近年、ラムタオ県ヴィンライ村第3区のレ・スアン・クオン氏の家族が行っているマカダミアナッツ栽培モデルは、当初から良好な経済的成果を上げており、新たな方向性を開拓し、潜在力と優位性を活かし、地域にとって新たな農産物を生み出している。これはまた、同省で初めて、風味豊かなマカダミアナッツの栽培に成功したモデルでもある。
レ・スアン・クオン氏の家族は、マカダミアナッツの殻むきと選別を行う機械に投資した。
レ・スアン・クオン氏は次のように述べています。「マスメディアで調査した結果、マカダミアの木について知りました。しばらく調査と知識の蓄積を経て、2011年9月にハノイ市バヴィにある森林種子研究センターからマカダミアの木200本を思い切って購入し、ドンズオン地区の6,000平方メートルの土地に植えました。3年目には実をつけ始め、6年目には安定した収穫量が得られました。マカダミアナッツは栄養価が高く、長期間保存しても腐らず、高値で取引されるため、市場で人気があります。」
このモデルの開発を促進するため、地区およびコミューンの部署、ユニット、専門スタッフは、農業農村開発省が発行したマカダミアナッツの栽培、管理、加工、保存に関する技術ガイドラインの実施、ハイテクマカダミア生産プロセス、優良農業慣行（VietGAP、GlobalGAPなど）、有機農業の遵守、高品質で安全なマカダミア製品の製造に関して、トラン氏の家族を定期的に監視、支援、同行しています。
マカダミアの木は順調に成長しており、当初は現地の気候と土壌に順応している。
ヴィンライ村人民委員会のヴオン・ヴァン・ウン委員長は、「マカダミアの木は、当初から地元の気候や土壌に適しており、人々の収入増加、農業構造の転換、新たな農村地域や文明的な居住地域の建設に貢献し、潜在力と利点を活かして独自の製品を生み出し、地域の社会経済発展を促進している」と述べた。
クオン氏は、高収量を確保するための技術と栽培方法を習得した後、さらに100本の苗木を購入して植え続けました。現在、彼の家族のマカダミアの木は1.5ヘクタールの敷地に300本以上植えられ、順調に成長しており、そのうち約200本が実をつけています。平均して、1本の木から10kgの乾燥ナッツが収穫でき、殻を割った乾燥ナッツは1kgあたり25万～30万ベトナムドンで販売され、年間数億ベトナムドンの収入を生み出しています。彼の家族のマカダミアナッツの生産量は現在、市場の需要を満たすには不十分ですが、彼のマカダミア栽培モデルは、省内外から多くの人々を惹きつけ、彼の経験を学び、そのモデルを模倣するために訪れています。
ヴィンライ村は、マカダミアナッツ製品をOCOP（有機農産物認証制度）の3つ星製品として登録するために必要な書類と手続きを最終調整している。
製品の品質を継続的に向上させるため、クオン氏は適切な栽培・管理技術に加え、果実皮むき機、種子選別機、除湿乾燥機、種子乾燥機、種子スコアリング機など、初期加工に科学技術の進歩を取り入れた様々な設備や機械に投資してきました。
ラムタオ県農業農村開発局のダン・ティ・トゥ・ヒエン副局長は、「当県は、ヴィンライ村のマカダミアナッツ製品を2024年までにOCOP 3つ星基準に適合させることを目指しており、規模拡大と製品開発のために、村に設備、機械、施設、苗木などを提供しています」と述べた。
このモデルの有効性を踏まえ、ヴィンライ村は今年末までにマカダミアナッツ製品を3つ星OCOP製品として登録するための必要な書類と手続きを最終調整しており、地元の農産物にとって新たな方向性が開かれようとしている。
ターコイズ
出典： https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm
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