サザンフルーツフェスティバルは、全国各地の地域の果物のユニークで豊かで多様な品種を訪問者に紹介することを目的とした毎年恒例の文化観光イベントです。同時に、 農業分野における農民の功績を称え、果物彫刻の独特な芸術の保存とベトナム人の文化的アイデンティティの促進に貢献しています。
このフェスティバルでは、夏の間中、フルーツ彫刻アートコンテストなど、訪問者向けの多くの観光およびエンターテイメント アクティビティが開催されます。巨大なフルーツコレクション。パレードショー「百果の四季」ソンティンとトゥイティンの伝説をドラマ化。伝統音楽;伝統楽器の演奏、ストリートミュージックなどに加え、フルーツを使った20種類以上の料理や全国各地の代表的な料理もお楽しみいただけます。さらに、ホーチミン市バーテンダー協会によるフルーツドリンクのミキシングアートパフォーマンス、ベトナムの世界マスターシェフ協会によるフルーツ料理の調理アートパフォーマンスなど、特別な料理アートパフォーマンスも楽しめます。果物、塊茎、果実を彫刻して料理を作る芸術を披露します...
第16回南部フルーツフェスティバル組織委員会副委員長の楽虎鸞氏は開会式で、これは国内最大のフルーツフェスティバルであり、全国各地および世界各国からさまざまな特別なフルーツを集めて展示し、来場者に紹介すると語った。今年の南部フルーツフェスティバルのハイライトは「特産フルーツ市場」です。スオイティエン農場のフルーツコレクションが登場し、世界各国の高級フルーツが並びます。インドの赤ザクロ、アメリカのイチジク、ブラジルのさくらんぼ、インドネシアのチョコレート柿、日本のピンクグレープ、フランスの黒砂糖グレープ、台湾のゴールデンスターアップル、日本のグアバなど、すべてが豊かさと多様性を生み出し、「特産フルーツ市場」の規模を国内レベルから国際レベルに引き上げています。
レ・ヒュー・ルアン氏は、ホーチミン市は将来、観光客を誘致することを目指すだけでなく、観光客が市を訪れた際により多くのお金を使うように、収益価値にも重点を置くだろうと語った。その中で、南部フルーツフェスティバルは重要なハイライトの一つとなり、ベトナム文化とホーチミン市を世界に宣伝することに貢献します。
以前、6月1日に、ホーチミン市農業農村開発局農業コンサルティング・サポートセンターがスオイティエン文化観光株式会社と共同で、第12回「南部の安全でおいしい果物」コンテストを開催しました。
このコンテストは、11シーズンにわたり、常に南東部全域の農家から熱烈な支持を受け、23の州や都市から多くの園芸家がコンテストに出品するために選んだ、大きくておいしくて美しい、食品安全基準を満たす特産果物の品種を集めてきました。
このコンテストは、ベトナムの果物のブランドを促進・強化し、栽培者に科学技術の進歩を生産に応用し、品質が良く生産性の高い新しい品種を生み出すことを奨励することを目的としています。このコンテストは遊び場であり、園芸家同士の経験の交換と共有の場であり、訪問者にさまざまな地域のおいしくて安全で栄養価の高い果物を紹介しています。
2023年の南部フルーツフェスティバルは今夏の終わりまで続き、スオイティエンは2022～2023年度に成績優秀者で証明書を持つ学生の入場券を50％割引します。開催初日（6月1日）には、25,000人を超える来場者が訪れ、果物を楽しみました。 /.
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