シンガポールのベトナムフォーフェスティバルが閉幕：愛からビジネスまで、すべてが大きな利益

Vietnam Phở Festival - Ảnh 1. — ベトナム・フォー・フェスティバル2025組織委員会委員長のジャーナリスト、トラン・スアン・トアン氏が閉会の挨拶を行った - 写真：HUU HANH

「ベトナムフォーフェスティバル2025に参加してくださったシンガポール国民、海外在住ベトナム人、そして企業の皆さんのご厚意に感謝します。これは、世界中の友人たちがベトナムという国と人々をより深く理解する機会です」と、ベトナムフォーフェスティバル2025組織委員会委員長でジャーナリストのトラン・スアン・トアン氏は閉会の辞で述べた。

閉会式には、ホーチミン市観光局長ファム・フイ・ビン氏、ホーチミン市青年連合副書記グエン・ミン・ソン氏、サイゴンツーリスト旅行サービス会社取締役会長グエン・ヒュー・イ・イェン氏、サイゴンツーリストグループ営業・マーケティング副部長グエン・ティ・ホン・ガム氏が出席した。

閉会式はアワー・タンピネス・ハブのメインステージで行われ、シンガポール人をはじめ多くの国籍の人々も観覧しました。

統計によると、10月18日と19日の2日間、ベトナムフォーフェスティバル2025には約4万人の来場者が訪れ、料理や料理以外のアクティビティを体験し、数万食が提供されました。フォーに加えて、牛肉麺、春巻き麺、パンなど、他のベトナム料理もありました...

Vietnam Phở Festival - Ảnh 2. — ホーチミン市観光局長ファム・フイ・ビン氏とベトナムフォーフェスティバル2025組織委員会委員長トラン・スアン・トアン氏がスポンサーに感謝状を贈呈 - 写真：HUU HANH

ベトナムフォーフェスティバル2025の貿易交流活動では、ベトナムとシンガポールの企業間で400件以上の接触と交流が記録され、数万米ドル相当の契約が多数締結されたほか、より深い理解とつながりへの展望を開く多くの覚書が締結されました。

「私たちはベトナム企業がシンガポールに商品を輸出できるよう支援する契約を数多く締結し、成果を上げてきた。またシンガポール企業もベトナムに輸出し、投資している」とトアン氏は付け加えた。

Vietnam Phở Festival - Ảnh 3. — フォーのシェフとブランドオーナーのグループが、ベトナムフォーフェスティバル2025から感謝状を受け取りました - 写真：HUU HANH

会場での注目に加え、ベトナムフォーフェスティバル2025は国内外のメディアで何千回も取り上げられ、認知されました。

トアン氏によると、ベトナムとシンガポールには多くの共通点があり、特に料理にその共通点が多いとのことです。2025年のベトナムフォーフェスティバルをきっかけに、両国はより緊密な関係を築き、将来的にはより強固で発展的な関係を築いていくでしょう。

Vietnam Phở Festival - Ảnh 4. — トラン・スアン・トアン氏は、ベトナム・フォー・フェスティバル2025は、フェスティバルの成功のために尽力した多くのフォーブランドのシェフやオーナー、そして関連団体に非常に感謝していると述べた - 写真：HUU HANH

韓国や日本などの近隣諸国で以前に開催された時と同様に、今年のベトナムフォーフェスティバルも、国際的な友人や海外在住のベトナム人の愛情によって大きな「利益」を得た。

「本当にありがとうございました。感謝の気持ちを伝えさせていただきます。近い将来、ベトナムフォーフェスティバルやその他のトゥイチェのイベントでシンガポールでお会いできることを楽しみにしています」とトアン氏は締めくくった。

Vietnam Phở Festival - Ảnh 5. — トゥイチェメディアサービスセンター所長のヴォー・フン・トゥアット氏が、ベトナムフォーフェスティバル2025を支援するアーティスト、職人、MCに感謝状を贈呈した。 - 写真：HUU HANH

シンガポールで開催されるベトナムフォーフェスティバル2025
文化を繋ぎ、協力を促進する

シンガポールのベトナムフォーフェスティバル2025は、シンガポール駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、サイゴン観光グループが、ホーチミン市商工局、外務省指導のシンガポール在ベトナム人連絡委員会、ホーチミン市人民委員会と協力し、10月18日と19日にシンガポールのアワータンピネスハブで開催されます。

このフェスティバルは、ベトナムとシンガポールが両国の関係を包括的戦略的パートナーシップに格上げする中で開催され、プログラムの重要性と地位を改めて示すものとなった。

「フォー - 共に楽しみ、共に成長する」というメッセージを掲げるベトナムフォーフェスティバル2025は、2011年にCNNによって世界の必食料理50選に選ばれたベトナムの代表的な料理を世界中の友人に楽しんでもらうだけでなく、ベトナムの発展につながり、共有し、共に歩みたいという願いを伝えるイベントとなることを願っています。

このフェスティバルを通じて、フォーはベトナムとシンガポール、そして世界の友人たちが豊かで持続可能な未来に向けて協力するための架け橋となる「文化大使」として紹介されます。

このフェスティバルの最も重要な活動は、シンガポールの人々や観光客に「本場」のベトナムフォーの味を堪能していただく機会を提供することです。Our Tampines Hubでは、ベトナムのトップクラスの職人やシェフが直接調理したフォーをお楽しみいただけます。

サイゴンツーリストグループシステムの5つ星ホテル（レックスサイゴン、マジェスティックサイゴン、グランドサイゴン、カラベルサイゴンの4つの高級ホテルとフォートゥドゥックゴルフレストラン（ベトナムゴルフ＆カントリークラブ）ブランドを含む）の主要シェフ、そしてフォーセンサスコ、フォーティンボーホー、フォータ、フォープージア、フォーヴオン、ババンフォーなどの有名なフォーブランドが、調理方法と楽しみ方の多様性をもたらします。

参加者はフォーに加え、サイゴンツーリストの5つ星シェフが調理する活気あふれる「料理のシンフォニー」を楽しめる機会もあります。

特に、フォーフェスティバルと並行して、大規模な投資フォーラム「ベトナム・シンガポール投資・貿易・観光促進フォーラム2025」も開催され、イベントの意義を改めて認識しました。このフォーラムは開会式直後（10月18日午前）に開催され、両国から約150社の企業が参加する見込みです。

フォーラムでは、管理機関と企業が、グリーン加工・物流、観光・航空サービス、ベトナムの農産物や特産品の輸出入、デジタル変革、電子商取引における新たな協力の動向について議論します。

特に、ビジネスマッチングプログラム（1対1のビジネスコネクション）は、ベトナムとシンガポールの企業が直接会い、実践的な協力の機会を模索するための条件を整えます。