食物繊維には多くの健康効果がありますが、摂りすぎると腹部膨満、便秘、さらに深刻な場合には腸閉塞を引き起こす可能性があります。
食物繊維は健康に重要な栄養素であり、水溶性と不溶性の2種類があります。水溶性食物繊維は悪玉LDLコレステロール値を下げるのに役立ち、バナナ、リンゴ、オート麦、ベリー類、アボカドなどに含まれています。不溶性食物繊維は下剤として作用し、便が腸内を移動するのを助け、血糖値を安定させることで便秘の解消に役立ちます。不溶性食物繊維の供給源としては、ナッツ類、トウモロコシ、全粒穀物、一部の果物や野菜の皮などがあります。
米国疾病予防管理センター（CDC）は、年齢と性別に応じて、1日に22～34グラムの食物繊維を摂取することを推奨しています。食物繊維に対する耐性は人それぞれ異なるため、食物繊維の摂取量を急激に増やすと、症状が現れる場合があります。
膨満感
食物繊維は消化されにくい炭水化物の一種です。そのため、過剰に摂取したり、急激に摂取量を増やしたりすると、膨満感やガスなど、胃腸に悪影響を及ぼす可能性があります。食物繊維の摂取量を増やす必要がある場合は、週に数グラムずつ徐々に増やしていくようにしてください。
食物繊維を摂りすぎると、膨満感やガスの原因になります。写真： Bao Bao
便秘
食物繊維には下剤作用がありますが、過剰に摂取すると消化器系に負担がかかり、便秘を引き起こす可能性があります。便秘を軽減するには、食物繊維をゆっくりと着実に摂取し、十分な水分を摂取することが大切です。
食物繊維は水分と結合し、便が消化管をスムーズに通過するのを助けます。水分が不足すると、便は形成されても移動しにくくなり、便秘を引き起こします。
腹痛
食物繊維の摂取量を急激かつ過剰に増やすと、胃のけいれんや膨満感を引き起こし、激しい腹痛につながる可能性があります。通常、食物繊維を豊富に含む食品が消化されると、この症状は治まります。もし過剰な食物繊維が腹痛の原因であると判明した場合は、その後1～2週間ほど食物繊維の摂取量を制限することをお勧めします。
腸閉塞
食物繊維を過剰に摂取すると、腸閉塞を起こすことがあります。これは、食物繊維が腸内に蓄積して固まり、消化を阻害することで起こります。食物繊維の過剰摂取による腸閉塞は稀で、通常は高齢者や特定の消化器疾患のある人に発生します。これは、消化効率と腸壁の弾力性が低下するためです。
食物繊維の過剰摂取による症状は、軽度から重度まで様々です。吐き気、嘔吐、発熱、激しい腹痛、便秘などの重症の場合は、医師の診察を受ける必要があります。軽度から中等度の症状の場合は、以下の方法が症状の緩和に役立つ場合があります。
水を多めに飲むと、膨満感が軽減され、食物繊維を多く摂取することで起こる脱水症状を防ぐことができます。
症状が治まるまで、食物繊維の多い食品の摂取を制限して、摂取したものを体が消化する時間を与えてください。
ウォーキングや軽いストレッチなどの運動をすると、膨満感や便秘が改善されます。
炭酸飲料やチューインガムは消化器系に余分な空気を送り込み、膨満感や腹部の不快感を引き起こす可能性があるため、避けてください。
バオバオ（ Eating Wellによると）
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