お酒を飲んだ後、体内のアルコール量を減らして頭痛やめまいを軽減するために、ソフトドリンクをもっと飲んでもよいですか？（トゥック・アン、28歳、 ハノイ）
返事：
アルコールは血糖値を下げ、めまいを引き起こします。また、飲みすぎると尿の量が増え、脱水症状、喉の渇き、頭痛などを引き起こします。
アルコールはビタミンBの量を減らし、それによって体内のアルコールの代謝と排出能力を低下させます。
実際、蜂蜜や果物に含まれる天然の糖分は、アルコールを体から素早く排出するのに役立ちます。マンゴー、ブドウ、オレンジ、梨、バナナを食べると良いでしょう。スイカは、お酒をたくさん飲んだ後の水分補給に役立ちます。バナナは炭水化物を多く含み、胃のむかつきを防ぎ、血糖値の上昇を助け、カリウムも豊富です。
しかし、酔い覚ましのためにソフトドリンクを飲むのは避けるべきです。炭酸飲料に含まれる二酸化炭素は、アルコールが胃壁を通常よりも早く通過するのを助け、酔いが強くなり、疲労感や頭痛を引き起こすからです。また、お茶やコーヒーを飲むと、アルコールとアルコールを排出するために体が通常の2倍のエネルギーを使うことになります。
酔いを抑えるには、飲酒前、飲酒中、飲酒後に食事を摂るべきです。血糖値が低ければ頭痛の原因となるため、血液中の酸の蓄積を抑えて血糖値を安定させ、バランスを保つのに役立ちます。
お酒を飲む前と飲んでいる最中に水を飲みましょう。水、ココナッツウォーター、カリウムやマグネシウムなどの電解質を含むアルカリ性飲料を摂取してアルコールを中和しましょう。トースト、クラッカー、アップルソースなどを食べることでエネルギーを補給できます。
平均的な人は、男性は1日2ユニット、女性は1日1ユニットを超えて飲酒すべきではありません。また、週5日を超えて飲酒すべきではありません。アルコール1ユニットは、330mlのビール（5%）の約3/4本、または330mlの生ビール（13.5%）のグラス1杯、100mlのワイン（13.5%）のグラス1杯、または30mlのショットグラス1杯（40%）に相当します。
グエン・クアン・ドゥン准教授
ハノイ医科大学栄養・食品安全学部副学部長
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