過去2年間、世界のカカオ価格が30年以上ぶりの高値にまで急騰した時、こうした静かな努力は報われました。 世界市場はこれをカカオ価格危機と呼んでいますが、農家にとっては、信念を貫いた人々へのご褒美と言えるでしょう。一方で、この状況はカカオとチョコレート業界に関わるあらゆる企業にとって大きな課題を突きつけています。それは、農家が安心して長期的に栽培地を開発できるよう、カカオ原料の価格をいかに安定させるかということです。
ダクラク省エアカール郡に住むゴ・ティ・タオさんと夫は、持続可能なカカオ栽培地域の外観を整えている（写真：Puratos Grand-Place Vietnam）。
解決策は数字ではなく、農家の根幹、彼らの畑、作物、そしてごく普通の夢から理解し、寄り添うことにあります。だからこそ、持続可能なチョコレート開発への道のりは、一つ一つのカカオの実を静かに育ててきた人々、土地と木々に常に信頼を寄せてきた人々に焦点を当てる必要があります。
広大なカカオの森から特別なチョコレートの風味を求める旅まで、Puratos Grand-Place Vietnamは勤勉な農家の方々と出会いました。彼らは家族の豊かな生活と引き換えに、甘い果実を収穫する日をひたすら待ち望んでいました。カカオ畑が果実でいっぱいになった時、農家の方々は沈黙に包まれました。誰も買ってくれず、何の説明もありませんでした。大切に育ててきた甘い果実は、突然、重荷になってしまったのです。
バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡に住むドゥオン・ゴック・タンさんは、20年以上もの間、粘り強くカカオ農園で働き続けている（写真：Puratos Grand-Place Vietnam）。
ピュラトス・グランプラス・ベトナムの持続可能なカカオ・プログラム「カカオ・トレース」の開始以来、「Full Taste - Full Life」というメッセージは、その本来の精神を守り続けています。それは、質の高いカカオ豆を選び、発酵プロセスを習得し、天日干しし、低温でじっくりと焙煎することで、おいしいチョコレートの味を生み出すと同時に、S字型の土地に暮らす農業コミュニティの豊かな生活の構築にも貢献することです。
バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡に住むマイ・ティ・レさんは、カカオの価格が好調で収穫も豊かだと大喜びする（写真：プラトス・グラン・プレイス・ベトナム）。
カカオのサプライチェーンにおける農家の役割をさらに強調し、ピュラトス・グランプラスとカカオ・トレースの農家コミュニティの強いコミットメントを称え、実証するために、感動的なコミュニケーション・キャンペーン「A Journey - A Thousand Soulmates（旅 - 千のソウルメイト）」が誕生しました。これは単なるカカオ栽培地域の物語ではなく、サプライチェーンにおいて長きにわたり存在してきた不公正の真実の一端を映し出すものです。農家の揺るぎないカカオへの信念こそが、ピュラトス・グランプラスのような企業を、単に購入するのではなく、より公正で、より持続可能で、より明るい未来に向けて、新たな章を共に刻む原動力となっているのです。
短編映画「旅 - 千人のソウルメイト」：沈黙を守るカカオ栽培者への敬意を表す（写真：Puratos Grand-Place Vietnam）。
購入、技術サポート、苗木の寄付といったコミットメントに加え、農家は毎年恒例のチョコレートボーナスプログラムを通じて報酬を受け取ることができます。今年は約2,000軒の農家とカカオ購入団体が参加しただけでなく、授賞式には駐ベトナムベルギー王国大使のカール・ファン・デン・ボッシェ氏も出席しました。
ベトナム駐在ベルギー王国大使カール・ファン・デン・ボッシェ氏の出席のもと、中部高原でチョコレートボーナス授賞式が開催されました（写真：Puratos Grand-Place Vietnam）。
2016年から2024年までの合計ボーナスは最大約250億ドンであり、チョコレートボーナスは人々の努力に対する価値ある報酬であるだけでなく、企業全体、特にPuratos Grand-Placeの「価値の創造 - 価値の共有」の取り組みに対するコミットメントでもあります。
出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm
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