年間を通じて安全かつ効果的な稲作の生産を確保する

2025年の夏秋稲作では、ビンタン郡（カントー市）の農家は、面積の約50%を収穫し、高い収量を達成しましたが、価格は2024年の同時期と比較して下落しました。しかし、稲刈り後もビンタン郡の農家は田んぼの清掃を続け、次の作付けに備えました。ビンタン郡農業局は、農家に対し、害虫や病気の予防のための稲作の原則を遵守し、生産に先進的な科学技術を適用することで、品質の安全性を確保し、生産効率を向上させることを推奨しています。

生産効率

ヴィンタン区人民委員会によると、今年初めから、同区の農業生産状況は比較的安定している。稲の収穫量と利益はかなり良い水準に達し、野菜はよく育ち、害虫や病気も少なく、収穫量が高い。家畜や家禽の病気の状況はうまく管理されており、養殖業はかなり順調に発展している。…通常、2025年の夏秋稲作では、区全体で24,691.6ヘクタールが作付けされ、計画の100.37％に達した。生産されている主な稲の品種は、OM 5451、OM 18などである。現在までに、人々は11,988.6ヘクタールを収穫し、新米の平均収穫量は6.13トン/ヘクタールに達した。 OM 5451の一部品種の販売価格は5,400～6,100ドン/kg、OM 18は5,600～6,600ドン/kgです。米価は2024年の同時期よりも低いものの、農家は依然として利益を上げています。現在、2025年夏秋稲作圃場は主に登熟から収穫期にあり、害虫の発生は軽微です。一部の圃場では主に白点病が発生しており、予防と治療に注力しています。

ヴィンタン地区の夏秋稲刈り。

ヴィンタン県農業局は、夏秋稲作期（稲の青刈りから完熟まで）において、農家に対し、包括的な技術的解決策を適用し、大雨時には速やかに田んぼの水を抜くことを推奨しています。土壌の状態にもよりますが、収穫10日前までに田んぼの水をすべて抜くことを農家に推奨しています。そうすることで、稲が均一に熟し、硬い土壌は収穫と輸送を容易にし、成熟期の落果を最小限に抑え、生産性を向上し、収穫後の損失を抑え、米粒の品質を確保します。

ヴィンタン区人民委員会のトラン・スアン・フオン副委員長は、「2025年初頭、ヴィンタン区の農家は多様な品種の米、野菜、果樹を生産するとともに、非効率な水田において経済収益性の高い作物への転換を積極的に進めました。農業生産は安定しており、地域は2024～2025年冬春米、2025年夏秋米の管理、保護、収穫、そして秋冬米の安全な植え付けを適切に指導しました。農産物の供給は十分で、農家や企業の生産・消費ニーズを満たし、年間の米生産効率の向上に貢献しました」と述べました。

農業生産の高効率化を図るため、ヴィンタン郡は2025年初頭から現在に至るまで、多くの灌漑事業の実施に注力してきました。特に、乾期灌漑では、複数の水路と灌漑用水路の浚渫・補強工事を28,560立方メートル完了し、住民負担額の100.92%に達しました。国家予算による資本投資プロジェクトでは、技術経済報告書の審査・承認、タンアン村1000水路隣接のF1G1電気ポンプ場建設プロ​​ジェクトの請負業者選定結果の承認など、成果が出ています。このポンプ場は、地域の農業生産に貢献しています。

秋冬作物に焦点を当てる

2025年秋冬米作では、ヴィンタイン郡は約2万2500ヘクタールの生産を計画しており、播種時期は2025年6月末から7月初めにかけて行われる。現在までに、2025年秋冬米作面積は9098ヘクタールに播種されており、主要品種構造はOM 5451である。現在、稲は苗-分げつ期にあり、順調に生育している。ヴィンタイン郡農業環境局によると、郡内のコミューンや町は、水文状況、特に暴風雨の状況と組み合わせて、地元のトビイロウンカと移動性ウンカの状況を綿密に監視し、具体的で実用的な播種スケジュールを作成している。ヴィンタイン郡農業局は、生産と市場の現実に適した、品種のバランス、病害安全性、持続可能な使用を確保するために、秋冬作物の米の品種構造の構築にも重点を置いている。香りの良い米品種、OM 5451、OM 34、OM 18、OM 35 の生産に重点を置きます。農家には認定品種以上を使用することが推奨されます。年間 2 回または 3 回の収穫を行う生産地域に適した品種を選択し、稲作間の分離期間を少なくとも 3 週間確保します。同時に、各畑で、同様の成長特性を持つ品種を植えることを選択します。

ヴィンタン郡農業環境局によると、2025年秋冬稲作の成功に向けて、農業局は夏秋稲の収穫直後から、農家を動員し、田んぼの清掃、耕起、鋤き込み、田んぼへの水引き（藁の湛水）、土壌中の有機毒素の除去、播種前の田んぼの病原菌の駆除などを行う。農家は、ネズミ、キンセンカ、害虫の生息域を制限するため、除草や土寄せを組織する。水産物やアヒルを活用することで、田んぼの清掃と環境に配慮した生産効率の向上に貢献する。生産における科学技術の進歩の移転と応用を指導し、特に畝播き、疎播き、群播き、機械移植などの対策を適用する。稲作に関しては、リン酸肥料、石灰肥料、有機肥料の施用を農家に指導し、稲の根の健全な発育を促進し、有機中毒を抑制する。バランスの取れた施肥を行い、特に窒素肥料の過剰施用を避け、分げつ期には効果的なリン酸肥料を施用し、倒伏を抑制するためにカリ肥料を施用します。また、培地および微量要素肥料の補充に留意し、「3減3増」「1必5減」、SRP、GAP、生態技術、病害虫防除における生物製剤（緑菌、オメタール）の使用など、安全で環境に配慮した稲作における先進技術の活用に努めます。特に、市町村は、新たに播種した田んぼの農家に対し、ウンカの移動を圃場で綿密に監視し、有機中毒を抑制するためにシーズンの初めからリン酸肥料を施用するよう指導する必要があります。雨天時には、湿度と気温が高く、真菌性病原菌などの害虫が発生しやすく、特にネギ蚊は秋冬稲にも被害を与える可能性があります。農家は、早期に対策を講じるために、定期的に圃場を視察することをお勧めします。

チャン・スアン・フオン氏は、地元農業部門が秋冬作の稲作農家に対し、圃場に移動するウンカ類を綿密に監視し、有機中毒を抑制するために作付け当初からリン酸肥料を施用するよう指導する必要があると強調した。さらに、2025年の夏秋作で収穫を控えている稲作については、農家は収穫業者や取引業者と積極的に連絡を取り、収穫の進捗状況を把握し、天候による損失を最小限に抑える必要がある。

文と写真：HA VAN

出典: https://baocantho.com.vn/dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-cac-vu-lua-trong-nam-a187870.html