Le esportazioni di peperoncino verso il mercato statunitense sono aumentate del 143%.

Secondo le statistiche preliminari dell'Associazione vietnamita del peperoncino (VPA), le esportazioni di peperoncino del Vietnam nei primi otto mesi del 2024 hanno raggiunto le 8.800 tonnellate, per un valore di oltre 21,2 milioni di dollari, con un aumento del 6,1% in volume e un forte incremento del 34,8% in valore rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

I principali mercati di esportazione sono stati la Cina con 7.377 tonnellate, pari all'83,8% delle esportazioni totali, sebbene si tratti di un calo dello 0,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Il Laos si è classificato al secondo posto con 970 tonnellate, in aumento del 48% rispetto ai primi otto mesi del 2023. Gli Stati Uniti si sono classificati al terzo posto e sono stati anche il mercato di esportazione in più rapida crescita con 163 tonnellate, in aumento del 143,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Le esportazioni di peperoncino verso il mercato statunitense sono aumentate vertiginosamente del 143%. (Immagine a scopo illustrativo)

Negli ultimi anni, la Cina è stata il principale mercato di esportazione per i peperoncini. Secondo alcuni esperti, i peperoncini vietnamiti sono particolarmente apprezzati in questo mercato per la loro elevata piccantezza e per la varietà di specie disponibili, come il peperoncino bird's eye, il peperoncino piccante e il peperoncino yellow horn, tutti caratterizzati da un'alta piccantezza.

Inoltre, a causa delle differenze stagionali, mentre in Cina la principale stagione di raccolta del peperoncino va da giugno a ottobre di ogni anno, in Vietnam i peperoncini vengono coltivati ​​in due stagioni, con conseguenti periodi di raccolta multipli da aprile all'inizio di luglio e da gennaio a febbraio.

In precedenza, a partire da marzo 2022, i peperoncini freschi provenienti dal Vietnam venivano esportati in Cina. Tutte le spedizioni di peperoncini freschi dovevano essere sottoposte a trattamento di quarantena e i relativi parametri dovevano essere chiaramente indicati nel certificato fitosanitario.

Nel 2023, le esportazioni di peperoncino hanno raggiunto i 20 milioni di dollari, pari a oltre 10.000 tonnellate, con un forte aumento del 107% rispetto al 2022. Il Vietnam è uno dei maggiori produttori mondiali di peperoncino. Le regioni più famose per la coltivazione del peperoncino in Vietnam sono le regioni Centrali e degli Altipiani Centrali, in particolare la provincia di Da Lat.

In Vietnam, il delta del Mekong vanta numerose e vaste aree di coltivazione del peperoncino, che si estendono per migliaia di ettari e garantiscono un reddito stabile agli agricoltori. La provincia di Dong Thap , e in particolare il distretto di Thanh Binh, è considerata la "più grande area di coltivazione del peperoncino nella regione occidentale". I comuni della regione del delta e quelli lungo il fiume Tien presentano la più alta concentrazione di coltivazioni di peperoncino. La produzione annua di peperoncino fresco supera le 22.500 tonnellate. Secondo le statistiche, l'area di coltivazione del peperoncino nella provincia di Dong Thap si estende attualmente per quasi 2.000 ettari, con una resa media di oltre 10 tonnellate per ettaro.

Inoltre, un'altra capitale del peperoncino del Vietnam, situata nel nord, è la provincia di Lang Son . In questa zona, i peperoncini vengono coltivati ​​principalmente nei distretti di Chi Lang, Loc Binh, Huu Lung, Van Quan, ecc. Le varietà tradizionali di peperoncino sono state sostituite da varietà ad alto rendimento, con una resa media di circa 300-500 kg/sao (1 sao = 360 metri quadrati).

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html