健康を保ち、病気を予防するためにコーヒーを飲む方法

科学誌「Nutrients」に掲載された大規模な新しい研究で、科学者らはコーヒーが血糖値の調整に役立ち、糖尿病治療に役立つことを発見した。医療ニュースサイト「News Medical」によると、コーヒーを飲むことが血糖値に最も良い影響を与えることが分かった。

1日に2杯のコーヒーを飲むと、インスリン抵抗性が改善され、糖代謝が改善されます。

写真：AI

慶熙大学と延世大学（韓国）の科学者らは、コーヒー摂取と体内の糖代謝の関係を調べる研究を行った。

研究チームは、2019～2021年に実施された韓国国民健康栄養調査（KNHANES）から、平均年齢約41歳、19～64歳の7,453人分のデータを分析した。

参加者は毎日飲んだコーヒーの量と種類を報告した。報告されたコーヒーの種類には、砂糖なしのブラックコーヒー、砂糖（加糖練乳を含む）またはクリーム入りのコーヒーが含まれていました。

消費したコーヒーの量に応じて、参加者は次の 4 つのグループに分けられました。

• コーヒーはありません。
• 1日1杯飲んでください。
• 1日2杯飲んでください。
• 1日に3杯以上飲んでください。

1日2杯のコーヒーはインスリン抵抗性を改善するのに役立つ

結果、1日に2杯のコーヒーを飲むとインスリン抵抗性が改善し、糖代謝が良くなることがわかりました。

特に、砂糖なしのブラックコーヒーが最も効果的で、特に女性の場合、1日に砂糖なしのブラックコーヒーを2杯飲むと血糖値に最適です。

無糖のブラックコーヒーを 3 杯以上飲んでも、その効果は大幅に増加しません。

著者らは次のように結論付けている。 「News Medical によると、インスリン抵抗性を軽減し、糖代謝を改善するには、無糖のブラックコーヒーを 1 日に 2 杯飲むのが最良であり、特に女性に有効である。」

研究者らはまた、これらの結果をさらに検証するためにはさらなる将来的な研究が必要だと述べた。

出典: https://thanhnien.vn/cach-nham-nhi-ca-phe-vua-tot-cho-suc-khoe-vua-phong-benh-185250508145231656.htm