コーチからシェフへ
ハノイ市タイホー区、トゴックヴァン通りのヴィラ群に隣接する小さな路地裏にあるイタリアンレストランで、ある男性が歩道に立ち、客に急いで駐車場所を案内していた。客が駐車を終えると、彼はドアの前に立ち、典型的なイタリア語の挨拶「チャオ」で、熱烈に客を迎え入れた。
店にはスタッフがいるものの、彼は客の出迎えやすべての作業を担当している。「ここのスタッフは私のことを知らないようですが、あなたはご存知ですか？」と彼が話しかけてきた。店主はファビオ・ロペス監督で、Vリーグ2020の初期段階でタンホアクラブを率いていた。
ファビオ・ロペス監督は1973年生まれで、イタリアのサッカー界で監督、アシスタントコーチ、スカウトとして長年の経験を積んでおり、その中にはアタランタ（2003年 - 2005年）とフィオレンティーナ（2005年 - 2007年）のヘッドハンターとしての4年間の経験も含まれています。
ファビオ・ロペス監督が経営するレストラン内
FIFAプロ資格を持ち、イタリアの複数のチームで活躍した経歴を持つファビオ・ロペス監督は、2020年シーズンの初めにタンホアクラブに招聘されました。しかし、このイタリア人戦略家は、Vリーグでハイフォン、ホーチミン、 クアンナムに3連敗するなど成績不振に陥ったため、2020年6月に監督を辞任しました。
しかし、ロペス氏は依然としてタインホアチームとの問題を抱えており、2021年初頭にタインホアクラブを相手取って訴訟を起こし、FIFAから勝訴判決を受け、20万ドルの賠償金を受け取った。
「タンホアクラブからお金をもらいました。イタリアに帰国してから3年後、いくつか招待を受けましたが、パンデミックの影響でイタリアに滞在することしかできませんでした。その後、今度はアジアから招待が増えました。しかし、よく考えてみると、帰国するのは適切ではないと感じました」とファビオ・ロペス監督は語った。
イタリア語教師で現在はイタリア人シェフである彼は、6月にオープンしたレストランの看板料理でもある故郷の伝統的なラザニアを熱心に紹介しています。
ロペス選手はベトナム復帰の理由について、「ベトナムには親しい友人がたくさんいます。6ヶ月間の滞在で、彼らと頻繁に会って交流しています。サッカーのためではなく、別の役割でベトナムに戻りたいと思っています」と語った。
タンホアクラブを率いていた頃のロペスコーチ
約20平方メートルの店内で、ロペス氏はオーナー兼従業員として活躍しています。若い従業員と仕事を分担し、受付のテーブルを片付けたり、厨房で料理を準備したり、お客様に料理を運んだり、レジも担当したりと、気負わずこなしています。
「とても美味しいです。この料理をとても誇りに思っています。ラザニアやイタリア料理の作り方は祖母から教わりました。本場のイタリア料理をベトナムの人々にもっと知ってもらい、イタリア料理はピザやスパゲッティ、パスタだけではないということをもっと知ってもらいたいです」とロペス監督は強調した。
適応することを学ぶ
ロペス監督は、タンホアクラブで働いていた短い期間について、「私には決定を下す完全な権限がなく、常に外部からの干渉があった」と短くコメントした以外、多くには触れなかった。
ロペス監督はベトナムに来る前、サウジアラビアやバングラデシュなど多くのアジア諸国で活躍し、様々な文化に触れてきました。イタリア人監督にとって、サッカー、料理、そして文化には共通点があります。
つまり、それぞれの国において、これらの「カテゴリー」はそれぞれ独自の特徴を持っているということです。イタリアのサッカーはサウジアラビアのサッカーとは異なり、ベトナムのサッカーとも異なります。料理についても同じことが言えます。大切なのは、違いを受け入れることです。「私は違いと多様性を尊重したい。私たちは皆、誰とも混ざり合うことなく、唯一無二の存在であるがゆえに、美しいのです」とロペス氏は断言しました。
元タインホア戦略官は、サッカーについて語る際に食べ物を躊躇なく持ち出した。イタリアンレストランに行ったのに、味を濃くするために魚醤を注文する客がいると、彼は言った。「イタリアンレストランに行ったら、イタリア料理を食べるんだ。そしてイタリア流に食べるんだ。イタリア料理を楽しむために来たんじゃないのか？ ベトナム料理を食べる時にチーズは頼まないのと同じように。ベトナム流にベトナム料理を楽しみたいんだ。」
ロペスコーチが力を入れたレストランの名物ラザニア
ロペスコーチはゲストを温かく迎えた
サッカーにも同じことが言える。イタリア人戦略家は、誰もが新しいものを容易に受け入れるわけではないと主張する。時には偏見のために、新しいものが古い価値観に挑戦できないこともあり、真にクラブを変えたいと願う監督でさえ、「サッカー文化」の名の下に築かれた偏見の壁によって「諦め」ざるを得ないこともある。
イタリア代表がEURO2024で優勝するのは非常に難しい
一時的にサッカーから離れているものの、ロペス監督はサッカーについて語るときは依然として非常に熱心だ。3年前、50歳の監督の母国であるイタリアチームは、EURO選手権で見事優勝した。
しかしその後まもなく、「Azure（青）」の愛称で知られるチームは2022年ワールドカップ本大会への出場権を逃した。EURO2024予選でも、イタリアは決勝トーナメント進出の切符を得るために、ウクライナとの厳しい引き分けを待たなければならなかった。
サッカーにはサイクルという概念があります。12年から15年ごとに世代が形成されます。若い選手として始まり、成熟し、スター選手となり、そして衰退していきます。
例えば、アンドレア・ピルロ、ファビオ・カンナバーロ、ジャンルイジ・ブッフォンといった才能豊かな世代は、イタリアの2006年ワールドカップ優勝に貢献しました。その後、彼らは低迷し、イタリアサッカーは長年にわたり低迷を続けました。2010年と2014年のワールドカップ（グループリーグ敗退）、そして2018年のワールドカップ（出場権なし）での連続した失敗は決して忘れられません。
その後、フェデリコ・キエーザ、ニコロ・バレッラ、マルコ・ヴェッラッティといった世代がリーダーとなり、EURO2020で優勝を果たした。しかし、その後に何が起こったかは誰にも分からない」とロペス監督は語った。
タンホア代表の元監督は、EURO2024がイタリア代表にとって非常に厳しいものになると断言した。「再び優勝？絶対に無理だ。とにかく、できるだけ勝ち進むことだけを考え、そして再びワールドカップ出場を逃さないように努める」とロペス監督は語った。
ロペスコーチにとって、ベトナムでレストランを開店し経営していた時期は、従業員の出入りが多く、食材の調達、調理、設備の準備、掃除など、すべて自分でやらなければならず、非常に大変だったが、これまでのところすべて順調だという。
「周りには良い友人がたくさんいるし、仕事も順調です。サッカーに関しては、今でも情熱を注いでいます。でも、サッカーに復帰できるかどうかは運命次第なので、様子を見てください。機会があればすぐにでも仕事に取り組みます。できればすぐに」とロペス監督は会話を締めくくった。
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)