栄養学において、「高カロリー食品」という用語は、さまざまな食事やライフスタイルのニーズにおいて重要な役割を果たすエネルギー密度の高い食品を指します。カロリーが豊富な食品は、最高のパフォーマンスを目指すアスリートや、病気から回復中の人、体重を増やしたい人にとって、非常に頼りになる味方となります。
1. 高カロリー食品の栄養価
「カロリー」という用語はエネルギーの単位を指します。私たちが摂取するほとんどの食べ物や飲み物は、体の細胞が効率的に機能するために必要なカロリーを供給します。私たちは、運動や呼吸、睡眠、食事などの日常的な活動を通じて、一日を通してカロリーを消費しています。
カロリー密度の高い食品は、一食あたりのカロリーが高く、驚くほど栄養も豊富です。これらの選択肢には、多くの場合、必須ビタミン、ミネラル、その他の有益な化合物が大量に含まれています。たとえば、ナッツはカロリーが高いですが、健康的な脂肪、タンパク質、ビタミン、ビタミン E、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
カロリーの高い食品には、体に有益な必須ビタミン、ミネラル、化合物が大量に含まれています。
2. なぜ体は高カロリーの食べ物を必要とするのでしょうか?
体重を増やしたい場合でも、減らしたい場合でも、体重を維持したい場合でも、栄養価の高い食品を食べることは重要です。高カロリーで栄養価の高い食品を食事に取り入れるべき理由はたくさんあります。一般的なケースをいくつか挙げます。
体重を増やしたい人:カロリー密度の高い食品は、最適体重ではない人や、代謝が速い、または健康上の問題で体重を増やすのが難しい人に、体重増加をサポートするのに必要な余分なカロリーを提供するのに役立ちます。
筋肉の増強:アスリート、ボディビルダー、激しい身体トレーニングを行う人は、筋肉の成長と回復をサポートするために、より多くのカロリーを必要とすることがよくあります。
病気や手術からの回復:回復中は、治癒を促進し体力を回復するために、身体は余分なカロリーと栄養素を必要とします。
エネルギー需要の増加:肉体的に負担の大きい仕事をしている人、活動的なライフスタイルを送っている人、持久力スポーツに参加している人は、エネルギー需要を満たすためにより多くのカロリーを必要とする場合があります。
食欲刺激:加齢、薬の副作用、または健康状態により食欲が減退し、十分なカロリーを摂取することが困難になる人もいます。カロリー密度の高い食品は、少量で栄養ニーズを満たすのに役立ちます。
栄養失調または消耗:がん、HIV/AIDS、慢性疾患などの特定の病状は、意図しない体重減少や栄養失調につながります。カロリーの高い食品は、体の回復に必要なカロリーと栄養素を供給します。
3. 体重増加に役立つ高カロリー食品をいくつか紹介します
体重を増やしたい人やカロリー過剰を維持したい人にとって、高カロリーの食品を食事に取り入れることは画期的なことになり得ます。 GS。体重を増やすにはカロリー過剰、つまり消費カロリーよりも摂取カロリーが多い状態が必要だと、米国ミズーリ州立大学で生物医学を専攻するナタリー・アレン氏は言う。どれだけのカロリーを追加する必要があるかは、どれだけの体重を増やしたいかによって異なります。一般的には、1日あたり約500カロリーを追加します。これは、1週間あたり体重0.5kgに相当します。

高カロリー食品は体重増加をサポートし、病気になったばかりの人や手術を受けた人に栄養を与えます。
体重増加の目標達成をサポートする高カロリー食品の選択肢を 13 種類ご紹介します。
- ナッツ: アーモンド、クルミ、ピーナッツは最もカロリーの高い食品ですが、健康的な脂肪、タンパク質、繊維も摂取できます。
- アボカド: この脂肪分の多い果物には、心臓に良い一価不飽和脂肪と多くの必須栄養素が豊富に含まれています。
- 全乳製品: 全乳、ヨーグルト、チーズは、カロリー、タンパク質、必須ビタミン、ミネラルが豊富な高カロリー食品です。
- ドライフルーツ: レーズン、デーツ、プルーンは、自然な甘みがあり、カロリーが低い健康食品なので、便利なスナックの選択肢になります。
- オリーブオイルとその他の健康的なオイル: 大さじ 1 杯のオリーブオイルまたはココナッツオイルは、食事やスムージーのカロリー数を大幅に増加させます。
- キヌアと玄米: これらの全粒穀物はカロリーが高く、食物繊維、タンパク質、必須ミネラルも含んでいます。
- グラノーラバー: 便利で持ち運びに便利なこのバーは、ナッツ、種子、ドライフルーツからのカロリーを濃縮した供給源です。
- 全粒穀物: オート麦、大麦、全粒小麦パンは、カロリー、食物繊維、必須栄養素を供給します。
- サツマイモ:焼いても茹でても、このでんぷん質の野菜は栄養価が高く、高カロリーの食品です。
- バナナ: 便利で持ち運びに便利な選択肢です。バナナは天然の甘みがあり、カロリー、カリウム、食物繊維が豊富です。
- 卵: 卵は用途が広く、タンパク質が豊富なので、さまざまな食事やおやつに取り入れることができます。
- 豆: レンズ豆、エンドウ豆、インゲン豆はカロリーが高く、植物性タンパク質と食物繊維の供給源でもあります。
- 脂肪分の多い魚: サーモン、マグロ、サバには健康に良いオメガ 3 脂肪酸が多く含まれており、かなりのカロリーを供給します。
GS。体重を増やそうとするときは、十分なタンパク質を摂取し、体重を増やすだけでなく、筋肉をつけるための運動を続けることが重要だとアレン氏は言う。カロリー摂取量を増やして体重を増やしたい場合は、果物、野菜、低脂肪タンパク質、全粒穀物を多く含む食生活を維持するようにしてください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/13-loai-thuc-pham-giau-calo-giup-cai-thien-can-nang-172240925142437567.htm
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