新しくリリースされたエビをチェック

省水産局のファン・ティ・トゥー・ホン副局長は、ラグーン、沿岸地域、河川の給水地点における水質分析の結果、今年4月の平均気温が昨年より2～3℃高いことが示されたと報告した。特に、シア町（クアンディエン省）、 ハイズオン、フォンフォン（フエ市）などの地点では平均気温がかなり高く、養殖物に影響を与え、ブラックタイガーエビやホワイトレッグエビに病気を引き起こす可能性がある。

ヴィンヒエン村（フーロック）、ディエンフオン村、フォンハイ（フォンディエン）の河口にある給水地点の一部では、pH値が7.9～8.2となっています。一方、クアンコン村、シア鎮、ハイズオン村、フオンフォン、トゥアンアン区のラグーン地域では、pH値が7.9～8.5と非常に高くなっています。池に取水する際は、pH値が8.5を超える可能性があるため、池のpH値を常に監視し、1日あたり0.3単位以上の変動がないよう調整する必要があります。

塩分濃度、N-NH 4 + （アンモニウム含有量）、重金属（鉄）、P-PO 4 3 -（リン酸塩）、TSS（総浮遊物質）などの他のパラメータはすべて、養殖の許容限度内の値です。

今後は、気温が34～41 ℃と猛暑が予想され、季節の変わり目に伴う急激な天候の変化も散見されます。そのため、養殖業における疾病状況は複雑化し、甲殻類や軟体動物に発生する可能性があります。

養殖水環境の検査

水産局は、暑い気候と給水区域の pH レベルがかなり高い養殖環境では、養殖業者は適切な技術的対策を定期的に適用するよう注意する必要があると推奨しています。たとえば、1.2 ～ 1.5 メートルの適切な深さで養殖する、CaMg (CO 3 ) 2- (ドロマイト) または CaCO 3 (炭酸カルシウム) と微生物で施肥して日中の水の pH を安定させ、水の色を安定させ、池で藻類が密生して同時に死滅するのを防ぐなどです。特に、ブラックタイガーエビやホワイトレッグシュリンプを養殖する池では注意が必要です。

現在、半透明後幼虫病（TPD）は腸炎ビブリオ菌によって引き起こされ、肝膵臓と腸が白く透明になり、体が青白く縮む症状です。この疾患の診断および検査に関する情報や方法の公開は依然として限られています。

一部のエビ養殖農家の体験談によると、放流後のエビの幼生が急速に大量に死亡する現象が見受けられる。病気の兆候としては、体の色が薄く、肝臓がぼやけている、腸内に餌がないなどがあり、養殖業者は積極的に監視し、積極的かつ効果的な病気予防措置を講じるよう注意する必要がある。

「病気を早期に、遠くから積極的に予防する」というモットーを掲げ、養殖業者は技術的なプロセスに従って給水と廃水を処理し、適切で安定した池の環境を適切に管理し、ビタミンやミネラルを補充し、循環が許可されている化学薬品や生物製品を使用して水産物の耐性を高める必要があります。

さらに、エビの種苗は品質が保証され、無病で、検疫済みであり、養殖生産および繁殖の適格性証明書を付与された施設から購入される必要があります。

現在、クジラ（リーク）が河口やラグーンに漂着しています。池の改修、環境浄化、そして良質な魚の選抜といった計画を立てるために、監視が必要です。稚魚は現在、1kgあたり20万ドンで取引されており、サイズは1,500尾程度です。

クジラが漂着する時期は、水源地でクラゲやビブリオ菌などが活発に繁殖している時期でもあり、池に水を補給する際に養殖物に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、養殖業者は池に水を補給する際に、白点病や黄斑変性症などの病気を予防するために注意を払う必要があります。

記事と写真：The Huong