Le esportazioni di prodotti agricoli, forestali e ittici hanno raggiunto un nuovo record.

VTV.vn - Nonostante la volatilità dell'economia globale, si prevede che le esportazioni vietnamite di prodotti agricoli, forestali e della pesca raggiungeranno un nuovo record nel 2025, toccando quasi 70 miliardi di dollari.

Le esportazioni di prodotti agricoli, forestali e ittici hanno raggiunto un nuovo record.

Il caffè è senza dubbio il punto forte.

Secondo il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Phung Duc Tien, il valore delle esportazioni di prodotti agricoli, forestali e ittici nei primi 11 mesi del 2025 ha raggiunto i 64,01 miliardi di dollari. Se l'ultimo mese dell'anno dovesse registrare risultati simili ai precedenti, le esportazioni totali potrebbero raggiungere quasi i 70 miliardi di dollari, superando di gran lunga l'obiettivo di 65 miliardi. Questo non solo rappresenta un nuovo record, ma anche il raggiungimento simultaneo di massimi storici per molte categorie di prodotti. Si prevede che il 2025 vedrà una forte crescita per molti prodotti chiave destinati all'esportazione, come caffè, pepe, prodotti ittici, frutta e verdura e prodotti forestali.

Tra questi, il caffè spicca come il più importante. Per la prima volta, le esportazioni di caffè del Vietnam hanno superato gli 8 miliardi di dollari, nonostante un volume di produzione di soli 1,5 milioni di tonnellate circa. Il prezzo medio di esportazione è aumentato di circa il 40% rispetto al 2024, dimostrando un chiaro cambiamento nel settore del caffè, da una crescita basata sul volume a una basata sulla qualità e sul valore aggiunto, consolidando al contempo la posizione del Vietnam come uno dei principali centri di approvvigionamento di caffè al mondo . Anche la struttura dei prodotti di caffè esportati si sta spostando verso valori più elevati. Il caffè Robusta continua a svolgere un ruolo di primo piano in termini di volume, creando una solida base per l'intero settore, mentre i prodotti di caffè trasformati hanno registrato una forte crescita, a testimonianza di una strategia di maggiore integrazione nella catena del valore e di una maggiore competitività internazionale.

Nelle principali regioni produttrici di caffè, come Dak Lak, Gia Lai, Lam Dong e Quang Ngai, si stanno implementando modelli di coltivazione intelligenti che contribuiscono a migliorare la produttività, la qualità e l'adattabilità ai cambiamenti climatici. La mentalità produttiva degli agricoltori si sta spostando dall'affidamento all'esperienza all'adesione a processi scientifici , combinati con l'applicazione della tecnologia digitale per il monitoraggio e la tracciabilità, al fine di soddisfare le crescenti esigenze del mercato.

Per la prima volta, le esportazioni di caffè del Vietnam hanno superato gli 8 miliardi di dollari.

Le esportazioni di frutta e verdura continueranno a crescere, puntando a raggiungere i 10 miliardi di dollari.

Per quanto riguarda i prodotti ittici, le aziende hanno colto l'occasione per accelerare le spedizioni in vista dell'entrata in vigore, prevista negli Stati Uniti, di nuove normative sulle importazioni di prodotti ittici e prima della conclusione del procedimento antidumping contro i gamberetti. Solo nel novembre 2025, le esportazioni di prodotti ittici hanno raggiunto quasi 990 milioni di dollari, con un incremento del 6,6% rispetto allo stesso periodo del 2024. Sulla base dei risultati dei primi 11 mesi e delle previsioni per la fine dell'anno, l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP) prevede che il fatturato delle esportazioni di prodotti ittici per l'intero anno 2025 potrebbe raggiungere gli 11,2-11,3 miliardi di dollari, il livello più alto di sempre.

Tra questi, si prevede che le esportazioni di gamberi supereranno i 4,6 miliardi di dollari, stabilendo un nuovo record; le esportazioni di pangasio dovrebbero raggiungere oltre 2,1 miliardi di dollari grazie alla ripresa della domanda in Asia e Cina; e le esportazioni di tonno dovrebbero superare i 900 milioni di dollari, avvicinandosi alla soglia di 1 miliardo di dollari.

Secondo la signora Le Hang, vicesegretaria generale dell'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), i risultati positivi del 2025 aiuteranno l'industria ittica a rafforzare ulteriormente la propria posizione di fornitore in molti mercati importanti. Tuttavia, il previsto inasprimento dei requisiti di importazione da parte degli Stati Uniti a partire dal 2026 rappresenta una sfida significativa, che costringe le aziende a prepararsi a fondo in termini di trasparenza della catena di approvvigionamento, rispetto degli standard lavorativi, lotta alla pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN) e aumento della percentuale di prodotti a valore aggiunto.

