この若者は10年間、孤児や貧しい患者のために料理を作ってきた。
ラ・タン・デさん（31歳、 バクリエウ省ヴィンロイ県チャウトイ村）は、過去10年間、孤児や貧困患者のために料理を作るボランティア活動を続けてきました。デさんが丹精込めて食事を作る姿は、チャウトイ村の人々にとって馴染み深いものとなっています。
魅力的な料理を持つラ・タン・デ氏。写真：人物提供
デ氏は記者団に対し、慈善活動に参加した際に多くの困難な状況を目撃し、貧しい人々に同情したため、おいしい食事を提供するために2015年にパゴダに慈善キッチンを設立することを決めたと語った。
「食事が子どもたちの身体を助けるだけでなく、心に温かさをもたらし、貧しい人々に病気を克服する力を与えてくれることを願っています」とデ氏は語った。
デさんは日曜日以外は毎日料理を作り、そのたびに250食以上をヴィン・フオック・アン寺（バクリュー市2区）とヴィン・ロイ郡総合病院に寄付しています。メニューは肉料理からベジタリアン料理まで常に変化し、衛生面と栄養面を配慮しています。寄付による食事1食あたりの費用は100万ドンを超えます。
栄養たっぷりの食べ物。写真：キャラクター提供
「寄付米は美味しくて魅力的でなければ、安心できません。ご飯はもち米で炊き、お粥や炒飯は乾燥米で作ります。米の値段は少し高いかもしれませんが、患者さんや子どもたちが美味しそうに食べているのを見ると、私も嬉しくなります」とデさんは嬉しそうに語った。
当初、タン・デ氏は多くの困難に直面し、時には資金不足に悩まされることもありました。しかし、貧しい患者に寄り添いたいという強い思いが、すべてを乗り越える力となりました。
運営費を賄うため、タン・デさんは家族に16室の賃貸料の一部をキッチンの維持費として積み立てる許可を求めた。ソーシャルメディアを活用し、孤児のための料理動画を撮影し、多くのフォロワーを獲得。省内外の多くの支援者が彼の存在を知り、支援してくれた。
子供たちと楽しく遊ぶタン・デ氏。写真：人物提供
困難な状況にある人々を支援することに加え、タン・デさんは故人の埋葬を手伝ったり、慈善住宅を建てるために寄付金を集めたり、貧しい人々に定期的に贈り物をしたりもしている。
「タン・デさんの心はとても広いです。子どもたちが食べたいもの、欲しがるものは何でも、彼は料理して持ってきてくれます。子どもたちは毎日彼の帰りを心待ちにしています。彼に会えて嬉しく、まるで家族のように親しくしています」と、バクリエウのヴィン・フオック・アン寺の僧侶、グエット・ハイさんは語った。
出典: https://laodong.vn/nguoi-viet-tu-te/chang-trai-10-nam-nau-an-cho-tre-mo-coi-benh-nhan-ngheo-1461239.ldo
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