ク・ラオ・チャムにおけるアマツバメとアマツバメの巣の採取産業。
クーラオチャム省、特にタインチャウ村（ホイアン）におけるアマツバメの巣採取産業は、400年以上の歴史を持つ。阮朝時代には、朝廷がアマツバメの巣採取チームを組織した。この産業は重要な収入源となっただけでなく、海洋主権の保護にも貢献した。
Lê Vân•17/10/2025ク・ラオ・チャムのツバメは、灰色の羽毛と黒い翼の先端を持つ小さな鳥です。通常、朝に餌を探し（主に昆虫や露を求めて）、夕暮れ時にねぐらに戻ります。ツバメは、波や風を避けるため、海に近い崖の上にある不安定な洞窟を選んで巣を作り、卵を産みます。ツバメが密集している洞窟には、ホン・コー（母洞窟）、ホン・ラオ、ホン・タイ、ハン・トー・ヴォ、ハン・カなどがあります。
収穫は、深く険しく危険な洞窟で行われます。収穫者は、間に合わせの竹製の足場を組み立て、高い崖を登り、狭い洞窟の通路を通り抜けなければなりません。これは危険と困難に満ちた伝統的な仕事です。現在、ク・ラオ・チャムのツバメの巣の収穫と管理は、ホイアンツバメの巣管理・利用委員会によって行われており、特にツバメの個体数の憂慮すべき減少という状況において、保護に重点を置いています。ク・ラオ・チャムのツバメの巣は、クアンナム省（ ダナン）にとって貴重な珍味であり、誇りの源となっています。
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