パンガシウスナマズは多くの新たな圧力に直面している。

ベトナムのバサ産業は、多くの機会がある一方で、「グリーン」基準などの新たな障壁、ますます激化する国際競争、米国、イスラエル、イラン間の紛争の激化による予測不可能な変動など、数多くの課題を抱えながら、新たな発展段階に入っています。

Báo An Giang•09/03/2026

「グリーンウェーブ」からの圧力

2026年以降、パンガシウス産業は、グリーン経済への潮流、地域競合企業の台頭、気候変動、そして世界的な消費者動向の変化といった新たな要因の影響を大きく受けると予測されています。現在、最も大きな圧力の一つは、国際貿易における「グリーンウェーブ」です。欧州連合（EU）や米国などの多くの主要市場では、水産物に対し、ますます厳格化する環境基準への適合が求められ始めています。そのため、パンガシウス製品は、養殖から加工に至るまで、生産チェーン全体を通じて炭素排出量の透明性を確保する必要があります。温室効果ガスの排出を適切に管理できない場合、高関税や輸入制限の対象となる可能性があります。

世界中の消費者は依然として、下ごしらえ済みですぐに調理したり食べられる加工済みのパンガシウス製品を好んでいる。写真：ミン・ヒエン

さらに、多くの市場でESG基準（環境、社会、ガバナンス）が必須要件になりつつあります。輸入業者は製品自体だけでなく、環境、労働条件、ガバナンスの透明性に対する責任を示すことを企業に求めています。省漁業協会のレ・チュン・ズン副会長は、「ベトナムはもはや白身魚の分野で独占状態ではありません。この業界は、中国、インド、インドネシア、バングラデシュといった近隣諸国との競争が激化しています。これらの国々は、より低コストで高度な技術を駆使し、養殖面積を拡大しています」と述べています。

パンガシウス産業に大きな影響を与えているもう一つの要因は、消費者動向の変化です。ロンスエン区でパンガシウスを輸出しているチャウ・ティ・レー・ホア氏は、「世界中の消費者は、調理したりすぐに食べたりできる、加工済みのパンガシウス製品を好む傾向が高まっています。そのため、企業は製品価値を高めるために、より高度な加工への投資を迫られています」と述べています。

現在、バサはベトナムの主要な水産物輸出品の一つです。国内には約5,500ヘクタールのバサ養殖場があり、年間160万～170万トンの生産量があります。アンザン省だけでも約1,500ヘクタールの養殖場があり、年間約50万トンの漁獲量があり、ベトナム最大のバサ生産地の一つとして重要な役割を果たし続けています。

地域紛争の影響

ホルムズ海峡における米国、イスラエル、イラン間の紛争の激化により、近年、輸送コストが急騰しています。多くの国際海運会社は、特にアジア、ヨーロッパ、中東向けの40フィートコンテナに対し、コンテナ1個あたり1,500ドルから4,000ドルを超える戦争リスクサーチャージを適用しています。

CMA CGMなどの大手船会社は、コンテナ1個あたり最大4,000ドルの追加料金を課しています。一方、ハパグ・ロイドは20フィートコンテナ1個あたり1,500ドルから3,500ドル以上の追加料金を課しています。物流専門家によると、40フィートコンテナの運賃は2倍から3倍に上昇し、近い将来には5,000ドルを超えると予測されています。

輸送コストの上昇は、輸出価格の上昇だけでなく、配送期間の長期化にもつながります。多くの船舶は航路を変更し、喜望峰を迂回せざるを得なくなり、輸送期間が7～14日間延長されます。これは、パンガシウスなどの冷蔵が必要な商品のリスクを高めます。

チャウ・ティ・レー・ホア氏によると、パンガシウスは厳格な冷蔵保存条件を必要とするため、冷蔵コンテナのコストと輸送時間は事業効率に大きく影響します。輸送費が急騰すると、企業はリスクを軽減するために配送計画や市場を調整せざるを得なくなります。

市場の低迷期を経て、多くの主要市場でパンガシウスの輸入需要は回復の兆しを見せています。しかしながら、企業は依然として生産コストと物流コストの上昇というプレッシャーに直面しています。そのため、製品の品質向上、コスト管理、そして市場の拡大が、成長の勢いを維持するための鍵となると考えられています。

レ・チュン・ドゥン氏は、グリーン基準に沿った養殖業の発展は、国際市場におけるベトナム産パンガシウスの競争力を高めるための必須要件になりつつあると考えています。「ASC、BAP、GlobalGAPといった国際認証を取得した養殖場を確立することは、EUや米国からのますます厳格化する技術的障壁を製品が満たすのに役立つだけでなく、輸出価値の向上にも貢献します」とドゥン氏は述べました。

世界貿易が引き続き変動する中、グリーン基準への積極的な適応、持続可能な養殖地域の開発、高度加工の促進、輸出市場の多様化は、ベトナムのバガシウス全般、特にアンザン省にとって、短期的にも長期的にも主要輸出産業としての地位を維持するために重要な方向性となるだろう。

ミン・ヒエン

出典: https://baoangiang.com.vn/ca-tra-truoc-nhieu-ap-luc-moi-a478967.html