億万長者の同級生がベトナムのスパイスを海外に持ち込んだ話を語る

DHフーズ株式会社の創設者兼社長であるグエン・チュン・ズン氏は、億万長者のグエン・ダン・クアン氏の中学・高校時代の同級生です。彼は30年間ポーランドに住み、学び、働いてきました。

ダン氏は3つのスタートアップ企業を経営した後、海外に数百万ドルを保有したことがあり、ウクライナのベトナム人億万長者に会社を売却したこともあるという。しかし、2007年から2008年にかけての世界的経済危機の後、彼は「何も手につかなかった」。

2010年の旧正月初日の朝、ズン氏はホーチミン市のタンソンニャット空港から降り立ち、新たな旅をスタートさせた。当時50歳近くだった彼は、4度目の起業をすることになるとは想像もしていなかった。

そして今、彼は特製スパイスの「ボス」として知られています。彼は、ベトナムの製品の品質を世界中の友人に証明したいという強い思いを抱き、ベトナムのスパイスを世界中に広める旅を今も続けています。

13年前、帰国した時、皆が楽しく集まっている元旦の朝、空港に足を踏み入れたとき、どんな気持ちでしたか？

- 私は3回ビジネスを始めましたが、3回目は経済的に成功せず、私生活でも危機に陥り、失敗しました。 2009年に、私は偶然に高校時代の友人とネット上で出会いました。半年ほど話し合った後、私たちは50歳になったので失うものは何もないから、新しい生活、新しい環境に挑戦してみることに決めました。

ポーランドでは、米ドルで億万長者になる前に、私はさまざまな仕事をしました。ベトナムに戻ることを決めたとき、私は健康で勤勉で仕事を見つけられると思っていました。それで帰りの航空券を買いました。旧正月の初日に帰国したのは単なる偶然でした。ちょうどその日に飛行機のチケットを持っていたからです。

空港に足を踏み入れたとき、私は少し緊張していました。かなり変わった環境で、私の人生が新たなページをめくることになると思ったからです。私はベトナム人ですが、19歳から留学し、30年間ポーランドに住んでいたので、ベトナムの環境は私にとってあまり馴染みがありません。

しかし、私は無謀で勇敢な性格なので、恐れることはありません。誰かのために働くにしても、自分で上司になるにしても、私は自分の面倒を見ることができると信じています。

あなたは中学校と高校の時からマサンの会長であるグエン・ダン・クアン氏に師事していたと知っています。クアン氏もインスタントラーメンを販売している。クアン氏は現在億万長者だが、今も事業を立ち上げている。それを考えると悲しくなることはありますか？

- 私はクアンのクラスメイトで、今でも会っています。しかし、あなたは億万長者であっても、まだ小さなスタートアップ企業です。しかし、悲しいと感じるかと聞かれると、私は「いいえ」と答えました。

ビジネスを始めた頃は、大金を稼ぎ、2ヘクタールのガーデンヴィラを所有し、24時間体制の警備員を配置し、専属の庭師と料理人も雇っていましたが、幸せを感じず、喜びも感じませんでした。

その後、私は会社をウクライナのベトナム人億万長者に売却し、数年間休職した後、3つ目のビジネスを始めました。当時は経験とお金がたくさんあれば必ず成功すると思っていたので、すぐに大きくやりたかったのですが、当時世界は経済危機に陥り、そのスタートアップは成功しませんでした。

3 つのスタートアップを経て、お金をたくさん持っていることが幸せではないことに気づきました。お金が多すぎると忙しくなり、お金を使う時間がなく、人生を楽しむことができなくなります。今も週2回サッカーをしたり、自分の楽しみを持っていて、生活も仕事もとても幸せです。

かつて私は、幸せになるには大きな別荘を購入し、高級車を運転しなければならないと思っていました。今はベトナムに戻り、アッティラバイクやグラブに乗っていますが、自由で束縛されていないと感じるのでとても幸せです。私にとっては自由の方が重要ですが、それでも生活を確保しなければなりません。

今、私はそのことについて考えてみると、その年にベトナムに戻るという決断を後悔しておらず、友人たちに嫉妬することもなく、日々の生活を楽しんでいます。 DHフーズに入社して以来11年間、私は毎日幸せを感じながら仕事に通ってきました。

