地球温暖化の影響でイチゴは高騰する

研究者らは新たな分析により、気温が3度上昇するとイチゴの収穫量が最大40パーセント減少する可能性があることを発見した。

この研究は、気候変動がいかにして私たちが好む食品に直接影響を与えるかを示しており、安定した食糧供給を維持するための持続可能な農業慣行の重要性を浮き彫りにしていると、研究著者のプーニマ・ウニクリシュナン博士は述べた。

持続可能な農業の実践には、熱波の際に十分な水の供給を確保するために灌漑を最適化すること、点滴灌漑を使用し、猛暑の時期を避けるように作業を計画すること、日陰を作る木々を使い日よけの構造物を設置して熱ストレスを最小限に抑えることなどが含まれます。

研究チームは、イチゴの人気の高さと賞味期限の短さから、イチゴから分析を始めることにしました。そして、この研究結果は、カリフォルニア産の輸入製品の入手可能性に潜在的な影響を与える可能性を示しています。

研究者たちは、気温の異常とイチゴの収穫量を関連付けることで収穫量の減少を予測するモデルを使用しました。このプロセスにより、時間の経過に伴うより大きな変動を測定できるようになり、これまでで最も正確な結果が得られました。

気温上昇が作物の収穫量に与える影響をより深く理解することで、政府や農家が持続可能な農業慣行を開発するのに役立つことを期待しています。農家は地球温暖化に対処するための新たな戦略を採用する必要があると、ポンナンバラム氏は述べました。

イチゴは、カリフォルニア州および米国経済にとって最も収益性の高い商品の一つです。イチゴ市場だけでも、2022年には30億ドル以上の価値に達すると予想されています。

出典: https://www.mard.gov.vn/Pages/dau-tay-se-tro-nen-dat-do-hon-trong-boi-canh-nong-len-toan-cau.aspx