この目標に沿って、トゥエンクアン省は土壌の健全性を回復させるための取り組みを開始しました。これは農産物の価値を高めるだけでなく、将来的に環境に優しく持続可能な農業を発展させる機会を切り開くことにもつながります。
土地を蘇らせる
ビンカ村フー・ルオン村にあるグエン・スアン・ドアン氏の家族が所有する四季を通じてレモンを栽培する地域では、土壌生産性の低下の兆候がかなり顕著に見られる。
何年も前、生産性向上を目指して、一家は主に無機肥料を用いて作物の栽培を行っていた。最初の数シーズンはレモンの木は順調に育ち、良い収穫が得られた。しかし、時が経つにつれ、肥料の効果は徐々に低下し、一方で投資コストは増加していった。
レモン園の現地調査によると、現在の収穫量は有機肥料を使用している地域と比べてわずか50～60％程度にとどまっている。樹木の下の土壌は圧縮され、水分と養分の保持力が低下し、樹木の生育も不均一になっている。
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| ベトナム有機農業協会のハ・フック・ミッチ会長が、タンタイン村にある茶栽培モデルを視察した。 |
彼は州内のいくつかの有機農業モデルを視察した後、化学肥料の使用を減らし、有機肥料の使用を増やすなど、徐々に農法を変えていきたいと考えている。土壌を守るために生産方法を変える必要性についての意識は、個々の農家だけでなく、州内の多くの集約的な商品生産地域にも広がっている。
宣塘村のソイハ・ポメロ栽培地域では、地元ブランドのポメロが徐々にヨーロッパの厳しい市場を席巻してきた。この成功の背景には、地元住民と宣塘村農林協同組合による、長年にわたる生産方法の変革に向けた粘り強い努力の集大成がある。
スアンヴァン農業林業協同組合のトラン・ヴァン・トゥエン理事長は、「ソイハ・ポメロのブランドを維持するため、当組合は積極的に農業輸出企業と連携し、安全な生産工程の適用を指導し、化学薬品の使用を削減し、有機肥料の使用を増やし、トレーサビリティ要件を厳格に実施してきました」と述べた。
有機肥料の活用は、多くのハイテク農業生産モデルにおいても好ましい結果をもたらしている。その典型的な例が、タイビン村のチュー・ティ・ビンさんの温室栽培モデルだ。ビンさんは、メロン、カボチャ、その他の野菜を栽培する自身の農地で、温室、節水灌漑、有機肥料を組み合わせた総合的なシステムを大胆に導入している。
ビン氏によると、有機肥料を使用することで植物の根系が強化され、養分吸収能力と病害虫への抵抗力が高まります。メロンやカボチャは均一に生育し、製品の品質向上とクリーン農業市場の需要への対応につながります。特に、このモデルは単位面積当たりの経済価値を高め、生産地の土壌通気性を維持しながら、集約的な野菜栽培地域でよく見られる土壌劣化を抑制しています。
これらのモデルに付随するのが、サンニュン・グリーン農業製品協同組合です。同組合は、有機肥料の研究、生産、供給において重要な役割を担っています。農業副産物や畜産廃棄物を原料として、同組合は循環型経済における有機肥料生産モデルを構築し、クリーンな農業生産に貢献する製品を生み出しています。
協同組合の理事長であるグエン・ゴック・サン氏によると、同社の有機肥料製品は現在、ホンタイシャントゥエット茶、スアンヴァンザボン栽培地域、ランバット茶、温室栽培モデルなど、多くの栽培モデルで利用されているとのことです。
農林環境省の報告によると、同省では現在、VietGAP、有機農業、レインフォレスト・アライアンス、GlobalGAPなどの先進的な基準に準拠した農地が4,409ヘクタール以上ある。そのうち、約340ヘクタールが有機農業または有機農業志向の農業、3,146ヘクタール以上がVietGAP、914ヘクタール以上がレインフォレスト・アライアンスの認証を受けている。
現在、この州にはOCOP（有機農産物認証制度）で3つ星以上の評価を受けた製品が357種類あり、300種類以上の製品にトレーサビリティラベルが付与され、13種類の製品が地理的表示保護を受けています。多くの有機製品や有機農法で生産された製品は、国内外の市場で徐々にブランドを確立しています。
これらの結果は、グリーン生産の潮流が徐々に形を成しつつあり、土地資源の回復と農業部門の付加価値向上にとって重要な基盤を築いていることを示している。
グリーン生産チェーンの規模拡大
トゥエンクアン省で開催された有機農業開発会議で講演したベトナム有機農業協会会長のハ・フック・ミッチ博士は、 トゥエンクアン省は有機農業開発において多くの利点を有していると評価した。合併後、同省は多様な生態系、開発に十分な土地、そして特に農薬の影響をほとんど受けていない生産地域を数多く有している。これは将来的に大規模な有機生産地域が形成される上で好ましい条件である。
しかし、この潜在力を効果的に活用するためには、適切な有機基準に従って生産を再編成するとともに、非木材林産物、薬用植物、森林の樹冠下の天然資源の利点を活用する必要がある。持続可能なバリューチェーンが確立されれば、有機製品は従来生産された製品の1.3～2倍の価値を達成できる。
地方開発の方向性について、省党委員会委員で農業環境局長のファム・マン・ズエット同志は、省は二桁の経済成長を目指しており、農業・漁業部門は2026年までに5.58％の成長率を達成するよう努力していると述べた。
ファム・マン・ズエット同志によると、農業部門は、優位性のある有機生産地域の開発に重点を置き、森林の樹冠の下で栽培されるゴックリン人参、循環型バナナ生産地域、高品質オレンジ栽培地域、養蚕用の桑栽培地域、その他多くの経済的価値の高い作物など、新しいモデルを調査し、普及させていくとのことです。
業界の見解としては、有機農業の発展は、適切な対象、適切な製品、適切な生産地域を優先すべきであり、流行としてではなく、具体的で長期的な成果を達成することを目的として行うべきである。
循環型経済モデルは省全体に広がりつつあり、土地再生の道のりは徐々に実現に向かっています。土地が本来の肥沃さを取り戻せば、より持続可能な収穫が実現するだけでなく、今後数年間でトゥエンクアン省における環境に優しく、近代的で、高付加価値な農業の発展に向けた新たな道が開かれるでしょう。
文と写真：Nguyen Dat、Thanh Phuc、Ly Thu
レッスン1：土壌が汚染されると…
レッスン2：高くつく教訓
出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-cuoi-co-hoi-cho-nong-nghiep-xanh-de0113b/
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