GĐXH - 他のナッツに比べると、マカダミアナッツは少し高価ですが、味が優れているため、伝統的な旧正月の楽しみとして、多くの人が旧正月にマカダミアナッツを楽しんでいます。
これまで、多くのベトナムの家庭の旧正月のジャムトレイには、主にヒマワリの種、スイカの種、カボチャの種などのナッツが入っていました。しかし、最近ではクルミ、アーモンド、マカダミアナッツなど、栄養価の高いナッツが多く登場しています。
マカダミアナッツは他のナッツに比べると少し高価ですが、味が優れているため、伝統的な旧正月の楽しみとして、多くの人が旧正月にマカダミアナッツを楽しんでいます。
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マカダミアナッツは糖分と炭水化物が少ない一方で、食物繊維や抗酸化物質など、心臓病、糖尿病、消化器系の健康リスクの軽減とコントロールに役立つ様々な必須栄養素が豊富に含まれています。さらに、タンパク質、脂質、ビタミンE、チアミン、銅などの栄養素も豊富に含まれています。
マカダミアナッツの驚くべき健康効果
心臓の健康を守る
マカダミアナッツの大きなメリットの一つは、心臓の健康を守ることです。一価不飽和脂肪酸や飽和脂肪酸といった健康的な脂肪を豊富に含むマカダミアナッツは、定期的に摂取することで心臓の健康を改善し、心臓関連疾患のリスクを軽減します。
酸化を抑える
体の急速な老化を遅らせたいなら、毎日のメニューにマカダミアナッツを加えてみましょう。マカダミアナッツにはビタミンEとスクアレンが含まれており、これら2つの物質はフリーラジカルを吸収し、体の老化を遅らせる効果があります。
さらに、マカダミアナッツにはフラボノイドも含まれています。これらの抗酸化物質は、がんのリスクを軽減し、抗炎症作用があります。そのため、マカダミアナッツを毎日の食事に取り入れたり、おやつとして食べて病気のリスクを軽減したりすることができます。
糖尿病のリスクを軽減
研究によると、マカダミアナッツは2型糖尿病患者の血糖値のコントロールとメタボリックシンドロームのリスク軽減に役立つ可能性があります。2014年のメタアナリシスによると、ナッツは糖尿病患者の血糖コントロールを改善することが示されています。これは、食物繊維、一価不飽和脂肪酸、その他の栄養素の組み合わせによるものと考えられます。
メタボリックシンドロームのリスクを軽減
マカダミアナッツの80%を占める一価不飽和脂肪を豊富に含む食事は、特に2型糖尿病患者のメタボリックシンドロームのリスク要因を軽減するのに役立ちます。
全体的に、ナッツの摂取は、メタボリックシンドロームまたは2型糖尿病の人の血糖値と体重の減少にも関連しています。
髪と肌の美しさ
マカダミアナッツには、女性の肌と髪の健康を守り、改善する成分が含まれています。多くの女性がマカダミアナッツ配合のヘアケア製品やスキンケア製品を愛用しているのは、まさにこのためです。しばらく使用すると、髪は柔らかく、ツヤが増し、健康的になります。肌も改善され、より滑らかで弾力のある状態になります。
さらに、マカダミアナッツは脳の健康を増進し、寿命を延ばし、骨と関節の健康を改善するのにも役立ちます。
マカダミアナッツを食べてはいけない3つのグループ
このタイプの種子は栄養価が高く、体に多くの利点をもたらしますが、誰もが使用できるわけではありません。
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腎不全患者
腎不全の方はマカダミアナッツの摂取に注意が必要です。このナッツにはリンが多く含まれているため、多くの悪影響を引き起こす可能性があります。マカダミアナッツを摂取したい場合は、医師に相談してください。
木の実アレルギーの既往歴のある人
ナッツ類にアレルギーのある方は、マカダミアナッツの摂取には注意が必要です。マカダミアナッツを摂取すると、呼吸困難、かゆみ、発疹、下痢、さらにはアナフィラキシーショックなどの症状が現れる場合があります。
グルテンアレルギーのある人
マカダミアナッツはグルテンアレルギーの人にとって安全な選択肢ですが、マカダミアナッツの製造工程で他の製品と混ぜるとグルテンが混入する可能性があります。これはグルテンアレルギーの人にとって好ましくありません。
1日にどれくらいの量のマカダミアナッツを食べればよいでしょうか?
マカダミアナッツは栄養価が高いため、食べ過ぎると栄養分を吸収しきれず、食べ過ぎてしまう可能性があります。また、マカダミアナッツは油分が非常に多く、その含有量は80%にも達し、乾燥ナッツ類の中で最も高い値です。そのため、食べ過ぎると喉の痛み、喉の乾燥、便秘などの症状が現れやすくなります。
専門家によると、マカダミアナッツは朝に食べるのが最適です。6時半から9時頃は小腸が栄養素を最もよく吸収する時間帯です。健康な人であれば、1日に10～15個程度に抑えるのが良いでしょう。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm
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