ビンディン省：2025年第2回食文化フェスティバルが5月1日から3日までクイニョン市で開催されます

観光イメージを促進し、地元の料理文化の価値を高めるために、省人民委員会は2025年に第2回ビンディン料理文化フェスティバルを開催する計画を発表しました。このイベントは5月1日から3日まで、クイニョン市のグエンタットタン広場で開催される予定です。

ビンディン料理文化フェスティバル2024で、外国人観光客はフエン市場の春巻きとソーセージを選んだ。出典：ビンディン新聞

予定通り、このフェスティバルでは、グランドオープニングプログラム、料理のデモンストレーション、OCOP製品の展示、地元の特製料理スペース、ナイトアートプログラムなど、多くの特別なアクティビティが予定されています。

フェスティバル会場には、30の食品ブース、ビンディン省や国内の他の地域の一貫生産製品を展示する20のブースを含む50のブースが配置され、観光客にサービスを提供します。フェスティバルのハイライトは料理実演エリアで、トップシェフがビンディンの名物料理を直接調理し紹介します。

特に、屋台では、豚肉粥とビーフン、トレ、魚のすり身とビーフン、焼き春巻きなどの伝統料理が展示・提供されます。さらに、来場者は地元の文化的アイデンティティが染み込んだ高品質の一帯一路製品を楽しむ機会も得られます。

出典: https://bvhttdl.gov.vn/binh-dinh-le-hoi-van-hoa-am-thuc-lan-thu-ii-nam-2025-se-dien-ra-tu-ngay-01-03-5-tai-tp-quy-nhon-20250326093147168.htm