焼きせんべい – タインホア省の郷土料理。

焼きせんべいはタインホア省の名産品で、故郷の本格的な味を体現しています。シンプルな材料を用いながらも、地元の人々の熟練した手によって丁寧に作られた焼きせんべいは、贈り物としても喜ばれ、多くの人々に愛されています。
焼きせんべいは、タインホア省の伝統工芸村、例えばミンチャウ村（ティエウチャウ地区）、ダックチャウ村（タンチャウ地区）などが発祥です。それぞれの地域には、独特の風味を生み出すための秘伝の製法があります。