「グリーンウェーブ」からの圧力
2026年以降、パンガシウス産業は、グリーン経済への潮流、地域競合企業の台頭、気候変動、世界的な消費動向の変化など、いくつかの新たな要因によって大きな影響を受けると予測されています。現在、最大の圧力の一つは、世界貿易における「グリーンウェーブ」です。欧州連合（EU）や米国など、多くの主要市場では、水産物に対してますます厳格な環境基準を満たすことが求められ始めています。そのため、パンガシウス製品は、養殖から加工に至るまでの生産チェーン全体を通して、二酸化炭素排出量を透明性をもって開示する必要があります。温室効果ガスの排出を適切に管理できない場合、高関税や輸入制限が課される可能性があります。
世界の消費者は依然として、調理済みですぐに食べられる加工パンガシウス製品を好む。写真：MINH HIEN
さらに、ESG基準（環境、社会、ガバナンス）は多くの市場で必須要件になりつつあります。輸入業者は製品そのものだけでなく、企業が環境、労働条件、ガバナンスの透明性に対する責任を示すことも求めています。省水産協会の副会長であるレ・チュン・ズン氏は、「ベトナムはもはや白身魚部門で独占的な地位を占めていません。この業界は、中国、インド、インドネシア、バングラデシュなどの近隣諸国からのますます激しい競争に直面しています。これらの国々は、低コストでますます高度な技術を用いて養殖面積を拡大しています」と述べています。
パンガシウス業界に大きな影響を与えているもう一つの要因は、消費者の嗜好の変化です。ロンシュエン区でパンガシウスを輸出しているチャウ・ティ・レ・ホア氏は、「世界の消費者は、すぐに調理したり食べたりできる加工済みのパンガシウス製品をますます好むようになっています。そのため、企業は製品価値を高めるために、より高度な加工に多額の投資をせざるを得なくなっています」と述べています。
現在、パンガシウスナマズはベトナムの主要な海産物輸出品目の一つであり続けている。ベトナムには約5,500ヘクタールのパンガシウスナマズ養殖場があり、年間生産量は160万～170万トンに達する。 アンザン省だけでも約1,500ヘクタールの養殖場があり、年間約50万トンの収穫量を誇り、国内最大級のパンガシウスナマズ生産地として重要な役割を果たし続けている。
地域紛争の影響
ホルムズ海峡における米国、イスラエル、イラン間の紛争激化により、近年、海上輸送コストが急激に上昇している。多くの国際海運会社は、特にアジア、ヨーロッパ、中東行きの40フィートコンテナに対し、1コンテナあたり1,500ドルから4,000ドルを超える戦争リスク割増料金を課している。
CMA CGMなどの大手海運会社は、コンテナ1個あたり最大4,000ドルの追加料金を課している一方、ハパックロイドは20フィートコンテナ1個あたり1,500ドルから3,500ドル以上の料金を請求している。物流専門家によると、40フィートコンテナの運賃は2倍、3倍に跳ね上がり、近い将来5,000ドルを超える見込みだという。
輸送コストの上昇は、輸出価格の上昇だけでなく、配送時間の長期化にもつながる。多くの船舶は航路を変更せざるを得ず、喜望峰を迂回するため、輸送時間が7～14日延長される。これは、パンガシウスなどの冷蔵が必要な貨物にとって、リスクを高める要因となる。
チャウ・ティ・レ・ホア氏によると、パンガシウスは厳格な低温保存条件を必要とするため、冷蔵コンテナの費用と輸送時間は事業効率に大きな影響を与える。輸送コストが急激に上昇すると、企業はリスクを軽減するために配送計画や市場戦略を調整せざるを得なくなる。
市場の低迷期を経て、多くの主要市場におけるパンガシウス輸入需要は回復の兆しを見せている。しかしながら、企業は依然として生産コストと物流コストの上昇という圧力に直面している。そのため、製品品質の向上、コスト管理、そして市場拡大が、成長の勢いを維持するための重要な要素と考えられている。
レ・チュン・ズン氏は、環境に配慮した養殖業の発展は、ベトナム産パンガシウスの国際市場における競争力を高めるための必須要件になりつつあると考えている。「ASC、BAP、GlobalGAPなどの国際認証を満たす養殖場を確立することは、EUや米国からのますます厳しくなる技術的障壁を製品が満たすのに役立つだけでなく、輸出額の増加にも貢献する」とズン氏は述べた。
世界貿易が変動を続ける中、環境に配慮した基準への積極的な適応、持続可能な養殖地域の開発、高度な加工の促進、輸出市場の多様化は、ベトナムのパンガシウス全般、特にアンザン省が短期および長期的に主要輸出産業としての地位を維持するための重要な方向性となるだろう。
ミン・ヒエン
出典：https://baoangiang.com.vn/ca-tra-truoc-nhieu-ap-luc-moi-a478967.html
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