今日の若者たちも仕事に行くときに幸せを感じ、お金を主な目的とせず、バランスをとる方法を知っていれば、人生はより持続可能なものになるでしょう。テクノロジー業界の億万長者たちは、もともと情熱からビジネスを始めた。彼らは創造的で、地域社会に貢献する新しいものを生み出し、お金は自然に湧いてきました。情熱を持ってやれば、成功したときにお金と喜びの両方が得られます。

「雇われても経営者になっても自分の人生は自分で守れる」という信念のもと、帰国後はどんな仕事をするのでしょうか？

- 帰国する前に、当時ベトナムの大手食品会社の筆頭株主だった大学時代の友人に会いました。私がベトナムに帰国したいと聞いて、あなたは私を取締役会に招待しました。

2年間の勤務中にベトナム中を旅行する機会があり、ベトナムには興味深いものがたくさんあり、各地域に独自の特色があることを知りました。

副社長から社長、そして会長を歴任した2年間で、売上成長をほぼ倍増させることに貢献しました。それから私は好きなことをするために仕事を辞めようと決心し、それが私の4番目のスタートアップでした。

それで、4 番目のスタートアップでスパイス会社を立ち上げようと思ったきっかけは何ですか?

- ベトナム中を2年間旅して、地域によって特産のスパイスの種類はたくさんあるのに、 消費者がよく使うのは醤油、チリソース、調味粉末、MSGだけであることに気づきました。

ポーランドに30年間住んでいて、ヨーロッパの人々がスパイス、特にハーブをたくさん使っているのを見てきました。ベトナムではそれは少ないです。ベトナムが発展するにつれて、美味しい食べ物や美味しいスパイスの需要が高まると信じています。

私は食べ物が大好きで、スパイスは食べ物の魂です。地域のスパイスを国内の消費者に広め、そして海外に紹介したいと思っています。

私がカンボジア出張中に最初に選んだスパイスは、タイニン産のエビ塩でした。

国境ゲートを通過する際、マーケティングスタッフはお土産としてエビ塩とチリ塩を買いに行きました。タイニンには海はなく塩水しかないので驚きました。しかし、塩も海もなかったため、長期間保存できる塩を作らなければなりませんでした。

10年前は、タイニン産エビ塩はタイニン省かホーチミン市でしか買えませんでしたが、今では当社の貢献もあり、どこでも手に入ります。

その後、さらに4〜5種類のスパイスを開発し、今では100種類以上ありますが、ベトナムのスパイスは非常に豊富なので、それほど多くはありません。

私は創業当初から、添加物や保存料を使わず、天然素材にこだわった製品づくりを目指してきました。私は、消費者が多少高い価格でも品質が保証されていると受け入れられる国内のスーパーマーケット システムに流通させることを目指しています。

当社では天然素材の使用を重視し、無添加、無人工保存料を心がけているため、同業他社に比べて製品価格が高くなる場合が多いです。

この製品は2016年から10カ国に輸出されており、主に日本、韓国などのアジア諸国、イギリス、フランス、オランダ、ドイツなどのヨーロッパ諸国に輸出されています。アメリカへ

新会社は、牛肉ステーキ用のつけダレ「キンカンソース」を2022年10月から販売し、一部スーパーマーケットのシステムに導入している。中国にはプラムソースがあり、タイには大変有名なマンゴーソースがあることに気づきました。

ベトナムは熱帯の国なので、キンカン、マンゴー、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、アボカド、ガックフルーツなど、果物の種類が非常に豊富で、すべてスパイスとして使用できます。言うまでもなく、毎年、果物を救出せよという要請が時々聞こえてきます。果物をスパイスとして使うことができたら、楽しくて誇らしいですね。外国人はクリエイティブでフルーツも好きです。

同社は10種類以上の果物を試食し、最も特別な4、5種類を選んだ。今年、同社がこれらの製品を市場に投入できることを期待しています。

添加物や保存料を使わずに製品を製造していますが、製品に関する「事故」に​​遭遇したことはありますか？

- 最初の 3 ～ 4 年間、会社は使用期限前に損傷した多くの製品をリコールして破棄する必要があり、その間に損失を受け入れました。その後、生産工程がより完成し、経験を積むにつれて不良品率は低下し、現在では 1% 未満となっています。

商品に欠陥がある場合はリコールさせていただきます。同社は化学物質を使用しない道を選択し、それが他の道よりも困難であることを認めた。

彼はなぜ困難な道を選んだのでしょうか？

- 私は化学物質が好きではありません。私は30年間ポーランドに住んでいましたが、人々は健康に良い天然製品を優先します。

私も、ベトナムの消費者が良い製品を使う機会を得て、世界の大規模で要求の厳しい市場を征服できるよう、そのような保証のある製品を作りたいと思っています。

現在、輸出収入は総収入の何パーセントを占めていますか?

