ダナン - 6月27日夜、科学技術局（KH&CN）はリエンチュウ区人民委員会と連携し、ダナン市産魚醤の地理的表示「ナムオー」保護証明書の受領、およびナムオー魚醤製造業の国家無形文化遺産認定5周年を祝う式典を開催した。式典には、ダナン市人民委員会のグエン・ティ・アン・ティ副委員長が出席した。
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| 市人民委員会副委員長のグエン・ティ・アン・ティ氏がイベントで演説した。写真：ヴァン・ホアン |
イベントで講演した市人民委員会のグエン・ティ・アン・ティ副委員長は、魚醤製品の地理的表示「ナムオー」は、フーコック魚醤、ファンティエット魚醤、ナムオー魚醤とともに、全国で魚醤製品の地理的表示3つのうちの1つであると語った。
これは、南澳の伝統的な魚醤の生産および取引施設が評判を高め、市場を開拓し、製品の品質と原産地の価値を保護し、競争力を強化し、伝統的な魚醤製品が国内および輸出市場で広く消費されるための条件を整えるための重要な法的根拠です。
市人民委員会のグエン・ティ・アン・ティ副委員長は、リエンチュウ地区人民委員会が地理的表示「ナム・オー」を有効に活用し、工芸村協会の会員に製品開発のために地理的表示「ナム・オー」を使用する権利を付与するよう提案した。
同時に、地理的表示「ナム・オー」を取得した魚醤製品を、様々なメディアチャネルを通じてプロモーション・紹介し、品質管理とトレーサビリティを備えた流通網を構築する。主要輸出市場におけるナム・オー魚醤製品の展開に向けたソリューションの調査・提案を行う。
科学技術部は、リエンチュウ地区人民委員会が魚醤製品の地理的表示「南澳」の管理に関する文書を発行できるよう調整・指導し、地理的表示の使用に参加する組織や個人の特定と工芸村協会のメンバーへの地理的表示の使用権の付与を支援し、バリューチェーンに従って地理的表示、地理的表示で保護されている製品の原産地と品質の管理に関する主題の認識と能力を高めるためのトレーニングコースを開催します。
企業、生産施設、工芸村協会の会員は、責任感を高め、製品の品質を確保し、基準を満たすという約束を果たして、製品の評判と独自の品質を維持し、南澳魚醤ブランドの構築、発展、保護に協力する必要があります。
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| 知的財産局副局長のトラン・レ・ホン氏（右）と市人民委員会副委員長のグエン・ティ・アン・ティ氏（左）が、リエンチュウ区人民委員会の指導者たちに保護証明書と祝花を贈呈した。写真：ヴァン・ホアン |
科学技術局によると、 ダナン市産魚醤製品に対する地理的表示「Nam O」は、約2年間の運用を経て、知的財産局による2024年6月3日付決定第437/QD-SHTT号に基づき保護証明書を付与された。これは、ダナン市産品に対する初の地理的表示となる。
科学技術部は、リエンチュウ地区人民委員会が「南澳」地理的表示の開発に向けて、実際に運用されているトレーサビリティと製品品質管理に関連するバリューチェーンに沿って、地理的表示保護対象製品の管理、使用、開発のモデルを確立すること、「南澳」地理的表示の使用権を生産組織および個人に登録すること、「南澳」地理的表示のバリューチェーンに沿った魚醤製品の管理、使用、開発のモデルの運用を指導すること、品質の向上、製品の多様化など、さまざまな内容を実施することを引き続き支援します。
ヴァン・ホアン
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出典: http://baodanang.vn/kinhte/202406/da-nang-la-1-trong-3-dia-phuong-tren-ca-nuoc-co-chi-dan-dia-ly-san-pham-nuoc-mam-3976637/
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