Anche il settore ortofrutticolo ha registrato un traguardo senza precedenti. Il Progetto per lo Sviluppo delle Colture Frutticole Chiave mira a far sì che il fatturato delle esportazioni di frutta superi i 5 miliardi di dollari entro il 2025, ma con un tasso di crescita di quasi il 20%, questo settore potrebbe raggiungere circa 8,5 miliardi di dollari quest'anno. Il durian continua a svolgere un ruolo di primo piano nell'industria frutticola. Da quando è ufficialmente esportato in Cina, il fatturato delle esportazioni di durian è cresciuto in modo esponenziale, generando entrate significative per agricoltori e imprese. Secondo il signor Dang Phuc Nguyen, Segretario Generale dell'Associazione Vietnamita per la Frutta e la Verdura (Vinafruit), all'inizio del 2025 le esportazioni di frutta e verdura hanno incontrato numerose difficoltà a causa delle barriere tecniche nel mercato cinese del durian, oltre all'impatto delle politiche tariffarie statunitensi.

Tuttavia, grazie alle soluzioni di gestione flessibili del governo e agli sforzi di adattamento di imprese e agricoltori, per la prima volta il fatturato delle esportazioni di frutta e verdura del Vietnam ha superato gli 8,5 miliardi di dollari. Il signor Nguyen prevede che nel 2026 le esportazioni di frutta e verdura continueranno a crescere, puntando a raggiungere la soglia dei 10 miliardi di dollari.

Questo risultato è strettamente legato alla politica di apertura del mercato e di integrazione negli scambi commerciali. Nel 2025, il Vietnam e la Cina hanno firmato cinque protocolli, tra cui quelli relativi a frutta e verdura come il frutto della passione e il jackfruit fresco; il pomelo fresco è stato inoltre ufficialmente esportato nel mercato australiano.

Secondo il signor Huynh Tan Dat, direttore del Dipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante, ogni prodotto agricolo ufficialmente esportato aiuterà gli agricoltori e l'industria a sensibilizzare e ad applicare misure tecniche per soddisfare i requisiti di quarantena, sicurezza alimentare e tracciabilità.

La creazione di un marchio per i mobili vietnamiti deve basarsi su quattro pilastri.

Creare un marchio nazionale per i mobili in legno vietnamiti.

Per il settore dei prodotti forestali, l'obiettivo di esportazione di 25 miliardi di dollari entro il 2030 si sta gradualmente realizzando attraverso tre direttrici principali: il rafforzamento della competitività basato su un ecosistema strettamente interconnesso; la creazione di un marchio nazionale vietnamita per i prodotti in legno; e la diversificazione dei mercati, dei prodotti e dei canali di distribuzione.

Secondo il signor Nguyen Quoc Khanh, presidente dell'Associazione vietnamita dei prodotti in legno e forestali, il settore deve costruire una catena di approvvigionamento completa e autosufficiente, investendo massicciamente nell'innovazione tecnologica, nella produzione ecocompatibile e nella formazione delle risorse umane. La creazione di un marchio vietnamita di mobili deve basarsi su quattro pilastri: sostenibilità, qualità, flessibilità e competitività, unitamente a un sistema di dati trasparente e standardizzato secondo gli standard internazionali.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, nel 2026 il settore continuerà a promuovere lo sviluppo dei mercati interni ed esteri, adattandosi proattivamente alle nuove politiche tariffarie attraverso un insieme di soluzioni legate al mercato, alla scienza e alla tecnologia, alle politiche, alla diplomazia economica e alle catene del valore del settore.

Al contempo, il settore sta rafforzando il sostegno alle imprese per aprire i mercati, promuovere il commercio e incrementare le esportazioni, soprattutto verso il mercato statunitense; gestendo e sfruttando efficacemente le risorse idriche e terrestri; e sbloccando le risorse interne per creare nuovi spazi e stimoli per la produzione di materie prime su larga scala.

I risultati record del 2025 sono frutto di una gestione e di un'organizzazione produttiva proattive e flessibili. Tuttavia, il percorso da seguire non si misurerà solo in termini di fatturato, ma anche di qualità, responsabilità e capacità di soddisfare gli standard sempre più rigorosi del mercato globale.

Per mantenere lo slancio di crescita, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente continuerà a rivedere e migliorare le normative specializzate in conformità con i requisiti di integrazione; a perfezionare il sistema di norme, regolamenti, quarantena, tracciabilità e sicurezza alimentare; e a rafforzare le attività di ispezione e supervisione per garantire la qualità dei prodotti destinati all'esportazione fin dalla fonte.

Fonte: https://vtv.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-lap-ky-luc-moi-100251222121215512.htm