国立水文気象予報センターの予測によれば、2024年の夏の省内平均気温は昨年の同時期より1～2度高くなり、昨年の同時期より5～7回の熱波が発生し、その期間も長くなる可能性がある。複雑な気象条件に直面して、 農業分野全般、特に養殖分野は多くの困難に直面しており、養殖種の成長と発達に影響を及ぼす可能性があります。そのため、水生動物の世話と保護は農業分野とブリーダーから特別な注目を集めています。
クア・ダット水産養殖サービス協同組合（トゥオン・スアン）は、暑い季節に養殖魚を保護するための解決策を実施しています。
5月初旬から天候は不安定で、猛暑と雷雨が重なり、養殖水生生物の成長と発育に影響が出ています。暑い季節に養殖場を保護するため、ホアンチャウコミューン（ホアンホア）のチャウチュウ村に住むレ・ヴァン・フォンさんの家族は、生産効率を確保するためのさまざまな解決策を実施してきました。環境への影響を最小限に抑えるため、地上に浮かぶよう設計された20の白脚エビ養殖池は網ハウスシステムで覆われているが、乾季には池の温度を下げるために耐熱ネットシステムも設置している。フオン氏は現在も、この池に耐熱ネットシステムを設置している。それに加えて、彼はケア、生物由来製品の使用増加、そして質の高い食料源にも特別な注意を払っています。
フオン氏は次のように語った。「彼の家族は2ヘクタールの白脚エビ養殖場を所有しており、ハイテク技術を駆使して一年中作物を栽培しているので、市場に供給する製品は常にある。」しかし、暑い季節には、エビの世話と病気の予防が非常に重要です。特に、エビがよく適応できるように、またエビが成長するための温度を確保できるように、池を覆う必要があります。池は常に清潔に保たれ、養殖物の成長と発育に必要な十分な水、微生物、ミネラルが供給されます。さらに、外部からの病原菌が養殖場に侵入するのを防ぐため、家族は養殖場の周囲に石灰粉を散布し、養殖用消毒剤を使用して病気の発生を抑えています。
養殖エリアに適切な保護対策を講じたおかげで、フオン氏の家族の白脚エビは順調に成長し、春夏の収穫シーズンを迎える準備を整えており、推定生産量は約40トン、収益は45億ドン以上になる見込みだ。
近年、トゥオンスアン地区では水産養殖、特に水力発電用貯水池でのケージ養殖と筏養殖が盛んに行われており、水力発電用貯水池には約140基のケージと筏が、池や湖には8.7ヘクタールの養殖場がある。しかし、現在、異常気象が続いているため、同地区では暑い季節に水産物を保護するためにさまざまな解決策を実施しています。トゥオンスアン県農業農村開発局の副局長チン・ヴァン・チュオン氏は次のように述べた。「暑い季節は水産物が熱ショックを受けやすく、耐性が低下しやすい時期です。」同地区は地区農業サービスセンターに対し、漁獲サイズに達した魚を捕獲し、ケージ内の密度を下げるよう地域や農家に指導するよう指示した。暑い日や日中の暑い時間帯には、釣り、輸送、種子の放出を制限してください。適切な飼育密度を実施し、十分な量と質の高い飼料を使用して水質汚染を制限します。環境衛生を適切に整備し、農地に直接排出される廃棄物や廃水を制限し、環境汚染を軽減します。同時に、養殖物が悪環境や気象条件にさらされた場合に生簀やいかだを安全な場所へ移動するなどの対策を養殖業者に指導するとともに、猛暑期間中に養殖水産物の維持を図るため、ビタミンC、ミネラル、生物由来物を添加した栄養価の高い餌を選択する。
農業農村開発省の統計によると、現在、省全体では水産養殖が19,200ヘクタールあり、そのうち淡水養殖が14,000ヘクタール、汽水養殖が4,200ヘクタール、海水養殖が約1,000ヘクタールとなっている。現在、農家は一年で主な農業シーズンである春夏作物の栽培に取り組んでいます。 2024年6月現在、省全体では淡水養殖場14,000ヘクタールに、各種の種苗4,000万個が基本的に蓄えられています。また、養殖業者は養殖面積を確保し、春夏作物の計画をするため、クロエビとシロエビ約9億2600万匹を放流・養殖した。
暑い季節に水産物を保護するため、 タインホア省水産局は、養殖農家に対し、マスコミを通じて気象の動向を定期的に監視し、環境管理や養殖産物の病気の予防・抑制のための対策を積極的に講じるよう推奨している。管理を強化し、農地や施設を厳重に監視します。水源の水質が保証されない場所では養殖業を行わないでください。熱や異常気象による被害を抑えるために、適切な密度で適切なケアで飼育します。
養殖業者は、暑さを抑えるために、池の表面の3分の2を黒い網で覆ってピラミッド型の屋根にしたり、エビ用の固定された平らな屋根を設置したり、池や湖で養殖されている魚に隠れ場所を提供するために池の表面にホテイアオイを放つという形をとったりしています。通気性を高め、送水ファンを設置し、プロバイオティクス、消化酵素、ビタミンC、ミネラルを餌に混ぜて池に直接撒くことで抵抗力を高め、水環境を改善し、水生生物の病気を予防・抑制します。
また、大雨の際には、地表水を排出し、曝気量を増やして成層化を防ぎ、底層で酸素欠乏を起こして有毒ガスが発生するのを防ぐ必要があります。暑い日には、養殖水産物の耐性を高めるために、餌の量を 30 ～ 40% 減らし、ビタミン、ミネラルなどの追加に注意する必要があります。
文と写真：レ・ホア
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