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鉢植えでキャベツを育てる方法

ルエン様!

Báo Vĩnh LongBáo Vĩnh Long19/05/2026

鉢植えでキャベツを育てたいのですが、うまく育てる方法を教えていただけますか?

レ・ティ・ルエン(グエット・ホア区)

キャベツは比較的育てやすく、適切な手入れをすれば収穫量も多い野菜です。まず、キャベツをうまく育てるには、栄養分が豊富で、水はけの良い、ふかふかの土壌を用意する必要があります。理想的なpHは6.5~6.8です。土壌は、きれいな土4、ミミズ堆肥3、ココナッツ繊維2、焼籾殻1の割合で混ぜて作ることができます。病害を防ぎ、土壌の肥沃度を高めるために、拮抗菌であるトリコデルマ菌を加えることをお勧めします。時間を節約したい場合は、葉野菜専用の有機土壌を使用することもできます。

植木鉢は直径と深さが最低20cm以上で、底には水が溜まらないように排水穴が必要です。丸い鉢の場合は、トウモロコシの生育を最適化するために、1つの鉢に1株だけ植えるようにしてください。

種まきの前に、種をぬるま湯に4~6時間浸し、その後湿らせた布で包んでさらに8時間置いてください。種が発芽したら、育苗トレイまたはプラスチックカップに入れた培地に種をまきます。1つの穴に1~2粒の種をまき、薄く土をかぶせて、優しく水やりをしてください。

2~3週間後には、苗に本葉が2枚出てきます。弱い苗は間引き、健康な苗だけを残します。苗の高さが7~10cmになり、本葉が5~6枚になったら、鉢に植え替えることができます。鉢は、1日に少なくとも4時間直射日光が当たる場所に置きます。植え付けの際は、苗がしっかりと立つように、本葉の付け根まで土を入れます。その後、根が早く張るようにたっぷりと水を与えます。

植え付け初期段階では、早朝と夕方に定期的に水やりをしてください。植物が成長するにつれて、1日1回に減らすことができます。植え付け後約15日経ったら、ミミズ堆肥、十分に腐熟した鶏糞、ヤギ糞などの有機肥料を15日ごとに施し始めます。また、米のとぎ汁やその他の自家製有機肥料を水やりと組み合わせることで、植物の健全な成長を促すこともできます。植え付け後約40~50日経つと、植物は勢いよく成長し始めます。株元に土を盛り、雑草を取り除き、藁でマルチングして水分を保持する必要があります。この時期はキャベツの結球が始まる時期でもあるので、十分な水と栄養を与えてください。

害虫や病気を防ぐため、栽培場所を定期的に清掃し、古くなった葉や病気にかかった葉を取り除きましょう。一般的な害虫には、キャベツヨトウムシ、アオムシ、ノミハムシなどがあり、病気には軟腐病、葉斑病、根腐れなどがあります。品種にもよりますが、キャベツは種まきから80~180日後に収穫できます。キャベツのパリッとした食感、甘み、そして最高の品質を保つためには、早朝か夕方に収穫するのが良いでしょう。

農家の友

出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/nha-nong-tim-hieu-cach-trong-bap-cai-trong-chau-c710bea/


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