- 輸出は収入の10％を占め、そのうち半分を日本が占めています。 3～5年後には、輸出が収益の30～40％を占めることを目標としています。

私にとって、輸出には忍耐が必要です。日本に輸出するには2年間、オランダには1年間の交渉が必要でした。フランスにつきましては、2022年10月からパリでの展示会に商品を出展いたします。その前に商工省からのつながりもあり、12月に受注をいただきました。

今年4月、この製品はフランスの2大スーパーマーケットチェーン、カルフールとE.レルクレールで販売されました。ベトナムでは、DH Foodsに加えて、Loc TroiとAcecookの製品もこれら2つのスーパーマーケットで販売されています。

昨年 3 月に Natural Expo West 展示会に参加して以来、当社は米国の大手輸入業者や販売業者数社と交渉を行っており、そのうち数社は視察や工場訪問のためベトナムに帰国しています。

販売を希望する国での展示会への参加を推進します。なぜなら、通常、メールやサンプルを送ったときは相手は気に留めないのですが、展示会に行くと、私のプレゼンテーションや紹介を喜んで聞いてくれるからです。

約1か月前、私たちは中国のSIAL上海展示会に参加しましたが、多くのバイヤーやスーパーマーケットの販売業者がベトナムのスパイスに非常に興味を持っていました。

現在、経済の困難が国内消費と輸出に影響を及ぼしています。あなたの会社の状況はどうですか？

- 2022年までに、私の会社の売上は6年連続で年平均50％増加しました。 2022年と2023年には、この割合はわずか10％程度になるでしょう。

しかし、多くのスーパーマーケットのバイヤーによると、これは現在の業界と比較するとかなり高い成長率であり、スーパーマーケットでは 30 ～ 40% 減少した製品ラインが多数あります。当社は、輸出などの販路拡大や新製品の開発に努め、成長してまいりました。

同社は以前、スーパーマーケットやコンビニエンスストアといった近代的な流通チャネルに重点を置いていました。現在、同社の製品は市場や食料品店などの従来のチャネルで販売されている。

輸出に関しては、先ほど申し上げたとおり、展示会に積極的に出向いて顧客開拓に努めており、フランス国内の顧客獲得が進み、米国でも顧客との商談が進むなど目覚ましい成果を上げております。

当社は、ゆっくりではあるが確実に持続可能な開発の道を選択します。 10年後には収益が0から1600億VNDに増加しました。ビジネスを始めることは長距離を走るようなもので、慎重に、ゆっくり、着実に、しかし遠くまで進むことだと気づきました。それは私と会社に安定感と安心感を与えてくれます。ビジネスを始めることは大きな目標ではなく、旅なのです。

ゆっくり着実にやっていくという考え方からすると、ビジネスを始めるのは4回目になるのでしょうか？

私もそう願っています。私は3つの非常に成功したビジネスを立ち上げましたが、若さゆえの性急さのせいでその代償を払ったのです。会社が急速に発展するために、高金利の融資を受けることができます。しかし、長期的には今ほど持続可能ではありません。

持続可能性とは何でしょうか?同社は、消費者にとって長期的な価値を共に創造する、団結力のある従業員のチームを構築しています。以前のスタートアップでは、会社は3年以内に、今10年で達成したような売上を達成しました。でも、今が一番幸せを感じる時です。

しかし、あまりにゆっくり進むと、いつ億万長者になれるのでしょうか?

