ゴイ市場、旧正月期間中のチョイ市場

毎年旧暦12月19日と20日には、慣習通り、フォンソン（ ハティン省）の人々はゴイ市場とチョイ市場に熱心に集まります。これらの伝統的な市場では、人々はまるで子供時代を思い出し、素朴で素朴な地元の珍味を味わうかのような気分になります。

何世代にもわたり、フォンソンの人々は伝統的なテト（旧正月）市場と密接な関係を築いてきました。

フォンソンの人々にとって、アンホアティン村のゴイ市場（旧暦12月19日に開催される水牛市場）とタンミーハ村のチョイ市場（旧暦12月20日に開催される牛市場）は、何世代にもわたって人々の生活に欠かせない存在でした。これらの市場は伝統文化の宝庫であり、故郷の子供たちが新たな春の訪れを感じられる場所と言えるでしょう。

30年以上地元の市場に関わってきた祖母は、昔は商品や食料品を売るだけでなく、旧暦の12月19日と20日には水牛や牛を連れてきて売買していたと話してくれました。そこから「水牛市場」と「牛市場」という俗称が生まれたのです。

時が経つにつれ、水牛や牛はこれらの市場で売られなくなりましたが、毎年旧暦の12月19日と20日には、地元の人々が過ぎ去った時代を懐かしむために市場に集まります。

ゴイ市場やチョイ市場では、ピーナッツキャンディー、粉飴、ミカン、線香など、フォンソンの多くの地元産品が売られています。

今日、ゴイ市場とチョイ市場は、ミカン、粉飴、ピーナッツ飴、クド（キャンディーの一種）、蒸し餅、もち米の餅、またはトンの葉の束、線香、鶏、アヒルなどの地元の産物で人々を魅了しています。

そして、空気がまだ冷たく、夜霧が細い道を覆う早朝から、村の人々はゴイ市場とチョイ市場へ向かう際に、いつものように声を掛け合いました。市場へ続く道は、次第に女性たちや母親たちの楽しそうな笑い声で溢れかえっていきました。それは、テト（旧正月）の準備、田植え、トウモロコシの収穫、ケーキの包み、豚の屠殺など、女性たちや母親たちが交わす挨拶や活発な会話、そして活気に満ちた早朝の音でした。春の息吹に満ちた賑やかな雰囲気が、この穏やかな田園地帯全体に広がっていたようでした。

ゴイ市場で半世紀にわたって商売をしてきたラムさんは、この伝統的な市場の多くの変化を目の当たりにしてきました。

夜明け前に市場に到着すると、皆が急いで買い出しの屋台へと向かいました。そこでは、店員たちは既に商品を並べ、客の到着を待っていました。まだ温かい湯気の立つ餅の鍋の横で、アンホアティン村のレー・ティ・ラムさんはこう語りました。「私は今年79歳になりますが、ゴイ市場で餅を売って50年近くになります。半世紀が経ち、この市場は多くの変化を目の当たりにしてきました。故郷の人々が今でもこの伝統料理を愛し、テト（旧正月）の時期にはわざわざ田舎の市場に足を運んでくださる姿に、心が温かくなります。」

今日の伝統的な市場は多種多様な商品で活気に満ちています。

生活は幾多の変化を遂げましたが、ゴイ市場、チョイ市場、そして水牛市場や牛市場を訪れるという伝統的な美しさは、フォンソンの人々の心に深く刻まれています。市場が小さな小屋で、商人が屋台を構えるのがやっとの規模だった時代から、近代的な市場が建設された現在に至るまで、フォンソンの人々は伝統的な市場に愛着を抱き続けています。

ゴイ市場とチョイ市場がちょうど良いタイミングで、何年もぶりに故郷に戻ったホー・ヴァン・シーさん（60歳、ソンニン村出身、現在はビンズオン省に住み、働いている）は、田舎の市場の雰囲気が子供の頃と変わっていないことに気づいた。ゆっくりと市場を歩き、子供の頃に大好きだったお菓子を選んでいると、ケーキやキャンディーを売っていた商人たちと出会い、会話に花を咲かせた。シーさんはこう語った。「本当に嬉しくて嬉しいです。何年も経ったのに、商人たちはまだここにいます。皆年を取っていますが、今でも市場に来て、私たちのお気に入りのお菓子を売ってくれます。ピーナッツキャンディーや粉キャンディー（スクープキャンディーとも呼ばれます）の味は何年も変わっていません。今でも、私たちには子供の頃のたくさんの思い出が詰まっています。」

ゴイ市場とチョイ市場は、小さな子どもたちにとってもワクワクと期待の源です。年に一度、市場へ行き、景色を眺め、お気に入りのお菓子を買えるからです。ホー・フオン・タオさん（アンホアティン村）はこう言います。「うちの子はまだ6歳ですが、毎年テトが近づくと、いつテト市場に連れて行ってくれるのかと聞いてきます。」

フォンソンの子供たちは、テト（旧正月）の間、熱心に両親の後をついてゴイ市場へ行きます。

フォンソンの人々にとって、ゴイ市場とチョイ市場に行くことは、単なる買い物ではありません。テト（ベトナム正月）の賑やかな雰囲気を楽しみ、昔の思い出をよみがえらせ、「遠い昔」を偲ぶことでもあります。社会は大きく変化しましたが、これらの伝統的な市場は、地域社会、隣人、そして故郷を結びつける目に見えない糸で繋がっているようです。ゴイ市場とチョイ市場を訪れることは、若い世代にとって、自分たちのルーツと繋がり、美しい伝統文化を深く理解する機会でもあります。

アン・トゥイ

ソース: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/cho-goi-cho-choi-ngay-tet/261402.htm