ジアアン115病院栄養科長のヴォ・ティ・トー・ヒ医師は、レモンはビタミンCと抗酸化物質が豊富で、抵抗力を高め、消化を促進すると述べています。しかし、レモンの効能を害なく享受するには、適切な使用法が不可欠です。大量のレモン汁を長期間摂取すると、様々な悪影響が生じる可能性があります。
レモンジュースを長期間飲み続けることによる影響
胃粘膜の侵食：レモンは非常に酸性（pH値約2～3）です。特に空腹時に過剰に摂取すると、胃潰瘍や胃食道逆流症のリスクが高まります。
朝にレモンジュースを飲むのは本当に噂通り良いのでしょうか？
歯のエナメル質を損傷する：レモンに含まれるクエン酸は歯の保護エナメル層を侵食し、歯を敏感にし、痛みや損傷を起こしやすくなります。
腎臓への影響：レモンにはクエン酸が含まれており、シュウ酸カルシウム結石の形成を阻害することで腎臓結石の予防に役立ちます。しかし、濃縮レモン果汁を飲みながら水分を十分に摂取しないと、尿が濃くなり、ミネラル（食物由来のシュウ酸を含む）の蓄積リスクが高まり、一部の人では腎臓結石を引き起こす可能性があります。
電解質不均衡のリスク増加:レモンを継続的に摂取すると、特に減量のための断食と組み合わせると、カリウム、ナトリウム、必須微量栄養素の欠乏を引き起こし、電解質不均衡につながる可能性があります。
朝に1人で飲む新鮮なレモンジュースの量
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ト・ヒ博士によると、レモンジュースに肝臓の解毒作用、がん治療、腹部の脂肪燃焼効果があることを証明する科学的研究は現在のところ存在しないとのことです。レモンは栄養補助食品であり、医薬品ではありません。レモンを乱用したり、科学的根拠のない方法を用いたりすると、体にリスクをもたらす可能性があります。
「人体には、肝臓、腎臓、呼吸器系、皮膚を通して自己解毒する仕組みがあります。健康を維持し、効果的な解毒をサポートするには、バランスの取れた食事、十分な水分摂取（1日1.5～2リットル程度）、十分な睡眠（1日7～8時間）、定期的な運動、定期的な健康診断など、健康的なライフスタイルを実践する必要があります」とト・ヒ博士は述べています。
1日に150mlのレモンを飲む人のシェア
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体は一定量のビタミン C しか吸収できません。
ホーチミン市スエンA総合病院栄養科の専門医チャウ・ティ・アン氏によると、体は一度に一定量のビタミンCしか吸収できず、超過分は尿路から排出されます。1日2,000mgが安全な摂取量の上限と考えられています。1日の推奨ビタミンC摂取量を超えると、腹痛、腎臓結石、下痢などの症状が現れる可能性があります。ビタミンCを大量に摂取しても健康状態が著しく改善されるわけではなく、むしろ望ましくない副作用を引き起こす可能性があります。
特に医師に相談せずにレモンジュースを大量に飲むと、健康に悪影響を与える可能性があります。
「非科学的な流行に流されるのではなく、誰もが正しい医学知識を身につけ、医療専門家に相談して、健康のために最善の選択をすべきです。健康は長期的かつ包括的なケアプロセスであり、SNSで宣伝されている単一の方法に頼ることはできません」とアン医師はアドバイスしました。
レモン水を正しく飲むにはどうすればいいですか？
適切に薄める：レモン1個分（大さじ2～3杯分の果汁）を200～300mlの温水または浄水に混ぜてください。純粋なレモン果汁は飲まないでください。
適切な摂取量: 1日あたりレモン1〜2個を1〜2回に分けて摂取し、空腹時の飲酒は避けてください。
歯を守る：ストローを使用すると歯との接触が少なくなり、歯のエナメル質を保護します。飲んだ後は水で口をすすぐことができます。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食道逆流症、歯のエナメル質が弱い、または腎臓病の既往歴がある方は、摂取量を制限するか、使用前に医師に相談してください。レモンはあくまで補助食品です。最適な健康状態を維持するには、特定の食品に頼らず、バランスの取れた食生活を維持することが重要です。
「レモンは健康的な食生活の一部となることはできますが、医療や健康的なライフスタイルの代わりになるものではありません。レモンの効能を享受し、健康リスクを回避するために、レモンを適切に摂取してください」とト・ヒ博士は勧めています。
出典: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-cot-chanh-moi-ngay-thai-doc-tri-bach-benh-hay-ruoc-benh-185250506102548072.htm
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