ナムドゥオン国際食品株式会社：ベトナムブランドの「アイデンティティ」を守り続けて73年 |起業家 |ファイナンス

ナム・ドゥオン・インターナショナル・フード・カンパニー・リミテッドの製品は、強いベトナムのブランドアイデンティティを持ち、世界中の多くの国に広まっています。

ブラックキャットシップ - その評判通り

ナムドゥオンは、黒猫のロゴが入った醤油（消費者は「タウ・ヴィ・イエウ」と呼んでいます）で有名です。この商品は、そのおいしくて独特の風味から、1951年の発売以来、何世代にもわたるベトナムの消費者に愛されてきました。

Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương: 73 năm gìn giữ — Nam Duong の製品は、常に品質を優先しているため信頼されています。

1951年、潮州出身のタン・チュウ・ロン氏がベンビンドン（サイゴンのチョーロン）にナムズオン醤油工場を設立しました。当初の名称は「黒猫醤油工場 - ナムズオン」で、ブランド名として「猫の頭」を使用していました。 1960年代には、ブラックキャット醤油は南部および中部の州全体に広まりました。

1962年以来、ブラックキャット・インドネシアはプノンペン（カンボジア）に最初の工場を開設しました。製品はカンボジア全16州で消費されています。ブラックキャット - インドネシアはビエンチャン（ラオス）に第2工場の建設を続けています。

1981年、ブラックキャット・ナムズオン醤油工場は、ホーチミン市貿易購買協同組合連合会・サイゴン社に管理委託され、「ナムズオン魚醤工場」と改名されました。

当時、ナムドゥオンのインフラは非常に劣化しており、流通網はほとんど失われており、醤油製品は 1 つしかありませんでした。すでに市場に足場を築いていたブランドを失うわけにはいかないため、サイゴン・コープはすぐに人材を再編成し、技術スタッフを増員し、工場と機械のアップグレードに投資して、生産プロセスを合理化し、製品の品質を向上させました。

最初の製品から、Nam Duong は現在、チリソース、ペッパーソース、甘酢ソースなど、さらに多くの製品を展開しています。特に、醤油には、きのこ味、生姜味、唐辛子ニンニク味など、多くの種類があります。Nam Duong は、消費者に製品を届けるために、Co.op Mart スーパーマーケットシステム (Saigon Co.op に属します) の流通チャネルを利用するという大きな利点があります。

2015年10月27日、サイゴン・コープとウィルマー・グループは正式に合弁会社を設立し、ナム・ドゥオン・インターナショナル・フードスタッフ・カンパニー・リミテッド（NDFC）を設立しました。

同社の当初の定款資本金は1,520億VND以上であったが、その後3,280億VND以上に増加した。そのうち、ホーチミン市貿易協同組合連合会（サイゴンコープ）は1600億ドン以上を寄付し、これは49％に相当します。 SITEKI INVESTME NTS PTE LTDは、51%に相当する1,670億VND以上を拠出しました。この合弁事業により、ナムドゥオンは新たな側面と発展の余地を切り開くことになる。

ウィルマーグループはインドネシアの発展に貢献できる好立地にあります。世界中に500の工場を持ち、生産管理がしっかりした企業です。上海とシンガポールに2つの主要な研究センターがあり、品質管理と製品開発能力の強化に貢献しています。ウィルマーの流通システムは広範囲に広がっており、ベトナムだけで17万の小売拠点を有し、世界40か国に展開しています。

パートナーシップを拡大し、製品を西側諸国に持ち込む

2017年に、最大2,560万ドルの総投資額、年間5万トンの生産能力を持つNDFCの新工場が立ち上げられ、稼働を開始しました。工場はHiep Phuoc工業団地（ホーチミン市）にあります。工場には近代的な設備が備わっており、品質、食品の安全性、衛生に関する高い基準を満たしています。

NDFC 工場は、AIB、FSSC 22000、SEDEX SMETA、ISO 14001:2015、FDA といった権威ある国際組織から食品の安全性と衛生品質および社会的責任に関する証明書を取得しています。工場の総生産能力は、醤油、チリソース、トマトソース、調味粉末、マヨネーズなどのソースおよびスパイスグループで9万トンです。

NDFC 製品は、Nam Duong、Meizan、Neptune、Simply などの有名ブランド製品やスーパーマーケットシステムのプライベートブランド製品とともに、ベトナム、ラオス、カンボジアで広く流通しています。 NDFC は、数多くの国際輸入業者や販売業者と協力し、米国、カナダ、日本、韓国、ニュージーランド、オーストラリア、ロシアなどの国々にプライベートラベルまたは NDFC ブランドの製品を輸出しています。

ナムドゥオンは、18年連続で「高品質ベトナム製品」、ベトナムのゴールデンスター賞（2005年）、優れた環境保護に対するグリーン企業賞（2012年）、カルチャーマガジン（カナダ）による「ベストベトナム醤油フレーバー2019」など、数多くの賞を受賞しています。

NDFCゼネラルディレクターのホー・ディエップ・アン・コイ氏は次のように述べています。「私たちは、ブランドの伝統と、長年にわたる当社チームの継続的な改善を誇りに思います。私たちは、ユーザーの多様な嗜好を満たす、美味しく風味豊かな高品質な製品を生み出すために、研究に励み続けています。スパイスは単なる食材ではなく、アイデンティティと文化を体現するものだと私たちは信じています。だからこそ、私たちは『ナムドゥオン - ベトナムの味』と言いたいのです。」

最近、Nam Duong は新製品 Meizan MSG を発売し続けています。明山MSGは2024年9月に市場に投入され、優れた製品品質とリーズナブルな価格により消費者から好評を得ています。現在、この製品は、Co.opmart、Go、Bach Hoa Xanhなどのスーパーマーケットの支店や全国の小売店で販売されています。

コイ氏はさらに、「メイザンのMSG製品は、保健省の品質基準と食品安全基準を完全に満たしています。保健省の通達18/2010および食品安全法のいくつかの条項の実施を詳述した政府の政令15/2018で発行された食品添加物および風味増強剤に関する国家技術規制に準拠しています」と付け加えました。

Saigon Co.opとWilmar Groupの協力により、Nam DuongはMeizan、Simply、Neptuneなどの有名ブランドを使用できるようになりました。そのため、長年にわたり、何百万人ものベトナムの消費者が、醤油、食用油、調味粉末、MSGなどのNam Duongの製品チェーンに非常に親しみ、信頼するようになりました。

2024年に、ナムドゥオン社はFDA（米国）の一連の要件を満たし、品質とブランドを登録することを決意しています。そのおかげで、醤油だけでなく、一連のナムズオン製品が米国に正式に輸出されるようになりました。

開発の方向性について、コイ氏は次のように述べた。「今後、ナムズオン社は国内市場を拡大し、国境を越えて展開していきます。また、50～60年前のコンメオデン醤油本来の純粋なベトナムの味を再現した製品ラインの立ち上げも計画しています。」

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出典: https://diaoc.nld.com.vn/cong-ty-tnhh-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-196241202134126299.htm