convenzionali e inquinanti con "prodotti ecologici" incontra ancora molte difficoltà, soprattutto per le persone che vivono in aree economicamente svantaggiate. Pertanto, per diffondere la consapevolezza di uno "stile di vita ecologico", i dipartimenti e gli enti provinciali competenti devono rafforzare la promozione della crescita verde attraverso azioni specifiche; incoraggiare il passaggio a modelli di consumo sostenibili per proteggere e migliorare la qualità ambientale... Inoltre, è necessario creare maggiori condizioni e incentivare le imprese a migliorare proattivamente i processi produttivi, innovare tecnologicamente e produrre prodotti ecocompatibili; e intensificare la propaganda per sensibilizzare la popolazione sul significato e l'importanza del "consumo ecologico" per l'ambiente e la salute umana.

Testo e foto: Le Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-220223.htm