9月29日夜、VTCニュースの記者に対し、 タイビン省食品安全衛生局の代表者は、ティエンハイ町小学校の4年生28人が授業中にケーキを食べた後に、吐き気、めまい、下痢などの中毒症状を呈したと述べた。
タイビン省食品安全衛生局の報告によると、午後4時。 9月28日、同部隊は天海地区医療センターから天海鎮小学校4年生のクラスで食中毒が発生したという報告を受けた。
食中毒の疑いのある学生たちは病院で治療を受けている。
食品安全衛生局は調査と検証の結果、9月28日午前10時20分頃、同クラスが37人の生徒のために中秋節パーティーを企画したと断定した。
パーティーで使用された食べ物には、アンニン村(ティエンハイ地区)のケーキ屋から注文した塩卵スポンジケーキ2個が含まれていました。このうち、28 名の学生は食事をし、9 名の学生は食事をしませんでした。
同日午前11時20分頃、生徒1人が腹痛、嘔吐、下痢、発熱などの症状を呈した。
午後2時42分までに28人の学生が食中毒の症状を呈し、そのうち25人が天海総合病院に入院し、軽症の学生3人が自宅で経過観察された。
タイビン省の食品安全衛生局は医療センターおよびティエンハイ地区医療事務所と連携し、ケーキ製造施設を調査し、病院で治療を受けている学生から情報を収集した。
捜査中、当局はパン屋から食品サンプルと中毒を起こした学生たちのサンプルを採取し、検査のため国立食品安全管理研究所に送った。
タイビン省食品安全衛生局の評価によると、中毒の原因と特定された食品は塩漬け卵スポンジケーキであり、原因は微生物である疑いがある。
食品安全衛生部は、引き続き機能部門と連携し、食中毒の原因究明、食中毒を引き起こした施設の法律違反の審査、規定に従った処理の勧告を行っています。
同省の代表者によれば、9月29日午後までに、病院で治療を受けていた学生25人の健康状態は基本的に安定したという。
グエン・フエ
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