ハイフォン市では、トラン・ティ・クイン・ヴァンさんが放棄された水田を借り上げ、40億ベトナムドン以上を投資して有機農産物を供給する農場を建設し、年間20億ベトナムドン以上の収益を上げている。
「ラブ・イン・ファーム - ハッピーファーム」と名付けられたこの農園は、 5ヘクタール以上の広さがあり、ズオンキン区のマックダン・ドアン通り近くに位置しています。2019年に32歳のヴァンさんによって設立されました。タイビン省で生まれ育った彼女は、 ハノイの商業大学で会計学を学び、卒業後、ハイフォンに戻って働き始めました。
勤勉さと機転の良さのおかげで、ヴァンはすぐに会社の営業部長になり、月収数千万ドンを稼ぐようになった。仕事は安定していたものの、単調さが嫌で、人生に新たなモチベーションを求めていた。「汚染された食品を食べて病気になった人たちに出会った後、安全な農産物に焦点を移そうという考えが浮かんだんです」とヴァンは語った。
クイン・ヴァンと菊を収穫する作業員たち。写真：ル・タン
2018年、ヴァンは仕事を辞め、 ホアビン省、モクチャウ省、ハノイの有機農場から仕入れた果物や野菜を販売する店を開業した。清潔で健康的な食品への需要の高まりにより、店は繁盛した。1年後、ヴァンは品質管理をより徹底するために自社で製品を生産する必要があると考え、農場を始めるための土地を探し始めた。
ヴァンは、肥沃な土地が多く、市街地に近いため製品の輸送が容易で、将来の顧客訪問や体験にも都合が良いという理由から、ズオンキン地区をターゲットにした。ヴァンは計画を立て、各家庭を訪ねてフオンルン田の土地を借りるよう依頼した。
この地域の農地のほとんどは、非効率的な農業と労働力不足のために休耕地となっている。しかし、多くの世帯は土地を貸し出すよりも、休耕地のままにしておくことを望んでいる。ヴァンは、約200世帯と面談し、1サオ（約1000平方メートル）あたり年間100万ドンで土地を貸し出すよう説得しなければならなかった。
クイン・ヴァンさんはフオンルン田に5ヘクタールの土地を取得し、全財産を土地の改良、苗の購入、そして「ラブ・イン・ファーム - ハッピーファーム」を建設するための人材雇用に投資した。「私の農園で生産される製品が人々に幸せと喜びをもたらしてくれることを願って、この名前を付けました」とヴァンさんは説明した。
ヴァンさんは季節に応じて様々な果物や野菜を栽培しています。例えば、この冬から春にかけては、レタス、お茶用の菊、トマト、イチゴ、キノコなどを育てています。彼女は化学肥料や農薬は一切使わず、代わりに堆肥化した牛糞、ミミズの糞、魚の乳剤といった環境に優しい資材を使用しています。そのため、従来の栽培方法に比べて手間と費用がかかります。
しかし、ヴァンさんによると、最大の課題は厳しい天候だという。2020年には、彼女の農園で収穫間近だった1ヘクタールのメロンが長引く豪雨で全滅し、3億ベトナムドンの損失を被った。「その出来事の後、私は温室を増やし、農業技術を向上させることに決めました。資金が残っていなかったので、知り合い全員からお金を借り、両親にも銀行から借りてもらうよう頼みました。もしそれがうまくいかなかったら、一生労働者として働いても借金を返済できなかったでしょう」とヴァンさんは語った。
栽培用の温室を建設し、イスラエル式の科学技術手法を導入するという大胆な決断のおかげで、ヴァンさんの農場は設立から3年で安定した経営基盤を築き上げた。写真：ル・タン
イスラエルで農業を学んだ数名のパートナーの協力を得て、農場は徐々に安定していった。従来栽培された農産物との価格競争により、在庫過剰になる時期もあった。そこで、ヴァンとパートナーたちは、トマトペーストや漬物（ナス、唐辛子、キュウリ）を加工するための作業場を新たに開設した。さらに、製品ラインナップを多様化するため、イチゴ、パレルモペッパー、グアバ、パパイヤなどの果樹も植えた。
顧客からの信頼を築くため、ハッピーファームは常に一般公開しており、訪問者が農作業を見学できるようにしています。週末や祝日には、ハイフォン市内の多くの学校が農園を訪れ、学習体験センターとして活用しています。現在、ハッピーファームは毎月1,000人の顧客に10トンの野菜と果物を供給しており、2023年の売上高は20億ベトナムドンに達すると見込まれています。
「常勤労働者10名と季節労働者20名の人件費、電気代、水道代、家畜飼育費、土地賃料として毎月約1億ベトナムドンを差し引いた後、農場は当初黒字化し、初期投資額の一部を回収することができました」とヴァン氏は語った。
会計学卒業生の幸せな農場。動画： Le Tan
デジタルビジネスの潮流に乗り遅れたくないヴァンは、ソーシャルメディア上に複数の販売チャネルを構築し、自身の農場向けにマルチメディアアプリを開発している。「このアプリは、顧客が商品を注文できるだけでなく、農場での生産プロセスを監視するカメラシステムも統合しています。顧客は毎日何を食べるかを自分でコントロールできるのです」とヴァンは説明した。
ハイフォン市青年連合の指導者によると、クイン・ヴァンは地域社会の経済発展に大きく貢献した功績により、2023年にルオン・ディン・クア賞を受賞し、その他にも様々なレベルから数々の表彰を受けた。
ル・タン
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