先に5月27日の午後、フー・スアン村サラン村の住民グループが、マー川沿いのガジュマルの木で約0.3キログラムのカメムシを捕獲し、料理にするために家に持ち帰った。
その日の夕方、サラン村に住む1966年生まれのPBTh氏の家で6人が夕食を共にした。夕食にはカメムシ料理も含まれていた。
翌朝、PBTh氏は腹痛、吐き気、首と肩の痛み、背中の痛みなどの症状が現れたため、親族が彼をクアンホア総合病院に連れて行き、緊急治療を受けさせた。
その後、カメムシを食べた他の5人も同様の症状を訴え、親族に付き添われて病院に緊急搬送された。
専門家によると、中毒が疑われる症例はすべて、野生で捕獲され、家族の食事の一部として調理されたカメムシを摂取した後に、腹痛、吐き気、頭痛、全身の痛みなどの症状が現れたという。
クアンホア総合病院とゴックラック総合病院で緊急治療を受けた後、患者は医師の指示に従い、継続的な経過観察、専門的な治療、および集中的な支持療法を受けるため、 タインホア省総合病院に搬送された。
今回の事件は、出所不明の昆虫や外来動物を食用とすることに対する警告となる。 保健専門家は、自然界に生息する多くの昆虫は毒素を含んでいたり、細菌や寄生虫を保有していたりする可能性があり、中毒や人体への健康被害といった深刻なリスクをもたらすと指摘している。
タインホア省フーシュアン村の人民委員会は現在、食品安全に関する啓発活動を強化し、住民の意識を高めることで、同様の食中毒事件が地域で発生しないように努めている。
フー・スアン村は、住民の皆様がご自身、ご家族、そして地域社会の健康を守るため、産地が明確で、食品の安全性と衛生状態が保証され、当局が推奨する食品のみを摂取するようお願いしています。
出典：https://nhandan.vn/canh-bao-nguy-co-ngo-doc-do-an-bo-xit-o-thanh-hoa-post965915.html
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