ヴィンアンコミューンにおけるザボン栽培のモデル。写真: LE TRUNG HIEU
ヴィンクオイ集落に住むグエン・ヴァン・タム氏は、果樹栽培の高い経済効率性を認識し、1ヘクタールの水田を約350本の青ザボンの植栽地に転換し、年間8,000万～1億2,000万ベトナムドンの収入を得ている。科学技術に基づいた農法と自動灌漑システムの導入により、果樹栽培に必要な労働力は以前よりも大幅に削減された。タム氏によると、青ザボンは美しい果実、薄い皮、甘くて爽やかな味わい、そして非常にジューシーな果肉が特徴で、市場で人気が高い。現在、彼のザボン園は平均して月に約1トンの収穫があり、1kgあたり12,000～18,000ベトナムドンで業者に販売し、年間1億2,000万～1億5,000万ベトナムドンの利益を上げている。
タム氏は、緑色のザボンを栽培する傍ら、インドネシア産の赤肉ジャックフルーツを3,000平方メートル植え始めたばかりだ。タム氏によると、植えてから3ヶ月のジャックフルーツ園は順調に成長しており、12～14ヶ月後には実がなる見込みだという。タム氏は次のように語った。「市場の需要が高まっていることを考えると、高値で販売し、消費者の信頼を得るためには、高収量と魅力的な外観に加えて、農家は科学、技術、そして高度な技術をどのように応用して、品質と食品安全性を確保し、農産物の安定した販路を確立できるザボンを生産するかを知る必要があるのです。」
ヴィンアン村農民協会の会長、リー・ズオン・フイ・トアン氏によると、同協会は情報発信と会員の社会経済発展運動への参加促進に重点を置き、生産の発展、雇用の創出、収入の増加、会員とその家族の生活向上を互いに支援している。協会は、役員、会員、農民に対し、創造性を育み、革新的な思考を促し、生産とビジネスにおける考え方や方法を大胆に変え、貧困から脱却して正当な富を築くよう奨励している。同時に、農民が作物や畜産の構造を多様化し、科学技術の進歩を生産に応用して、農産物の生産性、品質を向上させ、コストを削減するよう積極的に奨励している。
タンタイン村に住むトラン・ヴァン・ケット氏は、大胆な決断で作物栽培を再構築し、ドリアン栽培モデルで成功を収めました。2017年、彼は0.5ヘクタールの水田をドリアンの木100本を植える場所に転換しました。コストと労力を削減するため、灌漑システムに投資し、ドリアンの木の間の空きスペースを利用してレモン、ココナッツ、パイナップルを植え、造園に投資し、エコツーリズムサービスを開始しました。このモデルにより、彼の家族は年間3億ベトナムドン以上の利益を得ています。
肥料や化学農薬を過剰に使用する従来の農法とは異なり、ケット氏のドリアン農園は有機栽培を行っています。有機肥料や生物農薬に関する基準を厳守することで、消費者の健康に安全なドリアンを保証しています。ケット氏のドリアン農園は、農産物の販売だけでなく、観光客も受け入れています。有機ドリアン栽培と農園観光を組み合わせることで、農産物の価値を高め、環境保護にも貢献しています。
果樹園に到着すると、訪問者は新鮮で涼しい空気を楽しみ、根元から先端まで実がたわわに実ったドリアンの房を見ることができます。果樹園では、訪問者は完熟したドリアンを選び、その場で味わうことで、涼しく心地よい庭園の雰囲気の中で、摘みたてのドリアンの新鮮さを体験できます。さらに、訪問者は果樹園のオーナーと話をして、清潔なドリアン栽培方法について学ぶことができます。「私は、消費者に清潔で安全な製品を提供するために、科学、技術、高度な手法を生産に適用することを優先しています。そうすることで、農産物は好評を得られるでしょう」とケット氏は語りました。
出典：https://baoangiang.com.vn/dat-lua-no-trai-ngot-o-vinh-an-a486750.html
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