まず挙げられるのは、ムオン族の特産品であるフー・ルオン唐辛子です。かつては山岳地帯に自生するだけの素朴な唐辛子でしたが、秘伝の漬け込み方とフレッシュなレモンの酸味により、今では「料理のスター」となっています。OCOPの3つ星基準を満たす唐辛子は、パーティーを盛り上げるスパイスであるだけでなく、数百もの少数民族世帯に大きな収入をもたらしています。
フー・ルオン村の住民であるブイ・ヴァン・フンさんは、かつて山に自生していたフー・ルオン唐辛子が、今では人気の特産品になったと興奮気味に語りました。三つ星OCOPに認定されたことで、商品の知名度が上がり、販売価格も上昇しました。彼の家族は、収入を増やすために唐辛子の栽培地を拡大しました。
フー・ルオン唐辛子だけでなく、ブット・ヴァン・ホア・ビン・ターメリック・スターチ社のウコン澱粉も市場で輝きを放っています。ミエン・ドイ村のブイ・ヴァン・ファムさんは、地元の農産物が広く普及するための環境を整えてくれたOCOPプログラムに深く感謝しています。OCOPの4つ星基準を満たすウコン澱粉製品のおかげで、彼の家族は「人生が変わりました」。1回の収穫で最大3,500万～4,000万ドンの収入を得ています。
彼はまた、ラックソンウコン澱粉をより多くの消費者に届けるために、製品の品質向上と市場拡大を継続していくとも語った。
OCOP製品の開発は経済的利益をもたらすだけでなく、農村開発を促進し、少数民族の生活を向上させます。
ラックソン県農業農村開発局長ブイ・ヴァン・フアン氏は次のように述べた。「高品質な一貫生産品を開発し、農村経済の促進と、新たな農村建設に伴う少数民族の生活向上の基盤を築くという観点から、同県は近年、経済発展と人々の生活向上のために、潜在力、利点、地元産品を最大化するという精神で、政治システム全体を動員して参加させています。」
そのおかげで、現在までに同地区では15の製品がOCOP認証を受けています（4つ星製品1点、3つ星製品14点）。中でも特に注目すべきは、ヌン・ヴァン・ホア・ビン・ターメリック・スターチ社が製造するウコン澱粉製品で、同地区で初めてOCOPの4つ星基準を満たし、多くの国に輸出されています。
さらに、同地区には多くの一地域生産品があり、例えば、チダオドイの種子は知的財産局により団体商標保護を付与され、2019年から一地域生産品の3つ星基準を達成しています。また、フオンニュオン協同組合とチティエン協同組合のラックソン鶏肉、ミエンドイ農業総合サービス協同組合のエッグケもち米、タンアン農業総合サービス協同組合（ミータン村）のタンアン蜂蜜、ルックギエップタン農業・錦織協同組合（イエンギエップ村）の錦織物、アンギア村のブイヴァンハオ企業のムオンコイワイン、フォンバック株式会社のフォンバック野生シムなどがあり、地域の特産品の充実に貢献しています。
ブイ・ヴァン・フアン氏によると、一村一品生産品の開発は、市場での同地区の農産物の生産価値と競争力を高めるだけでなく、バリューチェーンを構築し、クリーンな生産地域を形成し、収入を増やし、特にラックソン地区の少数民族をはじめとする人々の生活を向上させることにもつながるという。
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出典: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html
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