近年、チョコレート製造業は、高価格にもかかわらずこの製品に対する強い需要のおかげで、莫大な利益を上げています。
ベトナム産のカカオは非常にユニークで、フルーティーでほのかな酸味があり、なかなか見つけることができません。これがベトナム産カカオが他に類を見ない製品となり、 世界でも興味深いニッチ市場を占める要因となっています。
長年の「眠り」の後、カカオの木は今、ベトナムの主要輸出産業として復活できるのでしょうか？
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出典: https://baodaknong.vn/da-den-luc-cacao-viet-nam-tro-lai-voi-giac-mo-tro-thanh-thu-phu-cua-chau-a-236467.html
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