ほとんどの人はレモンを食べたり、レモンジュースを飲んだりしても安全ですが、レモンは酸性であるため、特定の状況では悪影響が生じるリスクがあります。では、どのような人々がレモンの摂取を制限すべきでしょうか?
1. 胃食道逆流症の人はレモンを食べるときに注意が必要です。
レモンには、特にビタミン C などの有益な栄養素が豊富に含まれています。この柑橘類は、免疫システムを強化し、特定の健康状態のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。料理にレモンを加えたり、レモンジュースを飲んだりするのが、レモンを食べる最も一般的な方法です。ただし、胃食道逆流症の人はレモンを食べると症状が悪化する可能性があるため注意が必要です。
レモンは酸性度が高く、胃酸の量を増やす可能性があるため、胃食道逆流症の人はレモンの摂取を制限すべきです。胃酸の量が増えると、それが食道に逆流し、胸やけ、胃酸の逆流、胸痛などの不快な症状を引き起こします。
レモンに含まれる酸は、逆流によってすでに炎症を起こしている食道の内壁を刺激し、損傷させます。これにより症状が悪化し、傷の治癒が遅れる可能性があります。
しかし、レモンを食べることの影響のレベルは人によって異なります。重度の胃酸逆流症状のある人はレモンやその他の酸性食品を避けるべきですが、症状が軽い人は薄めたレモンジュースを少量であれば問題なく摂取できます。
レモンは酸性が強く、胃食道逆流症の症状を悪化させます。
2. 胃潰瘍のある人は、空腹時にレモンを食べると痛みが増す傾向があります。
胃潰瘍のある人がレモンを食べると痛みや不快感が増す可能性があるので、レモンを摂取する際には注意が必要です。レモンは胃酸の分泌を刺激し、潰瘍を悪化させます。過剰な酸は、上腹部に灼熱感や不快感を引き起こします。
患者の胃の内壁は損傷していることが多く、レモンに含まれる高酸が特に空腹時に痛みを刺激し、潰瘍の治癒プロセスを遅らせる可能性があります。
そのため、胃の調子が悪い人は、空腹時にレモンを食べたり、レモンジュースを飲んだりするのは絶対に避けるべきです。胃の内壁が侵食され、痛みが悪化するからです。レモン水を飲むのに最適な時間は、食後約 30 分後です。レモン果汁を濃縮したものを飲まずに、酸の濃度を下げるために温水で薄めてから飲んでください。
3. 歯のエナメル質が損傷している人はレモンの摂取を控えるべきです。
レモンは酸性度が高いため、特に歯のエナメル質がすでに損傷している場合は、歯のエナメル質を簡単に侵食する可能性があります。エナメル質の侵食により、下の象牙質層が露出し、酸っぱい食べ物、熱い食べ物、冷たい食べ物を食べるときに歯が敏感になり、痛みが生じます。レモンに含まれる酸は象牙質の神経を刺激し、痛みを引き起こします。
陸軍第354病院の歯科専門医、ル・トゥック・トリン医師によると、レモン果汁は酸性なので、歯に一定の影響を与えるとのこと。酸との継続的な接触は歯のエナメル質を侵食します。歯の知覚過敏は、歯にダメージを与える高酸レベルの警告サインである可能性があります。したがって、歯のエナメル質を保護するには、レモンなどの酸性の食べ物や飲み物を控える必要があります。
空腹時にレモン水を飲まないでください。
4. レモンを最も安全に食べる方法
レモンを食べた時の反応は人それぞれですが、特に酸味に敏感な人はその傾向が顕著です。したがって、レモンを食べるときに不快感を覚えた場合は、食べるのを中止してください。空腹時にレモンを食べてはいけません。
料理にレモンを使うときは適量を使い、レモン汁を絞りすぎて料理に入れないようにしてください。
レモンジュースを飲むと冷却効果があり、疲労を軽減するのに役立つビタミンCとクエン酸が豊富に含まれていますが、飲みすぎたり、砂糖を入れすぎたりしないでください。レモン半分と水1カップ、砂糖ひとつまみの割合で混ぜると、酸味が強くなりすぎずに効果的です。温かいお湯を使うと胃に優しく、消化を助けます。
歯のエナメル質を保護するために、レモンジュースを飲むときはストローを使用して、レモンジュースが歯に直接触れないようにしてください。レモン水を飲んだ後は、水で口をすすぎ、歯を磨かないでください。唾液は口の中の酸に対する自然な防御であり、酸を中和してエナメル質を再石灰化するため、唾液が自然に酸を洗い流し、エナメル質を硬化させるのに役立ちます。
トゥ・フォン
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-nhom-nguoi-nen-han-che-an-chanh-17225032321490612.htm
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