- 6年連続で50%の成長は遅いと思いますか、それとも速いと思いますか?同社は現在の危機の間、10％の成長率を維持しており、経済が回復した後には30％に達することを期待している。

世界市場は広大ですが、海外で販売されるベトナム製品の数はまだ非常に少ないです。アメリカやフランスのスーパーマーケットにはベトナムの商品は置いてありません。輸出の余地はまだたくさんあります。

スパイス会社としてのあなたの夢は何ですか？

- まず、会社が持続的に発展し、従業員に適切な給与を支払うのに十分な収入があり、開発に投資する資金があり、ベトナムのスパイスを世界に広めることを願っています。

20年以上前、私が大学を卒業したばかりでポーランドにいた頃、知り合いでもあった経済学の教授が「ベトナムには輸出できる製品がない」と言った。それは90年代の初めのことでした。私はそれを聞いて、それが真実だったので心が痛みました。海外に住んで初めて、自分がベトナム人であることを肯定することがどんな感じか、そしてベトナム製品がどんなに貴重であるかを理解できるでしょう。

海外でスーパーマーケットの棚にベトナムの製品が並んでいるのを見ると、とても誇らしい気持ちになります。私たちが日本にスパイスを輸出したとき、日本に住む多くのベトナム人が、スーパーマーケットの棚にベトナムの製品が並んでいるのを見てとても誇らしいとメッセージを送ってきました。

これまで、ベトナム製品はベトナムの店舗やアジアの店舗でのみ販売されていました。したがって、輸出は利益だけではなく、喜びと誇りももたらします。

教授の言葉が心に深く刻まれたようですね？

- もちろん！そしてそれが、ベトナム製品の品質が良いことを証明したいという私の動機でもあります。

ベトナムのブランドを世界に広めるには、粘り強さと忍耐力、そして初期投資の意欲が不可欠です。現在、ベトナムは多くの良質な製品を生産していますが、独自のブランドは持っていません。

ブランディングは長期的なプロセスです。今では、良質の製品を生産することは難しくありませんが、世界中の消費者にそれが良い製品であると納得してもらうことは困難です。

成功するには、まず小さなことから細心の注意を払い、できないのであればそれを受け入れなければならないと思います。ベトナムは日本やヨーロッパへの輸出は難しいとよく言いますが、最初からしっかりやれば難しくないと思います。

展示会期間中は、英語に加え、中国語の「SIAL Shanghai」、タイ語の「Thaifex」、韓国語の「Seoul Food」など、現地語のメディア出版物を翻訳し、印刷します。

個人的には、ベトナムの展示会で外国企業がベトナム語でパッケージングをしていると、私もその企業を好きになり、共感します。当社の製品がフランスで展示される際には、カタログ（文書、広告出版物）もフランス語に翻訳します。パートナーは私たちの小さなことに感謝してくれ、そのおかげで数か月以内に契約を結ぶことができました。

日本のスーパーマーケットでは、万が一何かあった場合には、受入国の要件に従って補償を行うという誓約書に企業に署名させることも義務付けている。最初から署名しました。日本のお客様からも、サンプル品は良かったのに、納品された商品が基準を満たしていなかったというケースが数多く報告されています。彼らは新たな出荷を要求しましたが、これも基準を満たしていませんでした。

彼らは返金を求めたが、ベトナムの会社はベトナムの法律では銀行が預金を返金することは認められていないと返答した。ベトナムの銀行に問い合わせるように言われましたが、その情報は間違っていました。相手会社はわずかな利益のために大口顧客を無視するつもりだった。これにより、外国の顧客の目から見たベトナムの評判も一部低下することになる。

多くの人が彼を特製スパイスの「ボス」と呼ぶようになりました。この名前は気に入っていますか？

- ベトナムのスパイス王と呼ばれるのはいい響きですが、私はまだとても若いので、その称号にふさわしい生き方をするために一生懸命努力するつもりです。彼をベトナムスパイスの老人と呼んだほうが適切かもしれません！ （笑）

4 番目のスタートアップでは、スパイスのおかげで億万長者になれると思いますか?あなたの現在の目標は何ですか？

- 4番目のビジネスを始めたとき、私は億万長者になるとは思っていませんでした（高給の大企業からの仕事のオファーを受け入れていれば、もっと早く億万長者になっていたでしょうから）。自分が好きな仕事をしたい、自分が好きな若いチームと一緒に働きたい。

私たちの現在の目標は、ベトナムのスパイスをヨーロッパ（現在はフランスのスーパーマーケットの棚で販売）、米国、カナダ、オーストラリア、韓国、中国のスーパーマーケットの棚に並べることです。私は、タイやインドのスパイスのように、ベトナムのスパイスを世界中の消費者に普及させようと努力します。

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内容：コンチエム

写真：ハイロン- デザイン：トゥアン・ホイ

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Dantri.com.vn

ソース: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/ban-hoc-cua-ty-phu-ke-chuyen-dem-gia-vi-viet-sang-nuoc-ngoai-20230613171545361.htm