胃痛や頻繁な消化不良がある場合、その原因は次の食品にある可能性があります。
消化器系が敏感な人は、ブロッコリーを食べた後に不快感を感じることがあります。
写真:AI
糖質デンプン
糖分の多いでんぷん質を過剰に摂取すると、腸内細菌叢のバランスが崩れ、ガスの発生や膨満感につながる可能性があります。人によっては、果糖や乳糖などの糖は小腸で吸収されにくいです。健康サイト「Livestrong」 (米国)によると、この状態により大腸内で発酵し、ガスが発生し、不快感を引き起こすという。
さらに、糖分の摂取量が多いと腸の透過性が高まり、炎症反応が刺激されることもあります。この要因は消化器系の問題を悪化させます。この症状が現れた場合は、キャンディー、炭酸飲料、ケーキ、加工シリアルなど、でんぷんや糖分を多く含む食品を控える必要があります。
ブロッコリー
ブロッコリーは食物繊維と栄養素が豊富な野菜です。しかし、ブロッコリーはアブラナ科の野菜に属しており、ラフィノースと呼ばれる複合糖を含みます。このタイプの砂糖は消化しにくいです。
ラフィノース糖が小腸で完全に消化されない場合、大腸で発酵し、膨満感や鼓腸を引き起こします。
ブロッコリーを調理すると、食物繊維と糖分が分解され、消化しやすくなります。ただし、ブロッコリーを食べてもまだ不快感を感じる場合は、ブロッコリーの量を減らすか、ゆでたカボチャやニンジンなどの軽い野菜に置き換えてください。
揚げ物をたくさん食べると、お腹が張ったり、胃痛を起こしたりすることがあります。
揚げ物は脂肪分が多く、消化が難しく、膨満感、胃痛、下痢を引き起こす可能性があります。脂肪は消化を遅らせ、食べ物が長時間体内に留まる原因となり、消化器系に圧力をかけ、不快感が長く続くことになります。
Livestrongによると、少量の油で蒸す、茹でる、焼く、炒めるなど、消化に優しい調理法を優先すべきだという。
出典: https://thanhnien.vn/3-mon-co-the-gay-dau-da-day-ma-it-nguoi-ngo-toi-185250516002654813.htm
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