ソクチャンのCPフレッシュショップ3店舗が一時閉店

6月3日午後、ソクチャン省の学際的な検査チームが同省内のCPフレッシュショップの豚屠殺場を検査した。

ソクチャン省の学際的代表団は、その地域にあるCPフレッシュショップ4店舗の食肉処理場を視察した。

これを受けて、代表団はソクチャン省ミースエン郡ミースエン町チョーク村にある屠畜場（フイン・ティ・バ氏所有）を視察しました。この屠畜場は、ソクチャン省にあるCPフレッシュショップ（CP ベトナム畜産株式会社傘下）4店舗の豚肉を加工するためのものです。

ソクチャン省ミースエン郡ミースエン町チョーク村の屠殺場

検査の時点で、屠殺場には約30頭の豚が飼育されており、その中にはソクチャン省のCPフレッシュショップ向けに屠殺されるのを待つ豚11頭（別々に飼育されていた）も含まれていた。

CPフレッシュショップで豚が屠殺されるエリアを点検中

検査チームは、上記の屠畜場の所有者と協力し、当該屠畜場が関連法規制を遵守していることを確認しました。同時に、当局は屠畜場で飼育されている豚から血液サンプルを採取し、第7地域畜産獣医局に送付して感染症の検査を行いました。

学際的な検査チームが屠畜場の所有者と協力

記録によると、ソクチャン省のCPフレッシュショップの4分の3が一時的に営業を停止している。ソクチャン省農業環境局は、一時停止の理由は、規定に従って不足している手続きを完了するためだと述べた。

獣医スタッフが検査のために豚のサンプルを採取した。

ソクチャン省の学際的な検査チームは、以前、汚染された豚肉や鶏肉が市場に密輸されているという通報を受け、当該地域のCPフレッシュショップ4/4店舗の検査を完了した。検査の結果、チームは「悪臭を放つ病気の豚肉や鶏肉製品を販売している店舗や、賞味期限切れの製品を販売している店舗は発見されなかった」と報告した。

ソクチャン省の学際的代表団がミースエン郡のCPフレッシュショップを視察した。

しかし、「事業所番号12、事業所番号21、事業所番号8（CPベトナム畜産株式会社カントー支店）を含む3/4の事業所の食品安全証明書の有効期限が切れています。

一方で、事業所登録証明書原本（3事業所）と事業所経営者及び営業スタッフの食品安全研修証明書（4事業所）を法定通りに提出していない事業​​所もあった。

トゥアン・クアン

出典: https://www.sggp.org.vn/3-cua-hang-cp-fresh-shop-tai-soc-trang-tam-ngung-hoat-dong-post797990.html