このコンテストには、 ベトナムジャーナリスト協会中央事務所の6つの組合グループの部署・ユニットに所属する組合員と労働者が参加します。チームは「家族の食事」をテーマに料理を競い合います。各チームは、主催者が用意した基本的な食材、スパイス、調理器具を用いて、6人分の家族の食事を作ります。
ベトナムジャーナリスト協会中央労働組合が、第一回料理コンテスト「キッチンのジャーナリスト - 愛をつなぐ」を開催した。
チームメンバーは制限時間内に調理を行い、調理済みの食材の持ち込みは禁止です。各チームは3分間で料理の内容と意味をプレゼンテーションします。運営委員会は準備段階から調理段階までを監視し、全工程における衛生管理を行います。
料理コンテスト「ジャーナリストのキッチン ― 愛をつなぐ」の開会式で、ジャーナリストで「ジャーナリストと世論」新聞の編集長代理であり、ベトナムジャーナリスト協会中央支部労働組合の会長でもあるレ・トラン・グエン・フイ氏は、現代の生活は人々に便利さをもたらす一方で、時に深い価値観を奪ってしまうこともあると述べました。私の世代が若かった頃は、1日3食家で食べており、「外食」という概念を知りませんでした。
コンテストでは、ジャーナリストと世論新聞の編集長代理であり、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合の議長でもあるジャーナリストのレ・トラン・グエン・フイ氏が講演しました。
大人になって、一緒に食卓を囲む機会があれば、幼い頃に語り合った物語もまた、食卓に戻ってきます。それはまるで永遠の絆のようです。たとえ食卓で争いが生じたとしても、それぞれが悲しい思い出を胸に秘め、大きな出来事は小さな出来事となり、些細なことは何の意味も持たなくなります。私たちは皆兄弟姉妹なので、質素な食卓を囲んで、幸せなひとときを過ごしてきたのです。
慌ただしい生活の中で、人々は時間と仕事と競争しなければなりませんが、家族との貴重なひとときを過ごしたり、仕事の後に食卓を囲んで集まったりするためには、すべてを調和的に調整する方法を各人が知っておく必要があります。
第1回「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン ~愛をつなぐ~」料理コンテスト審査員一同。
だからこそ、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合は、性別に関係なくすべての組合員がキッチンに集まり、愛でつながり、人生がどんなに華やかであっても、何をしていようと、どこにいようと、どれだけ遠くへ行っても、家族と食事をするためにまた戻ってきたいと思える日を設けたいと考えているのです。
ベトナム公務員労働組合のタイ・ホアイ・ナム副委員長は、近年、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合は女性組合活動において優れた成果を上げており、女性幹部、組合員、労働者の間で愛国模範運動を組織するなど、その成果は目覚ましいと述べた。同組合の「公務良し、家事良し」運動は伝統的な美点となり、仕事、社会、家庭のあらゆる分野における女性の地位と役割の向上に貢献している。
料理コンテスト「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン 愛をつなぐ」の審査員らが各組合グループの料理を審査した。
それを通じて、ベトナムジャーナリスト協会中央機関女性連合は自らの重要な役割を確認し、ベトナムジャーナリスト協会の強力かつ全面的な発展に貢献しました。
料理コンテスト「キッチンのジャーナリスト - 愛をつなぐ」は、ベトナム女性連合の創立93周年を祝う機会であるだけでなく、ベトナムジャーナリスト協会中央機関の労働組合の幹部、公務員、従業員一人ひとりが、現代生活における家族の意義ある役割と才能を発揮し、家庭生活の質に対する意識を高め、国の料理文化を守ることに貢献する機会でもあります。
第1回「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン - 愛をつなぐ」料理コンテストの審査員が、家族の食事に採点とコメントを付けました。
これは、組合役員一人ひとりが、専門的な知識に優れているだけでなく、家事も本当に器用で優秀であることを確認する機会でもあり、全員が役員、公務員、労働者全員を緊密に団結させることを学ぶ場でもあります。
ベトナムジャーナリスト協会常任副会長のグエン・ドゥック・ロイ氏は、料理コンテストはベトナムジャーナリスト協会中央事務所の役員や職員が現代生活における家族の役割や才能、重要性を発揮するための有益な場を創出する実践的な活動の一つであり、家族生活の質についての意識を高め、ベトナムの人々の料理文化を保存することに貢献していると評価した。
ジャーナリストと世論新聞の労働組合は、栄養価が高く、種類が豊富で、見た目も美しく、品質がおいしいだけでなく、食品の衛生と安全も確保された伝統的な料理を紹介しています。
これは、ベトナムジャーナリスト協会中央事務所で働く幹部、公務員、公務員、労働者にとって、専門知識だけでなく、家事も器用で優秀であることを確認する機会でもあります。これは、部署内のすべての幹部、公務員、公務員、労働者間の交流、学習、そして連帯を強化する活動です。
コンテスト終了後、組織委員会は、特別賞をベトナムジャーナリスト協会事務局労働組合グループに、最優秀賞をジャーナリストおよび世論新聞労働組合グループに、第2位をベトナムジャーナリスト協会電子情報ポータル労働組合グループに、第3位を協会作業委員会労働組合グループおよびジャーナリズム文化センターに授与しました。奨励賞は、ベトナムジャーナリスト協会専門委員会、ジャーナリズム研修センター、ベトナムジャーナリズム博物館、Nguoi Lam Bao Magazineの4つの労働組合グループに授与されました。
第1回料理コンテスト「キッチンのジャーナリスト - 愛をつなぐ」の写真:
ベトナム公務員労働組合の指導者らは、ベトナム女性連合創立93周年(1930年10月20日~2023年10月20日)を記念し、女性幹部、公務員、公務員に贈り物を贈呈した。
ジャーナリスト・世論新聞の編集長代理であり、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合の議長でもあるレ・トラン・グエン・フイ記者が、ジャーナリスト・世論新聞の女性幹部、公務員、公務員に花と贈り物を贈呈した。
組織委員会は、オフィス労働組合グループ - ベトナムジャーナリスト協会に特別賞を授与しました。
最優秀賞はジャーナリストと世論新聞の労働組合グループに授与されます。
オフィス労働組合グループ・ベトナムジャーナリスト協会の食事トレイが特別賞を受賞しました。
2等賞はベトナムジャーナリスト協会電子情報ポータルの労働組合グループが受賞しました。
第三位は、協会の作業委員会と文化ジャーナリズムセンターの連合グループに授与されます。
組織委員会は、ベトナムジャーナリスト協会専門委員会、ジャーナリズム研修センター、ベトナムジャーナリズム博物館、Nguoi Lam Bao Magazineの労働組合グループに奨励賞を授与しました。
[広告2]
ソース
コメント (0)