バタフライピーの花と果実の健康の秘密

バタフライピーの花は、その特徴的な青い色と、食品に自然な色を添える性質から、多くの人に愛されています。見た目だけでなく、健康にも多くのメリットがあります。しかし、この植物の種子と花は、不適切な使用をすると危険を伴うこともあります。

バタフライピーの種子：食べてはいけない

研究によると、バタフライピーの種子には約12%の油分が含まれており、飲み込むと中毒を引き起こす可能性があります。特に幼児や抵抗力の弱い人にとっては危険です。一般的な症状は嘔吐と下痢です。そのため、バタフライピーの種子は食用には推奨されません。

バタフライピーフラワー：多くの健康効果

天然の食品着色料を作る

バタフライピーの花には、料理を青く染めるのに使われるアントシアニン化合物が含まれており、美しく、工業用染料よりも安全です。

老化を防ぎ、減量をサポート

花に含まれる有効成分は、血行促進、肌の老化抑制、抜け毛抑制に効果があります。特にアントシアニンは内臓脂肪の蓄積を抑制する作用があり、体重管理をサポートします。

バタフライピーの花には健康上の利点がたくさんあります。

がん予防

花に含まれる抗酸化化合物は細胞を保護し、フリーラジカルの増殖を防ぎ、放射線治療中の患者をサポートします。

免疫力と抗菌力を高める

いくつかの研究によると、バタフライピーの花には抵抗力を高め、大腸菌などの有害な細菌を抑制する効果があることが示されています。

心血管保護

バタフライピーの花は血液の循環を良くし、血圧の調節をサポートし、動脈硬化や冠動脈疾患のリスクを軽減します。

糖尿病患者へのサポート

花のエキスは体内のインスリン分泌を刺激し、血糖値の安定に貢献します。

視力を改善する

血液循環が促進されると、白内障や網膜損傷などの眼疾患の軽減に役立ちます。

鎮静剤、心理的サポート

特にインドのいくつかの伝統的な文献では、バタフライピーの花にはリラックス効果やストレス解消効果があると示唆されていますが、これにはさらなる研究が必要です。

体をリラックスさせる

花の優しい緑色と天然化合物は、疲労後の心地よさと安らぎの感覚をもたらします。

使用上の注意

バタフライピーの花には多くの効能がありますが、過剰摂取は避けてください。推奨摂取量は、1日に乾燥花1～2個です。妊娠中、生理中、手術を控えている方、抗凝固薬を服用している方は摂取を避けてください。

使用中に異常な症状が現れた場合は、直ちに使用を中止し医師に相談してください。

バタフライピーの花は美しく、健康にもよい自然の贈り物ですが、正しく適切な用量で使用した場合にのみ、真に効果を発揮します。

vov.vn

出典: https://baolaocai.vn/bi-mat-suc-khoe-tu-hoa-va-qua-dau-biec-post881375.html