農業農村開発省は、今年9月末までに我が国が食用肉および動物副産物の輸入に12億4000万ドルを費やしたと発表した。これは昨年の同時期に比べて19.2%の大幅な増加である。

この製品群は主にインド、米国、ロシア、ドイツ、韓国から輸入されています。

特に、通達第04号の発効日（2024年5月16日）から9月25日までの間に、サルモネラ菌検査を実施した輸入貨物計6,679個のうち、55個でサルモネラ菌（下痢や発熱などを引き起こす細菌）が陽性と判定され、全​​体の約1％を占めた。

サルモネラ検査がなければ、サルモネラ菌に汚染された約1,320トンの肉がベトナムに輸入され、病気や食糧不安を引き起こし、消費者の健康に影響を及ぼす非常に高いリスクがあっただろうと農業農村開発省は強調した。

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輸入肉はスーパーマーケットのどこでも安価で売られている。写真：デュイ・カーン

農業農村開発省によると、陰性バッチの輸入検疫は1～3日以内に実施され、陽性畜産物のバッチのうち確認のために培養・分離が必要なのは約1％のみで、現行の法的規制に従い5～6営業日かかる。

通達04号に関して、動物衛生局（農業農村開発省）は、 農業カウンセラーおよびオーストラリア、ニュージーランド、英国、カナダの大使館関係者との会合を開催しました。これらの国はいずれも、大きな問題はないことを確認しました。

米国、ブラジル、シンガポール、フランス、韓国、イタリア、スペイン、デンマーク、オランダなどの農業参事官は、通達第04号の発行により他国からの食肉の輸入に支障が出ることを懸念し、動物および陸生動物製品の検疫に関する規定の議論と明確化を求めた。

しかし、動物衛生局は、通達04の発行は国際法に準拠しており、最近輸入事業に支障をきたしていないと断言した。

動物衛生局によれば、各国はベトナムからの肉、卵、乳製品の輸入に関しても非常に厳しい規制を設けている。

例えば、EUは食肉25gあたりサルモネラ属菌が認められないこと、また製品の種類に応じて大腸菌の総数が102～5,102を超えないことを規定しています。英国は、ベトナムに対し、同国への輸出交渉中の鶏肉加工製品についてサルモネラ属菌を監視するための国家プログラムを設置することを義務付けています。

韓国もサルモネラ属菌の管理に関して同様の要件を定めています。日本、ロシア、ユーラシア経済連合は、ベトナムに対し、加盟国市場への調理済み鶏肉の輸出交渉および輸出において、サルモネラ属菌の管理体制を整備するよう要請しています。

中国では、この市場に牛乳を輸出する際にはサルモネラ属菌の監視と検査を義務付けています。

国内では、企業や団体が首相と農業農村開発省に対し、国内の家畜を守り、消費者の健康を守るため輸入品を厳しく管理するよう繰り返し請願している。

10億ドル以上を食費に費やしている主婦たちは、輸入肉の激安価格に衝撃を受けています。わずか8ヶ月で、我が国は肉類と食用副産物の輸入に10億ドル以上を費やしました。ベトナムにおけるこれらの輸入品の価格の安さは、多くの人々を驚かせています。