近年、省内の多くの企業、協同組合、生産・営業所は、経営における製品追跡の重要性を認識し、製品価値を高め、消費者との信頼関係を築き、市場での競争力を高め、製品が市場に出る際に追跡できるようQRコードスタンプを貼付する科学技術の応用を推進している。
高品質のタインホア酸っぱいソーセージブランドを構築するという決意の下、2023年にラムキン開発株式会社、クアンタン区（タインホア市）は、清潔、美しさ、品質を基準とするタイン発酵豚肉ソーセージブランドを立ち上げました。当社は、肉挽き機、肉ミキサー、肉押し出し機、真空機械、冷却システムなど、生産プロセスに役立つ多くの近代的な機械設備に投資してきました。食品衛生と安全を確保するための規制に完全に準拠した近代的な機械システムにより、製品生産プロセス全体が厳密に監視および検査されています。タンの春巻きの品質を確保するため、同社は監視・検査部門の基準を満たす個別の原材料エリアを協力して開拓してきました。特に、Thanh の春巻きは衛生を保ち、保存期間を長くするために真空パックされています。 Nem Vi Thanh ブランドシステムは、独占的な知的財産権によって保護されています。製品のパッケージには、原産地、供給元、使用方法などの詳細情報を示すバーコードが付いています。そのおかげで、Thanh 春巻きは顧客の信頼を築き、市場でのブランドの地位を確立しました。
ラムキン開発株式会社の副社長ファム・ティ・フエ氏は次のように語った。「ブランドを構築し、市場での地位を確立するために、当社はQRコードスタンプを貼付することで製品パッケージに製品TXNGプロセスを実装することに重点を置いています。」消費者はコードをスキャンして生産工程や有効期限を確認し、Thanh Nem 製品を購入して使用する際に安心感を得ることができます。これは、ユニットが製品を保護し、顧客の信頼を築く方法でもあります。
米国、カナダ、ヨーロッパ市場への輸出用にスゲ、籐、ホテイアオイ、ホテイアオイ、竹、籐などから作られた手工芸品の製造と加工を専門とする企業として、近年、Nga An Commune (Nga Son) の Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company は、市場に投入する前に製品の形と品質に重点を置いてきました。同社のスゲ鉢、スゲ籠、スゲ皿の各製品は、ここで熟練した作業員によってすべての段階で細心の注意を払って管理されており、製品を追跡できるように QR コードが貼付されています。
ベトアン輸出スゲ加工株式会社のファム・ミン・トン取締役は、「ベトアン社の製品が米国市場でベトナムを代表する製品となるためには、環境汚染を引き起こさないこと、環境に優しいこと、そして原産地が明確であることなど、多くの要素が求められます。特に、輸出用の梱包前に生産地を明記したスタンプを貼付し、社名と住所を明記することで、購入者に製品がベトナム製であることを知らせています」と述べました。
標準・計量・品質局（科学技術部）の調査データと関係機関・部署の報告によると、現在、省全体で約650の事業所が約900種類の製品にQRコードTXNGスタンプを貼付している。消費者は、製品パッケージのQRコードからスマートフォンを使用してさまざまな情報（製造日、有効期限、原産地など）にアクセスできるため、選択した製品の品質についてより確信を持つことができます。企業にとって、TXNG スタンプを適用することは、ブランドを位置づけて消費者市場を拡大することです。
最近では、ビジネスユニットと生産施設が製品の品質保証にテクノロジーを適用することをサポートするために、科学技術部の標準・計量・品質部が農業農村開発部と連携して、製品の品質保証、消費の促進、製品価値の向上、企業の評判、国際統合への貢献を目的とした生産プロセスの標準化、情報の透明性、エンコード、QRコードラベルの貼り付けについて、対象者を指導およびサポートしています。さらに、TXNG の有効性についての人々の認識を高めるために宣伝活動を行い、トレーニングを実施します。これにより、企業、組織、個人が製品品質保証情報ポータルに接続するための有利な条件が整い、企業の品質保証意識の向上、健全な競争、イノベーションのための協力の共有と連携、競争力の向上に役立ちます。
文と写真：トラン・ハン
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出典: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm
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