クアンチ省フォンホア郡におけるエコロジカルコーヒー生産と自然林改良プロジェクト（PFFP）の一環として、本日10月15日、フォンホア郡フォンフンコミューンにおいて、Slow Vietnam Company Limited（Slow Vietnam Company）とコーヒー農家グループおよびコーヒー加工企業の代表者が、2024年収穫分の新鮮なコーヒーの実を購入する契約を締結しました。
締結された契約によると、2024年の収穫年度にスローベトナム社は約400～500軒の農家と協力し、現地の加工ユニットと協力して約2,500トンの新鮮な果物を購入する（500トンのパーチメントコーヒーに加工される予定）。
スローベトナム株式会社とコーヒー栽培団体の代表者との間で、2024年産の新鮮なコーヒー豆を購入する契約が締結されました。写真：LA
同社は、農家グループからの新鮮なコーヒー豆の購入価格について、最低価格メカニズム（フオンホア地区のコーヒー生産世帯が基本的な生活水準を確保するための最低価格）を適用し、それを市場価格と比較して、適切で安定的、長期的かつ双方に利益のある購入価格を算出します。
具体的には、市場価格が最低価格（1kgあたり10,500ドン）を下回る場合、当社は収穫年度を通じて1kgあたり12,500ドンで買い付けることを約束します。一方、市場価格が最低価格（1kgあたり10,500ドン）を上回る場合、当社は市場価格に2,000ドンを上乗せした価格で買い付けます。この毎日の市場価格は、産業貿易新聞のウェブサイトに掲載されている中部高原地方のコーヒー生豆の平均価格に基づいて換算された価格です。
クアンチ省では、スローベトナム社は、デンマーク政府が資金提供するPFFPプロジェクトの実施に参加する商業パートナーであり、農家が単一栽培からアグロフォレストリーへ農法を転換し、欧州基準に従って有機認証を取得できるよう支援するとともに、クアンチ省フオンホア地区の農家や協同組合/加工ユニットと連携して持続可能なサプライチェーンを構築しています。
プロジェクトの枠組みの中で、スロー・ベトナム社は、1,000トンのアラビカコーヒー豆の生産、加工、輸出、2,000人の農家を結びつけるチェーンの開発、2,500ヘクタールのコーヒー農園を単一栽培から森林栽培に転換、世帯収入を40%増加させるという共通目標を達成するための行動計画の実施に尽力しています。
上記の目標を達成するために、同社はナムドンハ工業団地にライスコーヒーをグリーンコーヒーに加工する工場を建設する手続きを実施しており、フオンホア地区の協同組合やコーヒー農家と協力し、保管条件を確保し、コーヒーの品質を向上させ、トレーサビリティを確保するという約束を速やかに果たしています...
同社は2025年にフオンホア地区にフレッシュコーヒー加工工場を建設し、積極的に原材料を調達し、持続可能なサプライチェーンを構築する予定だ。
傾く
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出典: https://baoquangtri.vn/cong-ty-nbsp-slow-viet-nam-ky-nbsp-ket-hop-dong-thu-mua-2-500-tan-ca-phe-qua-tuoi-189021.htm
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