8月1日、 商工省が関係各所と調整し、ホーチミン市で「国内需要に応えるための水産物消費促進」会議が開催された。写真：VGP/Le Anh
これは、商工省が関係各所と連携して8月1日にホーチミン市で開催した「国内需要に応える水産物消費の促進」会議で多くの専門家が行った提言である。
国内市場にはまだ大きな余地がある。
世界有数の水産物輸出国であるベトナムでは、現在、水産業企業の製品が流通経路における市場シェアの約60～70％を占めるに過ぎず、「国内市場は空っぽ」の状態となっている。
商工省によると、世界の輸出市場の予測不可能な変動という状況において、1億人を超える国内市場を効果的に活用すれば、ベトナムの水産業が安定的かつ持続可能な成長を維持するための戦略的解決策の1つとなるだろう。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）もこの見解を共有し、企業の長期的かつ持続可能な開発目標において、国内市場がますます戦略的役割を担うようになっていると考えています。国内消費と輸出を結び付けることで、企業はコストと原材料を最適化し、競争力を高めることができます。
専門家は、水産物企業は国内市場にもっと注意を払い、より有効に活用する必要があると勧告している。
輸出企業は国内で困難に直面
大きな潜在性があるにもかかわらず、国内企業は国内市場での足場を見つけるのに苦労しています。商工省国内市場管理・開発局のグエン・タン・ナム副局長によると、国内市場規模は約10億米ドルですが、その40%を輸入水産物が占めています。
実際、多くの企業は輸出に特化し、国際市場に足場を築いているものの、国内市場での競争力に課題を抱えています。多くの企業が苦戦を強いられているのは、輸出基準を満たした国内市場で販売されている自社製品の価格が通常より20%ほど高く、特に伝統的な市場において他社製品との競争力が不足していることです。
これについて、 サイゴンコープの営業部長、ヴォ・トラン・ゴック氏は次のように分析しています。「国内市場の水産物産業、特にスーパーマーケットチャネルは、国内消費の需要増加により、大きな成長の可能性を秘めています。しかし、現在、国内の水産物の消費量は、伝統的な市場との競争能力など、いくつかの理由により、その可能性に比べてまだ低いです。小規模小売市場の水産物は、品質が厳密に管理されていないことが多く、原産地が不明であるため、販売価格が安価です。消費者はエビや魚を買うために市場に行く習慣があり、スーパーマーケットでは品質が管理された同様の商品を提供していますが、価格が高いことが多いため、優先されません。」
さらに、専門家によると、生産と流通のつながりの欠如により、国内水産業のバリューチェーンが断片化および断絶し、自国優位性が十分に発揮されない状況にも陥っている。
国内市場の消費を刺激する企業を支援する
こうした状況を受け、商工省国内市場管理・開発局長のトラン・フー・リン氏は、政府は商工省に対し、流通・小売システムや消費チャネルにおける水産物を含むベトナム製品の割合を高めることに重点を置いた国内市場活性化プロジェクトの策定を指示したと述べた。商工省は、このプロジェクトに向けて、関係部署と積極的に連携し、生産と市場の連携、そして産業チェーンの連携強化に取り組んでいる。
それと同時に、水産業界も意識改革に取り組み、研究に注力し、国内市場をより有効に活用する必要があります。流通業者がシステムの中でベトナム産水産物を優先する一方で、国内で消費されるベトナム産水産物の割合をいかに高めるか、そして投入から出荷まで品質を適切に管理していくかが課題です。商工省は、生産と消費の橋渡し役として、企業が国内市場を効果的に活用できるよう、引き続き支援していくとリン氏は強調しました。
ル・アン
出典: https://baochinhphu.vn/cac-dn-thuy-san-can-quan-tam-khai-thac-tot-hon-thi-truong-noi-dia-102250801215115327.htm
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