重さわずか100〜200グラムのミニ金塊グレープフルーツには「Tai Loc」の文字が刻まれており、そのユニークな形状で顧客を魅了しています。
今年、2025年の旧正月市場には、ミニゴールドバーグレープフルーツという新しい形の果物が登場し、その小さなサイズとユニークな形状で多くの人々の注目を集めています。
このグレープフルーツは重さが100~200グラム程度で、皮に「Tai」と「Loc」の文字が刻まれており、金の延べ棒のような形をしており、これまでの800グラムから1.2キロを超える大きな形のグレープフルーツと比べて新感覚を与えている。
ベンチェの園芸家、フイン・フイ・カン氏は、このミニ・ゴールドバー・グレープフルーツを作るために、親指ほどの大きさのグレープフルーツが実り始めたばかりの頃から成形を始めなければならなかったと語る。実が小さいと型に入れるのが難しく、傷んだり、成長が不均一になったりする可能性が高かった。しかし、長年の経験のおかげで、今年は約70%という収穫率を達成し、以前の実験よりも高い収穫率を達成した。
金の棒で作られたミニグレープフルーツは1個30万ドンで、発売と同時に完売しました。カン氏によると、この種類のグレープフルーツは小ぶりで飾りやすく、富と幸運の象徴でもあるため、旧正月のフルーツ盛り合わせに最適とのことです。ミニグレープフルーツに加え、800グラムから1.2キログラムほどの大きめの、形も普通のグレープフルーツも生産しており、こちらも完売しています。
ホーチミン市でフルーツ型食品を扱うトラン・ティ・ゴック・チャウさんは、ミニグレープフルーツが他の商品を凌駕し、今年最も売れた商品になったと語った。チャウさんは、消費者は見た目の美しさを重視し、利便性を重視していると述べた。彼女の店では、この商品もほぼ完売しているという。
しかし、今年の形の良い果物の市場は、以前ほど活況ではありません。園芸家によると、生産コストが上昇する一方で、消費者の支出抑制により購買力が低下しているとのことです。かつては大変人気があった形の良い大きな果物は、今では売れ行きが悪く、多くの生産者が作付面積を減らしたり、常連客向けに少量生産に留めたりせざるを得なくなっています。
市場では、形のあるグレープフルーツの供給量が昨年に比べて約30~50%減少しています。大型のものは、サイズやデザインによって1個あたり60万ドンから100万ドンで販売されています。形のあるグレープフルーツ以外にも、桃、文字入りココナッツ、金箔押しひょうたんなども市場に出回っています。
ベンチェの著名なグレープフルーツ栽培農家、フイン・タン・タム氏は、今年は大型の成型品を生産しなかった理由の一つとして、従来のモデルが以前ほど顧客にとって魅力的ではなくなったことを挙げた。ベンチェとハウザンの他の多くの栽培農家も同様の状況に直面している。高コストと不安定な収穫率が、大規模な投資をためらわせているのだ。
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