ウー・ミン・トゥオン県( キエンザン省)タン・イエン村のケンサウ乾燥施設での乾燥ライギョの生産。
最も値上がりが大きかったのは、7~10尾入りの干しイカで、115万ドン/kgから125万ドン/kgへと10万ドン/kg値上がりしました。小型の干しイカの中には、7万ドン/kg値上がりしたものもあります。具体的には、小型イカが42万ドン/kg、100尾入りが52万ドン/kg、70~80尾入りが65万ドン/kg、36~39尾入りが76万ドン/kgでした。
干しエビの価格は6万~7万ドン/kgから上昇しました。具体的には、中型干しエビが79万ドン/kg、手剥き干しエビが120万ドン/kg、大型干しエビが95万ドン/kgとなっています。
乾燥したスジヘビの価格は1kg当たり34万~45万VNDで、1kg当たり3万VNDの値上がりとなった。
キエンザン省ヴィントゥアン郡フォンドン村ヒューファット農業協同組合のレ・ティ・キム・トア理事長は、最も人気があるのは中型の干しエビで、価格は1kgあたり56万~58万ドンだと述べた。干しスナギは、豊富な生鮮魚介類資源のおかげで1kgあたり22万~25万ドンで推移している。特に、かつて1kgあたり4万ドンだった生の天然ハゼは、同時期と比べて2倍の価格に上昇し、干しハゼの価格も1kgあたり45万~50万ドンにまで上昇している。
ニュースと写真: AN LAM
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