バオソン食品株式会社（キムソン郡フンティエンコミューン）の取締役グエン・ティ・ラン氏が、顧客に同社の一貫生産（OCOP）製品を紹介しています。
生産と事業活動を促進するための活用 2018 年に開始されたニンビンの OCOP プログラムでは、当初、基準を満たしていると認められた製品は 54 製品のみでした。
5年以上の実施を経て、OCOP認証を取得した製品の数は約4倍に増加しました。現在、省内では209種類のOCOP製品が認定されており、そのうち67種類が4つ星認証を取得し、6種類が5つ星認証取得の可能性を秘めています。
ニンビンOCOP製品は、食品、ハーブ、お土産、家具、装飾品、農村観光サービスなど、さまざまなグループに属しています。これらの製品は、VietGAP基準に従って生産され、オーガニックで完全に手作りされており、伝統と革新を結び付けた循環型経済に向けたバリューチェーンの構築に貢献しています。
多くの製品が地域の強みと可能性をアピールし、典型的な文化や伝統工芸に関する「独自のストーリー」を伝え、地名と結びついたブランドを構築しています。例えば、Gia Thuy陶器（Gia Thuyコミューン、Nho Quan県）、Gia Vienエビペースト、Yen Macサワーソーセージ（Yen Mo）、Kim Sonスゲ、Khanh Thanh野菜（Yen Khanh）などが挙げられます。特に、原材料はすべて地元で入手でき、活用されているため、特産品であるOCOP製品が作られ、意義のある生産と起業のストーリーを伝える「アンバサダー」の役割を果たしています。
故郷の豊富な農業資源を利用して事業を起こし、人々に雇用を創出したいという願いを抱き、バオソン食品株式会社（キムソン郡フンティエンコミューン）の取締役であるグエン・ティ・ランさんは、5年間にわたり目覚ましい農産物開発を行ってきました。
当社はティーバッグという最初の製品から始まり、現在ではマングローブ蜂蜜、ワイン、デイリバー魚醤など、キムソン地方の代表的な農産物 12 種類を生産しています。そのうち 5 種類は OCOP 認証を受けており、原材料の 100% は省内の人々や協同組合から購入しています。
ラン氏は、「生産に貢献し、農家の農産物消費を支援するため、当社は省内の約10の農業協同組合と契約を締結しました。当社は組合員のために、毎年平均約100トンの新鮮な農産物を消費しています」と述べた。
OCOP製品の開発過程において、人々の生産・経営思考は、受動的で依存的な思考から能動的で創造的な思考へと徐々に変化し、商業活動に大きな変化をもたらしました。オンライン販売はますます普及し、OCOP製品は大規模店舗システムを通じて安定的に流通し、パッケージやデザインも明らかに改善・向上しています。
フアンホアツバメの巣協同組合の理事長ファム・ティ・ホア氏は次のように語った。「以前は、この施設は小さな事業体で、主に生のツバメの巣を販売しており、ブランドやラベル、ツバメの巣を精製するための機械などはなく、販売価格は低く、顧客は利用を決めるのにかなり躊躇していました。」
OCOPプログラムに参加した後、地元当局は貿易促進に参加するための条件を整え、生産プロセスからデザイン、パッケージング、ビジネスオリエンテーションまで徹底したコンサルティングを提供し、商品の売上を増加させ、10人以上の地元労働者の雇用を創出しました。
OCOP プログラムは、ブランドと製品の評判の構築に成功し、生産量と収益の大幅な増加につながり、雇用の創出、人々の収入増加による生活の安定、および農村部の経済構造の転換に貢献しました。
一村一品生産品の品質維持と向上 ニンビン省は、恵まれた自然条件と豊富な労働力に支えられ、「一村一品生産（OCOP）」プログラムの下、多様な農産物や工芸村の発展に大きな可能性を秘めているとされています。特に観光との連携により、一村一品生産品を贈答品として販売し、省内の観光サービスに貢献することが期待されます。
農業環境省のグエン・ティ・ラン・アイン副局長は、「本質的に、一村一品生産品は同じ名前であっても、ある地域の生産品は他の地域の生産品とは異なり、歴史的要因、生産にまつわる物語、あるいはそれが生まれた背景が異なります。したがって、ニンビン一村一品生産プログラムは、量を追求するのではなく、省産品の差別化に重点を置くことを決定しました」と述べました。
OCOP認証を取得した製品は、ニンビン省の農村地帯の独特の特徴を反映し、長期的な活力を持ち、優れた独自性を確立する必要があります。これは、古都ニンビンの形態とアイデンティティに結びついたOCOP製品の開発という省の目標でもあります。
しかし、農業環境省の副局長によると、多くの成果があるにもかかわらず、ニンビン一村一品プログラムは、対象者の能力の限界、生産基準に対する要求の高まり、柔軟なプロモーションと貿易促進など、依然として多くの課題に直面しているという。
OCOPプログラムの有効性を促進し、限界を克服し続けるために、専門機関は2025年以降、政策とサポートソリューションに重点を置き、製品開発を促進し、製品の品質と生産能力を向上させ、バリューチェーンに関連する市場に徐々にアプローチし、ユニークなOCOP製品を構築し、農村経済発展の価値と持続可能性を高めることを目指します。
ランアン
出典: https://baoninhbinh.org.vn/ocop-dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-155456.htm
コメント (0)