月餅は早くから「街頭に出て」、客が買うのを待っている

TPO - 中秋節まであと1か月以上あるため、 ハノイの街路沿いで早くも月餅を売る屋台を見かけることも珍しくありません。しかし、これらの店舗はいずれも客の購買を待ち、低迷している状態だ。

記者の記録によると、旧暦の7月初めから、ハノイの街には、デザイン、商品、価格などさまざまな有名ブランドの月餅を売る屋台が数多く現れた。しかし、屋台の混雑ぶりとは対照的に、移動式の月餅屋の雰囲気はかなり陰鬱で、訪れる人も買い物客も少ない。

ファム・ゴック・タック（ハノイ市ドンダー区）の歩道で月餅を売る店主は、店は旧暦の7月初めから営業していると語った。 「今年は、オンライン販売との競争もあって、様々な顧客層に対応するため、屋台は例年より早めに開店しました。開店初日はほとんどお客さんがおらず、時折数人が立ち止まって値段を尋ねる程度でした。この時期に購入する消費者は、主に試食用や遠方への贈り物として購入するのです」と、この従業員は語った。

サーダン通り、ナムドン通り、ファムゴックタック通り、チュアボック通り、タイハー通り、レトロンタン通りなどに多くのブランドの月餅屋台が登場しているが、どこも「客がいない」状態だ。

「伝統的なケーキ屋の利点は、品質、原産地、ブランド、定価を保証し、買い手の信頼を得られることです」と販売員は語った。各ケーキの平均価格は1個あたり60,000〜100,000 VNDです。ケーキ4個入りの箱の値段は平均40万～100万VND/箱です。ケーキの価格は前年に比べてわずかに上昇しました。

グエンルオンバン通り（ハノイ市ドンダー区）の歩道沿いにある2軒の大きなケーキ屋台は、旧暦7月初めにオープンしたが、客足が少なく低迷している。

ナムドンとサダンの交差点という好立地にケーキ屋があり、お客さんが買うのを待っています。

チュアボック通りには、1ブースあたり15〜20平方メートルの広さのキオスクが頑丈な鉄骨造りで建てられています。月餅の屋台はたくさんあるのに、客は少ない。

今年、各社はケーキに多くの新しいフレーバーを追加しました。

パン屋に値段表が貼ってあります。各ケーキの平均価格は1個あたり60,000〜100,000 VNDです。

ホアンカウ通りの屋台はかなり早くから登場していました。

タイハー通りの人気の無い屋台。店員は「何もせずに座り込んでいる」。

ランハー通りの屋台は目立つように飾られているが、客はただ「ふらりと立ち寄る」だけだ。

ハノイ中心部の大きな市街地前に屋台が出現したが、売り上げが低迷していた。

高級ケーキは値段が高いため、人気のケーキよりも売りにくくなります。

ファムゴックタック通りにはお店が密集しています。

今年の中秋節、月餅の形やデザインは毎年新しくなり、より目を引くモダンなものになっていますが、それでもまだ多くの購入者を引き付けているわけではないようです。

顧客は月餅製品を選ぶ際に注意を払います。

多くの顧客は、製品の品質、デザイン、パッケージングを気にするだけでなく、より多くの新しい体験を求めています。

デュイ・ファム

出典: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-xuong-pho-som-mon-moi-cho-khach-mua-post1663388.tpo